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Variedades para Industrialização

Videiras Européias ( Vitis vinífera )

Melhores vinhos ( Vinhos finos )

clima seco, baixa umidade relativa, bastante insolação

Videiras Americanas ( Vitis labrusca, Vitis bourquina )

Maior rusticidade, resistência as doenças e pragas.

Sucos, vinhos comum, consumo in natura

Videiras Híbridas – cruzamentos V. Vinífera X V. Americana

Qualidade superior dos vinhos que V. Americanas.

Objetivo – resistência a filoxera

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