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Palestra sobre projetos de instalações frigoríficas

A Editora da UFRGS realiza palestra de lançamento do livro “Projeto de Instalações Frigoríficas” de Paulo Loncan, no dia 21 de novembro, às 19h30, no Prédio Centenário da Escola de Engenharia, no Campus Centro da UFRGS. Voltado a estudantes e profissionais de engenharia mecânica e de energia e demais interessados, o livro apresenta cálculos realizados em projetos de variados tipos de estabelecimentos. Saiba mais!

 

 

Voltado a estudantes e profissionais de engenharia mecânica e de energia e demais interessados, o livro apresenta cálculos realizados em projetos de variados tipos de estabelecimentos, como adega vinícola, fábricas de sucos, cervejarias, indústria de plasma, supermercados, abatedouro avícola, frigorífico bovino e suíno, fábrica de embutidos e derivados e indústria de laticínios.

Aborda tanto as instalações frigoríficas de amônia como as instalações de fréons e traz exemplos acompanhados por fluxogramas frigoríficos e por fotografias dos componentes.




A obra destaca-se pelo ineditismo, pois a maior parte da bibliografia da área está publicada em inglês.

Ao longo do livro, o detalhamento da tecnologia da Refrigeração é inteiramente feito com equipamentos fabricados no Brasil ou de marcas importadas disponíveis no país.


Confira o conteúdo dos 12 capítulos do livro:

Capítulo 1 – Revisão teórica da refrigeração
Capítulo 2 – Cálculos de carga térmica
Capítulo 3 – Resfriadores de ar
Capítulo 4 – Resfriadores de líquido
Capítulo 5 – Separadores de líquido e bombas de refrigerante
Capítulo 6 – Compressores frigoríficos
Capítulo 7 – Condensadores e torres de resfriamento
Capítulo 8 – Vasos do sistema de alta pressão
Capítulo 9 – Sistemas de expansão e de controle de pressão, temperatura e fluxo
Capítulo 10 – Tubulações frigoríficas
Capítulo 11 – Acessórios e material elétrico
Capítulo 12 – Elaboração de projetos

 

Sobre o autor
Paulo Loncan é engenheiro mecânico, graduado pela UFRGS em 1973. Especializado em refrigeração e membro do Instituto Internacional do Frio, trabalha como consultor em frigoríficos, laticínios e indústrias de bebidas no Brasil e na América do Sul. Exerce atividade docente, como professor visitante do SENAI de Toledo/PR.

 

Projeto de Instalações Frigoríficas, de Paulo Loncan
1ª edição – 2019
Páginas: 478
Formato: 21 x 25cm

 

Em breve à venda em www.livraria.ufrgs.br

 

Sobre a palestra de lançamento

Data: 21 de novembro de 2019 – quinta-feira
Horário: 19h30min
Local: Prédio Centenário da Escola de Engenharia da UFRGS - Campus Centro (Auditório Poente)
Endereço: Praça Argentina, 9 – Porto Alegre/ RS

 

Publicado em 12/11/2019.