Mestrandos da UFRGS participam do I Workshop de Desenvolvimento Rural dos Campos de Cima da Serra

Mestrandos da UFRGS participam do I Workshop de Desenvolvimento Rural dos Campos de Cima da Serra

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Mestrandos do curso de pós-graduação em Desenvolvimento Rural da UFRGS participaram no último dia 15 de outubro do “I Workshop de Desenvolvimento Rural do Território Campos de Cima da Serra”. A participação ocorreu através da disciplina Etnoecologia e Gestão Socioambiental, ministrada pela Profa. Dra. Gabriela Coelho de Souza, que também promoveu aula de integração entre os alunos mestrandos do curso com em Ambiente e Sustentabilidade da UERGS, que cursam a disciplina Agricultura e Sustentabilidade, ministrada pela Prof. Dr. Leonardo Beroldt, os quais também participam do evento. O Workshop foi realizado na Comunidade Caconde, interior do município de São Francisco de Paula. Também participaram Agricultores Familiares e entidades locais (EMATER, Prefeitura de São Francisco de Paula, Cooperativa de Produtores da Agricultores Familiar e Consumidores de São Francisco de Paula- COOPAF; Floresta Nacional de Canela e Floresta Nacional de São Francisco de Paula/ ICMBio); entidades de Caxias do Sul , Antônio Prado, Pelotas, Tapes e Vacaria ( Escola Família Agrícola –EFA;  Cooperativas de Agricultores e Agroindústrias Familiares de Caxias do Sul- CAAF;   CETAP; Agroindústria Bellé e UERGS das unidades de Caxias do Sul e Tapes). O evento reuniu 70 participantes, que debateram os temas: Perspectivas do Queijo Serrano nos Campos de Cima da Serra;  Turismo Rural- Iniciativas e oportunidades; Diversificação Econômica e agregação de valor aos produtos dos Campos de Cima da Serra; Sucessão Rural- desafios e alternativas para permanência no campo. A ideia de debater o Desenvolvimento Rural no próprio Rural é uma ação que se mostrou muito profícua, por promover a interação com a comunidade e com a vivência da realidade local. 

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