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Variedades e principais produtos industrializados

VARIEDADES PARA INDUSTRIALIZAÇÃO:

    - Polpa branca: White Selection of Florida, Ogawa Branca, Kumagai ou Branca de Valinhos.

    - Polpa amarela: Pentecostes.

    - Polpa vermelha: Ruby Supreme, Red Selection of Florida, Pirassununga Vermelha, seleção IPA B-22 e Paluma.

    PRINCIPAIS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS DERIVADOS DA MATÉRIA-PRIMA:

Goiabada, geléias, pastas, frutas em calda, purê, base para bebidas, refrescos, sucos, xaropes, vinhos, polpa congelada, etc.