Perfil do profissional a ser formado

O profissional formado pelo programa terá competência para as atividades docentes e será instrumentalizado para o desenvolvimento de pesquisas científicas na área clínica e saúde coletiva. Serão enfatizados estudos na área da nutrição e dos alimentos e a sua aplicação no que diz respeito aos problemas nutricionais mais prevalentes na população brasileira.

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