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Redução de tamanho

A operação de redução de tamanho de um produto sólido é conseqüência da aplicação de forças mecânicas sobre um determinado material, e é comumente empregada em diversas etapas de um processamento. A finalidade desta operação pode variar desde a separação de um determinado componente, como no caso da farinha, até a simples questão estética, como no caso da seleta. O tipo de processo empregado irá depender da finalidade desejada e das características do produto a ter suas dimensões reduzidas.Entre os principais tipos podem ser citados: