An alternative fish feed based on earthworm and fruit meals for tilapia and carp postlarvae

Ronaldo César Chaves, Rodrigo Queiroga de Paula, Björn Gücker, Ivanildo Evódio Marriel, Alexandre Oliveira Teixeira, Iola Gonçalves Boëchat

Resumo


(Uma ração alternativa baseada em farinha de minhoca e frutas para alevinos de tilápia e carpa). A busca por fontes proteicas e lipídicas alternativas na nutrição de organismos aquáticos em cativeiro é de extrema importância à luz da sustentabilidade e conservação de ecossistemas. Nós investigamos o potencial de uma nova ração alternativa, baseada em frutas, farinha de minhoca e soja, na nutrição de alevinos de duas espécies de grande interesse comercial mundial – Oreochromis niloticus (L.) e Cyprinus carpio (L.), i.e. tilápia e carpa. Os alevinos alimentados com a ração alternativa exibiram crescimento e ganho de peso similares àqueles alimentados com uma ração comercial baseada em farinha de peixe.  Embora as concentrações de minerais e de proteínas totais tenham sido maiores na ração comercial do que na ração alternativa, a concentração de lípides foi maior nesta última. As concentrações de minerais, proteínas e lípides nos tecidos dos alevinos, por outro lado, não diferiram significativamente entre os animais alimentados com a ração comercial e a ração alternativa. Este resultado sugere uma elevada eficiência de assimilação da ração alternativa comparada à ração comercial. A ração alternativa testada em nosso estudo provou ser eficiente em promover crescimento e ganho de peso de alevinos de tilápia e carpa. Devido à sua formulação simples, baseada em ingredientes comumente encontrados em países tropicais, a ração alternativa aqui proposta oferece uma alternativa economicamente viável e ecologicamente sustentável para pequenos proprietários e fornecedores de alevinos nestes países.

Palavras-chave


aquicultura sustentável; nutrição de alevinos; piscicultura tropical.

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