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Histórico

Os produtos leves e saudáveis estão com uma forte tendência de consumo e crescimento, em função da maior conscientização por parte das pessoasque buscam uma vida saudável, combinando uma alimentação equilibrada, exercícios físicos e bem-estar emocional.

A barra de cereais surgiu da necessidade de se ter um produto que aliasse a praticidade à qualidade nutricional, de forma a melhorar ou substituir os lanches da manhã ou da tarde, complementar as refeições, ou simplesmente matar aquela fome que aparece de repente.

Em 1992, houve o lançamento doChonk da empresa Nutrimental, primeira barra de cereais fabricada no Brasil. Sua criação foi o primeiro projeto brasileiro de desenvolvimento sustentável utilizando produtos da Amazônia. Parte dos lucros com o Chonk eram revertidos para a comunidade daquela região, através do IEA - Instituto de Estudos Amazônicos. Mais tarde, em 1994, houve o reposicionamento do Chonk com um novo nome - Nutry - proporcionando a descoberta de um nicho de mercado caracterizado pelas preocupações do consumidor com sua saúde.

Atualmente, o rico mercado de barras de cereais movimenta anualmente mais de R$ 80 milhões tornando-se cada dia mais competitivo.