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Perfil do profissional a ser formado
O profissional formado pelo programa terá competência para as atividades docentes e será instrumentalizado para o desenvolvimento de pesquisas científicas na área clínica e saúde coletiva. Serão enfatizados estudos na área da nutrição e dos alimentos e a sua aplicação no que diz respeito aos problemas nutricionais mais prevalentes na população brasileira.
Oferta do curso e sua periodicidade
O curso será oferecido anualmente cuja oferta será de 15 vagas a cada ingresso e/ou conforme disponibilidade do corpo docente
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