Compostos bioativos e antioxidantes são identificados em cervejas artesanais

15 de março de 2019

Compostos bioativos e antioxidantes são identificados em cervejas artesanais

Além de descreverem 57 compostos fenólicos e 15 nitrogenados presentes na bebida, os pesquisadores demonstraram que essas substâncias podem ser usadas para distinguir estilos de cerveja

Denise Bohn e Fernanda Poletto fazendo experimentos em laboratório

Exatas e da Terra / Saúde

31 de agosto de 2018

Pró-enzima artificial desenvolvida por pesquisadores da UFRGS mostra resultados promissores

As nanopartículas podem ajudar pacientes com doenças degenerativas

Página da revista “As confusões de Polinho”

Exatas e da Terra

9 de novembro de 2017

Ciência em quadrinhos

Professora de química da rede Estadual desenvolveu, em seu mestrado, uma revista em quadrinhos para o ensino de estequiometria

cientista ajustando um microscópio de transmissão

Exatas e da Terra

16 de outubro de 2017

Se conhecemos a estrutura, sabemos a função

Professores e alunos das áreas de química e microscopia da UFRGS explicam a importância das técnicas premiadas com o Nobel de Química este ano

Exatas e da Terra

26 de maio de 2017

Pesquisadores desenvolvem sensor de glicose à base de aço inox e óxido de zinco

Com materiais baratos e biocompatíveis, dispositivo traz possibilidades promissoras para o monitoramento do nível de açúcar no sangue

Arroio Dilúvio, em frente ao Palácio da Polícia, em Porto Alegre

Exatas e da Terra

20 de abril de 2017

Resíduos de medicamentos e hormônios na água preocupam cientistas

Os contaminantes emergentes são objetos de estudos em todo o mundo. Em Porto Alegre, pesquisadores da UFRGS realizam monitoramentos periódicos no Arroio Dilúvio e em estações de tratamento