{"id":2938,"date":"2020-08-03T18:57:49","date_gmt":"2020-08-03T21:57:49","guid":{"rendered":"http:\/\/deriva.cc\/?p=2938"},"modified":"2020-11-13T11:22:10","modified_gmt":"2020-11-13T14:22:10","slug":"calendario-de-flores-alimenticias-2020-e-lancado-na-feira-dos-agricultores-ecologistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/circulosociobiodiversidade\/2020\/08\/03\/calendario-de-flores-alimenticias-2020-e-lancado-na-feira-dos-agricultores-ecologistas\/","title":{"rendered":"Calend\u00e1rio de Flores Aliment\u00edcias 2020 \u00e9 lan\u00e7ado na Feira dos Agricultores Ecologistas"},"content":{"rendered":"\t\t
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Aconteceu no dia 15 de fevereiro de 2020, na FAE \u2013 Feira dos Agricultores Ecologistas, em Porto Alegre, o lan\u00e7amento do Calend\u00e1rio de Flores Aliment\u00edcias 2020, uma iniciativa do Projeto PANexus: governan\u00e7a da sociobiodiversidade para as seguran\u00e7as h\u00eddrica, energ\u00e9tica e alimentar na Mata Atl\u00e2ntica Sul, vinculado ao C\u00edrculo de Refer\u00eancia em Agroecologia, Sociobiodiversidade, Soberania e Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional – ASSSAN C\u00edrculo, sediado no Centro Interdisciplinar Sociedade, Ambiente e Desenvolvimento (CISADE), da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.<\/span><\/p>

O Calend\u00e1rio de Flores Aliment\u00edcias 2020 foi elaborado por esta\u00e7\u00f5es para que se possa visualizar a sazonalidade natural das flores, sendo poss\u00edvel, a partir da\u00ed, a escolha de quais procurar e consumir em cada \u00e9poca do ano. Al\u00e9m disso, a conscientiza\u00e7\u00e3o sobre os ciclos de vida e sazonalidade da natureza nos faz perceber e respeitar que cada planta apresenta uma \u00e9poca certa para florescer, frutificar e sementar. Respeitar a sazonalidade das plantas nos torna consumidores mais conscientes e agentes de mudan\u00e7as do sistema agroalimentar rumo a seguran\u00e7a alimentar e nutricional.<\/span><\/p>

A partir dessa mesma l\u00f3gica, est\u00e3o organizadas Oficinas Gastron\u00f4micas que acontecer\u00e3o em quatro encontros, previstos para os meses de mar\u00e7o, maio, julho e setembro do ano de 2020, nas principais feiras agroecol\u00f3gicas de Porto Alegre. Nesses encontros ser\u00e3o trabalhados, dentre outros aspectos, a disponibilidade das flores nas quatro esta\u00e7\u00f5es do ano, bem como sua possibilidade de uso na gastronomia.\u00a0<\/span><\/p>

Se voc\u00ea se interessou pela tem\u00e1tica e quer aprender mais e trocar experi\u00eancias sobre as flores comest\u00edveis, acompanhe a agenda das Oficinas Gastron\u00f4micas previstas para acontecer ao longo do ano de 2020. A primeira delas j\u00e1 est\u00e1 marcada e acontecer\u00e1 no dia 28 de mar\u00e7o, na Feira dos Agricultores Ecologistas.\u00a0<\/span><\/p>

As datas, locais e outras informa\u00e7\u00f5es importantes ser\u00e3o divulgadas aqui!!!<\/span><\/p>

Valorize, cultive e consuma flores!\u00a0<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tClique aqui e baixe o calend\u00e1rio <\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Publicado originalmente em <\/span>https:\/\/www.facebook.com\/obssanrs\/posts\/2561177947455965<\/span><\/a><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aconteceu no dia 15 de fevereiro de 2020, na FAE \u2013 Feira dos Agricultores Ecologistas, em Porto Alegre, o lan\u00e7amento do Calend\u00e1rio de Flores Aliment\u00edcias 2020, uma iniciativa do Projeto PANexus: governan\u00e7a da sociobiodiversidade para as seguran\u00e7as h\u00eddrica, energ\u00e9tica e alimentar na Mata Atl\u00e2ntica Sul, vinculado ao C\u00edrculo de Refer\u00eancia em Agroecologia, Sociobiodiversidade, Soberania e […]<\/p>\n

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