FLUXOGRAMA

Cevada

Recepção/Seleção

Limpeza

Secagem

Malteação

Malte

Moagem

Mosturação

Filtração

Fervura

Filtração

Resfriamento

Fermentação

Maturação

Clarificação

Pasteurização

Envase

 

 

Página criada por Ana Rita Piccini, Cristiano Moresco e Larissa Munhos (Abril/2002)