Antepasto de berinjela
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| Antepasto de Berinjela | ||
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Antepastos são pratos leves, servidos como aperitivos ou antes do prato principal em uma refeição. Conhecido comocaponata na Itália ou comoratatouille na França, vem ganhando espaço no mundo todo. No Brasil, o antepasto ganhou uma versão nova chamada de caponatina. |
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| Página criada por Anderson Borba, Daniela Menegat e Fabiana Thomé em dezembro de 2003. Página modificada por Fernanda Vidal, Roberta Gonçalves e Tatiana Kissmann em Janeiro de 2004. |
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