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| Data | Descrição | Arquivo |
| 19/05/2022 | ERRATA 01 - Edital 03 e 04/2022 - Processo Seletivo Bolsista – Pós-Graduação e de graduação | 190522133736.pdf |
| 18/05/2022 | EDITAL 03 e 04/2022 – CECANE/UFRGS: Processo Seletivo Bolsista – Pós-Graduação e de graduação | 180522114508.pdf |
| 08/02/2022 | Relação de classificação da seleção de bolsistas de Graduação e Pós-graduação - 2022 | 080222225418.pdf |
| 28/01/2022 | ERRATA 01 EDITAL 02/2022 - CECANE/UFRGS | 280122133250.pdf |
| 25/01/2022 | EDITAL 01 e 02/2022 – CECANE/UFRGS Processo Seletivo Bolsista – Pós-Graduação e graduação | 250122112130.pdf |
| 21/12/2020 | INFORME CAE 8/2020 - Prestação de Contas e Parecer Conclusivo do CAE – exercício 2019 | 211220174613.pdf |
| 21/12/2020 | Retificado - EDITAL 05/2020 – CECANE/UFRGS Seleção de Bolsistas de Graduação | 211220173424.pdf |
| 10/06/2019 | Relação das Entidades Executoras (EEx) selecionadas e cadastro reserva | 100619164818.pdf |
| 28/01/2019 | . | 250122101725.pdf |
| 27/11/2018 | Mapeamento da Insegurança Alimentar e Nutricional com foco na Desnutrição (CAISAN) | 271118101501.pdf |
| 26/11/2018 | Panorama da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo 2018 | 261118123620.pdf |
| 26/11/2018 | Panorama da Segurança Alimentar e Nutricional na América Latina e Caribe 2018 | 261118123326.pdf |
| 25/01/2018 | . | 250122111630.pdf |
| 12/01/2018 | Edital 06/2018 - Seleção de Bolsistas de Graduação | 120118145118.pdf |
| 20/10/2015 | Arquivo deletado | 100619162428.docx |
| 20/08/2014 | A trajetória do PNAE | 200814084646.pdf |
| 20/08/2014 | Avaliação das Formações para nutricionistas que atuam no PNAE | 200814084838.pdf |
| 20/08/2014 | Reflexões sobre a atuação do nutricionista no PNAE | 200814084917.pdf |
| 01/07/2013 | Artigo Panorama da compra de alimentos da agricultura familiar para o PNAE | 010713095224.pdf |
| 05/09/2012 | Artigo Ações do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da UFRGS | 050912151152.pdf |
| Data | Descrição | Arquivo |
| 06/05/2021 | Educação infantil: uma visão multidisciplinar - TCE/RS | 060521105032.pdf |
| 26/03/2021 | Relação de classificação da seleção - EDITAL 04/2021 – CECANE/UF | 260321211435.pdf |
| 22/03/2021 | PRORROGAÇÃO - EDITAL 04/2021 – CECANE/UFRGS Processo Seletivo Bolsista – Pós-Graduação | 220321212940.pdf |
| 19/03/2021 | Relação de classificação da seleção de bolsistas de graduação e pós-graduação - 2021 | 190321194114.pdf |
| 15/03/2021 | EDITAL 04/2021 – CECANE/UFRGS Processo Seletivo Bolsista – Pós-Graduação | 150321172219.pdf |
| 25/02/2021 | Edital 01/02/03/2021 - seleção de bolsista pós-graduação e graduação CECANE UFRGS | 250221205914.pdf |
| 24/02/2021 | EDITAL 01/2021 – CECANE/UFRGS Processo Seletivo Bolsista – Pós-Graduação | 240221185007.pdf |
| 24/02/2021 | EDITAL 02/2021 – CECANE/UFRGS - Seleção de Bolsistas de Graduação | 240221185052.pdf |
| 24/02/2021 | EDITAL 03/2021 – CECANE/UFRGS Processo Seletivo Bolsista – Pós-Graduação | 240221185134.pdf |
| 22/02/2021 | Informe CAE 1/2021 | 220221175940.pdf |
| 19/02/2021 | Informe CAE - 02/2021 | 190221195430.pdf |
| 08/02/2021 | Relação de classificadas da seleção de bolsista de graduação - Edital 05/2020 | 080221150926.pdf |
| 28/01/2021 | 20 anos Curso de Nutrição Faculdade de Medicina UFRGS | 280121092142.pdf |
| 14/01/2021 | EDITAL 05/2020 – CECANE/UFRGS Seleção de Bolsistas de Graduação - prorrogação 14/01/2021 | 140121152933.pdf |
| 29/05/2020 | RESULTADO DA CHAMADA PÚBLICA SIMPLIFICADA - Nº 01/2020 - CECANE/UFRGS/FNDE PARA SELEÇÃO DE ENTIDADES | 290520191056.pdf |
| 06/09/2018 | Livro e-book: Desperdício de Alimentos: velhos hábitos, novos desafios | 060918100211.pdf |
| 02/03/2017 | Caderno de Referência - Alimentação Escolar para Estudantes com necessidades alimentares especiais | 020317084057.pdf |
| 01/09/2016 | Material Orientativo - Formação de Manipuladores de Alimentos | 010916132712.pdf |
| 04/04/2016 | Manual de Aquisição de Produtos da Agricultura Familiar para a Alimentação Escolar - 2016 | 040416090248.pdf |
| 13/06/2015 | Guia Alimentar para a População Brasileira | 130615160219.pdf |
| 30/03/2015 | Alimentos Regionais Brasileiros - Ministério da Saúde - 2015 | 300315153220.pdf |
| 05/07/2013 | Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional 2012-2015 | 060713125853.pdf |
| 05/07/2013 | Cartaz Alimentação Saudável FNDE | 060713155818.pdf |
| 05/07/2013 | Cartilha Passos para executar o PNAE FNDE | 060713160112.pdf |
| 05/07/2013 | O Papel do Nutricionista no PNAE: Manual de instruções operacionais para Nutricionistas | 060713124814.pdf |
| 05/07/2013 | Manual de Praticas Agricolas para a Agricultura Familiar (FAO) | 060713125731.pdf |
| 05/07/2013 | Cartilha Plantando o Amanhã - Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida | 060713125609.pdf |
| 05/07/2013 | Ziraldo: Vamos cuidar da merenda escolar! | 060713125430.pdf |
| 05/07/2013 | Ziraldo: O olho do consumidor (Orgânicos) | 060713125324.pdf |
| 05/07/2013 | Marco de referencia de EAN para Políticas Públicas (MDS) | 060713125139.pdf |
| 05/07/2013 | Manual de orientações sobre alimentação escolar para pessoas com patologias | 060713125047.pdf |
| 05/07/2013 | Manual de orientação para alimentação escolar nas etapas de ensino | 060713124928.pdf |
| 10/12/2012 | Prestação de contas - SIGPC - | 101212114015.pdf |
| 10/12/2012 | Prestação de Contas - SIGPC - Informativo FNDE - novembro | 101212114608.jpg |
| 10/12/2012 | Prestação de Contas - SIGPC - Informativo FNDE - julho | 101212121149.jpg |
| 27/11/2012 | Alimentos Regionais Brasileiros - Ministério da Saúde - 2002 | 271112094723.pdf |
| 27/11/2012 | Cartilha do FNDE - Alimentacao Escolar e Agricultura Familiar | 271112094824.pdf |
| 27/11/2012 | Cartilha - O encontro da agricultura familiar com a alimentação escolar | 271112095042.pdf |
| 27/11/2012 | Manual das cantinas escolares saudáveis: promovendo a alimentação saudável - Ministério da Saúde | 271112095248.pdf |
| 27/11/2012 | Manual para aplicação dos testes de aceitabilidade no PNAE - FNDE/CECANE UNIFESP/UNB | 271112095556.pdf |
| 27/11/2012 | Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar - PeNSE - 2009 | 271112095643.pdf |
| 27/11/2012 | Manual para Escolas: A Escola promovendo hábitos alimentares saudáveis. | 271112095751.pdf |
| 27/11/2012 | Educando com a horta escolar | 271112100010.pdf |
| 27/11/2012 | Cartilha para Conselheiros do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) - TCU - 2010 | 271112100600.pdf |
| 27/11/2012 | Controle Social na Alimentação Escolar | 271112100738.pdf |
| 27/11/2012 | Manual operacional para profissionais de saúde e educação | 271112100852.pdf |
| 27/11/2012 | Manual do Anthro Plus - WHO - 2009 | 271112101911.pdf |
| 27/11/2012 | Orgânicos na Alimentação Escolar | 271112101053.pdf |
| 23/11/2012 | Prestação de Contas PNAE | 231112142443.pdf |
| 20/10/2012 | Anais da Tertúlia em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável 2012 | 061212112517.pdf |
| Data | Descrição | Arquivo |
| 22/05/2020 | Caderno de Legislação PNAE 2020 | 220520110418.pdf |
| 11/06/2019 | RESOLUÇÃO Nº 5, DE 6 DE JUNHO DE 2019 | 110619125922.pdf |
| 13/05/2019 | CADERNO DE LEGISLAÇÃO DE 2019 | 130519145234.pdf |
| 11/09/2018 | Caderno de Legislação do PNAE - FNDE/CECANE UFRGS - versão 2018 | 110918112246.pdf |
| 02/03/2017 | Resolução CD/FNDE nº 3/2017 | 020317083038.pdf |
| 02/03/2017 | Resolução CD/FNDE nº 1/2017 | 020317083123.pdf |
| 13/01/2017 | Resolução CD/FNDE nº 11/2016 | 150117173241.pdf |
| 13/09/2016 | Nota Técnica Nº 5006/2016 - Aquisição água mineral recurso PNAE/FNDE | 150916132525.pdf |
| 05/09/2016 | NOTA TÉCNICA Nº 5007/2016 - Especificação de gêneros alimen2cios para o Programa Nacional de Aliment | 150916143134.pdf |
| 07/07/2015 | RDC nº 26/2015 - Rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias alimentar P1 | 070715085119.pdf |
| 07/07/2015 | RDC nº 26/2015 - Rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias alimentar P2 | 070715085131.pdf |
| 16/04/2015 | RDC 52/2014 - Altera RDC 216/2004 ANVISA | 160415124745.pdf |
| 16/04/2015 | Portaria SES/RS 1224/2014 - Revoga Anexo II da Portaria SES/RS 78/2009 | 160415124235.pdf |
| 09/04/2015 | Resolução 4/2015 - Art. 25 ao 32 - Agricultura Familiar | 090415105502.pdf |
| 07/10/2014 | Nota Técnica nº 03/2014 FNDE/DIRAE/CGPAE - Repasse Programa Mais Educação | 071014103037.pdf |
| 02/06/2014 | Lei Federal 12.982/2014 | 020614094249.pdf |
| 18/03/2014 | Nota Técnica nº 02/2014 COSAN/CGPAE/DIRAF/FNDE- Aquisição de Leite em Pó para a Alimentação Escolar | 200314104253.pdf |
| 18/03/2014 | Boletim Informativo do PNAE/FNDE - Aquisição de Leite em Pó para a Alimentação Escolar | 200314104227.jpg |
| 16/01/2014 | Nota Técnica: “Restrição da oferta de doces e preparações doces na alimentação escolar” CONSAN/FNDE | 160114085132.PDF |
| 17/07/2013 | Lei 11.326/2006 Política Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais | 170713205127.doc |
| 17/07/2013 | Código de Ética do Nutricionista | 170713204947.pdf |
| 05/07/2013 | Portaria Interministerial nº 1.010/2006 - Diretrizes promoção alimentação saudável | 060713155208.pdf |
| 18/06/2013 | RESOLUÇÃO CD/FNDE Nº 26, DE 17 DE JUNHO DE 2013. | 180613114955.pdf |
| 05/09/2012 | Resolução nº 8/2012 - Alteração de valores per capita ed. infantil | 050912151029.pdf |
| 05/09/2012 | Resolução nº 25/2012 - Alteração DAP e Rede Brasil Rural | 050912150714.pdf |
| 05/09/2012 | Resolução nº 2/2012 - SIGPC | 050912150548.PDF |
| 05/09/2012 | Resolução CD/FNDE nº38/2009 | 050912135820.pdf |
| 05/09/2012 | Lei 11.947/2009 - dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar e do PDDE | 050912135706.pdf |
| 05/09/2012 | Decreto nº 7507/2011 - Movimentação dos recursos federais transferidos | 050912151411.PDF |
| 05/09/2012 | Resolução n° 44/2011- Estabelece critérios, prazos e procedimentos para atender as disposições do De | 050912151457.PDF |
| 05/09/2012 | Resolução n° 42/2009 - Altera o valor per capita para oferta da alimentação escolar nas creches | 050912151629.pdf |
| 05/09/2012 | Resolução n° 67/2009 - Altera o valor per capita para oferta da alimentação escolar do PNAE | 050912151740.pdf |
| 05/09/2012 | Resolução RDC 216.2004 - Anvisa | 050912152538.pdf |
| 05/09/2012 | Portaria 78/2009 - Aprova a Lista de Verificação em Boas Práticas para Serviços de Alimentação | 050912152649.pdf |
| 05/09/2012 | Portaria 325/2010 | 050912152952.pdf |
| 05/09/2012 | Portaria 2914.2011 - Procedimentos de controle e vigilância da qualidade da água | 050912153146.pdf |
| 05/09/2012 | Resolução 465/2010 - Atribuições do Nutricionista PAE | 050912150232.pdf |
| Data | Descrição | Arquivo |
| 13/04/2022 | 6ª edição do Curso de planejamento de ações de educação alimentar e nutricional | 130422152721.pdf |
| 17/12/2021 | Informe CAE 08/2021 | 171221111539.pdf |
| 06/05/2021 | InformaNutri Nº 10/2021 | 060521103843.pdf |
| 03/05/2021 | Edital do curso de EAN 5ª | 080422183444.pdf |
| 23/04/2021 | InformaNutri Nº 06/2021 | 230421084020.pdf |
| 01/04/2021 | Informanutri Nº 08/2021 | 010421103621.pdf |
| 01/04/2021 | Informanutri Nº 07/2021 | 010421103845.pdf |
| 26/03/2021 | Classificados EDITAL 04/2021 – CECANE/UFRGS | 260321205807.pdf |
| 08/01/2021 | InformaNutri N°01/2021 | 080121101417.pdf |
| 11/12/2020 | EDITAL 05/2020 – CECANE/UFRGS Seleção de Bolsistas de Graduação | 111220153240.pdf |
| 20/05/2020 | ERRATA da CHAMADA PÚBLICA SIMPLIFICADA - Nº 01/2020 - CECANE/UFRGS/FNDE PARA SELEÇÃO DE ENTIDADES E | 200520212149.pdf |
| 11/05/2020 | Resultado da seleção de Bolsista de Pós-Graduação - EDITAL SEAD UFRGS | 110520201245.pdf |
| 06/05/2020 | Apêndice I editável - Curso de educação alimentar e nutricional - 4ª Edição | 060520150409.docx |
| 06/05/2020 | EDITAL Curso de educação alimentar e nutricional 2020 - 4ª Edição | 060520145552.pdf |
| 20/04/2020 | Edital UFRGS EaD 27 | 200420181218.pdf |
| 14/04/2020 | Orientações para os Municípios e Estado do Rio Grande do Sul - COVID-19 | 140420134543.pdf |
| 23/03/2020 | Resultado final PPS 02/2020 (FAURGS) | 230320172340.pdf |
| 03/03/2020 | Resultado Processo Seletivo Bolsistas de Graduação e Pós Graduação CECANE UFRGS 2020 | 030320103445.pdf |
| 21/02/2020 | PROCESSO SELETIVO ASSISTENTE TÉCNICO EM NUTRIÇÃO CECANE UFRGS | 210220120218.pdf |
| 27/01/2020 | Edital 01/2020 - Processo Seletivo de bolsistas de Pós Graduação - CECANE UFRGS | 270120092950.pdf |
| 27/01/2020 | Edital 02/2020 - Processo Seletivo de bolsistas de Graduação - CECANE UFRGS | 270120155951.pdf |
| 27/01/2020 | Edital 03/2020 - Processo Seletivo de bolsista Pós Graduação Tutoria - CECANE UFRGS | 270120093244.pdf |
| 11/07/2019 | Edital 03/2019 - Seleção de bolsista CECANE UFRGS | 110719185719.pdf |
| 03/06/2019 | VERSÃO EDITÁVEL - PRORROGAÇÃO DO PERÍODO DAS ATIVIDADES PARA O EDITAL N° 01/2019 - CECANE/UFRGS/FNDE | 030619142105.docx |
| 03/06/2019 | PRORROGAÇÃO DO PERÍODO DAS ATIVIDADES PARA O EDITAL N°Nº 01/2019 - CECANE/UFRGS/FNDE | 030619142034.pdf |
| 27/05/2019 | Apêndice I - Termo de Compromisso - Edital de seleção de participantes para o produto EAN - 2019 | 270519141612.docx |
| 24/05/2019 | Edital curso de educação alimentar e nutricional 2019 | 240519161228.pdf |
| 20/05/2019 | Edital de seleção de participantes para o produto EAN - 2019 | 200519171141.pdf |
| 27/01/2019 | CECANE UFRGS | 270120093203.pdf |
| 19/09/2018 | Guia de Recursos em Alimentação e Agricultura Local | 190918013543.pdf |
| 23/03/2018 | Edital de CHAMADA PÚBLICA SIMPLIFICADA - Nº 01/2018 - apêndice I - termo de compromisso | 230318113516.docx |
| 23/03/2018 | Edital de CHAMADA PÚBLICA SIMPLIFICADA - Nº 01/2018 - CECANE/UFRGS/FNDE | 230318113438.pdf |
| 12/01/2018 | Apêndice I - Edital 05/2018 - Seleção de bolsista - tutoria | 120118151235.docx |
| 12/01/2018 | Edital 05/2018 - Seleção de bolsista - Tutoria - apêndice I | 120118150557.pdf |
| 12/01/2018 | Edital 05/2018 - Seleção de bolsista - Tutoria curso EAN | 120118150535.pdf |
| 12/01/2018 | Edital 04/2018 - Seleção de bolsista - Curso EAN | 120118150507.pdf |
| 12/01/2018 | Edital 03/2018 - Seleção de bolsista - Assessoria Agricultura Familiar | 120118150448.pdf |
| 12/01/2018 | Edital 02/2018 - Seleção de bolsista - Assessoria | 120118150425.pdf |
| 12/01/2018 | Edital 01/2018 - Seleção de bolsista REBRAE | 120118150402.pdf |
| 12/01/2018 | Edital 06/2018 - Seleção de Bolsistas de Graduação | 120118145914.pdf |
| 27/07/2016 | I ENGAE - CGU | 270716172629.pdf |
| 27/07/2016 | I ENGAE - Boas Práticas | 270716172648.pdf |
| 27/07/2016 | I ENGAE - Relato Entre Rios do Sul | 270716172712.pdf |
| 27/07/2016 | I ENGAE - Relato Harmonia | 270716172730.pdf |
| 27/07/2016 | I ENGAE - Relato Machadinho | 270716172748.pdf |
| 27/07/2016 | I ENGAE - Relato Poço das Antas | 270716172823.pdf |
| 27/07/2016 | I ENGAE - Relato Novo Hamburgo | 270716172805.pdf |
| 27/07/2016 | I ENGAE - Prestação de Contas | 270716172845.pdf |
| 27/07/2016 | I ENGAE - Relato Santa Cruz do Sul | 270716172930.pdf |
| 27/07/2016 | I ENGAE - Relato São Gabriel | 270716172949.pdf |
| 27/07/2016 | I ENGAE - Relato São Sepé | 270716173008.pdf |
| 27/07/2016 | I ENGAE - Sustentabilidade | 270716173039.pdf |
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