Avaliação de Evidências Científicas em Nutrição

Nível: Mestrado Acadêmico

Carga Horária: 30     Créditos: 2

Professoras:  Raquel Canuto e Juliana Rombaldi Bernardi

Ementa: apresenta conceito e métodos da prática baseada em evidências para saúde individual e coletiva. Discute as especificidades da prática baseada em evidências no campo da nutrição. 

Conteúdo Programático:

  • Causalidade e evidência científica na Saúde.
  • A prática Baseada em Evidências na Saúde individual e coletiva: história e conceito.
  • A Nutrição Baseada em Evidências.
  • Os passos da Prática Baseada em Evidências.
  • Tipos e níveis de evidência científica.
  • Recursos de seleção de informações.
  • Métodos de avaliação crítica da qualidade das publicações científicas.
  • Especificidades do campo da nutrição para uma prática baseada em evidências.

Metodologia de trabalho: aulas expositivo-dialogadas, seminários de apresentação e discussão de artigos.

Avaliação: apresentação de seminário e avaliação individual.

Bibliografia:

  • CEBM. Centre for Evidence-Based Medicine.  26/12/2014]; Available from: http://www.cebm.net/.
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