{"id":4633,"date":"2020-11-26T00:53:05","date_gmt":"2020-11-26T03:53:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/circulosociobiodiversidade\/?p=4633"},"modified":"2020-11-26T00:53:07","modified_gmt":"2020-11-26T03:53:07","slug":"comida-imigracao-e-bem-viver-no-canal-do-asssan-circulo-de-referencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/circulosociobiodiversidade\/2020\/11\/26\/comida-imigracao-e-bem-viver-no-canal-do-asssan-circulo-de-referencia\/","title":{"rendered":"Comida, Imigra\u00e7\u00e3o e Bem-Viver no Canal do AsSsAN C\u00edrculo de Refer\u00eancia"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4633\" class=\"elementor elementor-4633\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2360a551 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2360a551\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-114ee934\" data-id=\"114ee934\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-047140d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"047140d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Lan\u00e7amento do site AsSsAN -CR e SIG Comida, Imigra\u00e7\u00e3o e Bem-Viver<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-782f698f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"782f698f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"><p>Na manh\u00e3 de 25 de novembro de 2020 realizou-se o SIG com a tem\u00e1tica \u201cComida, Imigra\u00e7\u00e3o e Bem-Viver\u201d.\u00a0 Os SIGS s\u00e3o grupos de interesse especial, e promovem encontros que agregam, portanto, pessoas atra\u00eddas nas tem\u00e1ticas propostas via plataforma p\u00fablica. Nesse caso, tratou-se de uma promo\u00e7\u00e3o do C\u00edrculo de Refer\u00eancia em Agroecologia, Sociobiodiversidade, Soberania e Seguran\u00e7a\u00a0Alimentar e Nutricional (ASSSAN-CR), sediado no Centro Interdisciplinar em Sociedade, Ambiente e Desenvolvimento (CISADE) no PGDR\/UFRGS.<\/p><p>A mediadora do encontro foi a\u00a0<strong>Professora P\u00e2mela Marconatto Marques<\/strong>, uma das coordenadoras do NEPEMIGRA, e teve como convidadxs o\u00a0<strong>Professor Fabian Domingues<\/strong>, tamb\u00e9m Coordenador do NEPEMIGRA;\u00a0<strong>Mariane Di Domenico<\/strong>, estudante de Rela\u00e7\u00f5es Internacionais, integrante do GRIGS\/NEPEMIGRA e editora assistente da Revista Limiares;<strong>Janu\u00e1rio Gon\u00e7alves<\/strong>, Microempreendedor angolano, Presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Angolanos e amigos do RS, Diretor do Instituto \u00c1frica do Cora\u00e7\u00e3o;\u00a0<strong>MarkincyLorcy<\/strong>, chefe de cozinha haitiano, empreendedor no ramo da gastronomia, que integrou o festival de sabores durante o II Semin\u00e1rio Estadual sobre Migra\u00e7\u00e3o e Ref\u00fagio promovido pelo NEPEMIGRA em 2019 e\u00a0<strong>Maria Catarina Chitolina<\/strong>, Professora Titular da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), vinculada aos Programas de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancias Sociais e Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Hist\u00f3ria, coordenadora do NECON\/UFSM e integrante da C\u00e1tedra Sergio Vieira de Mello na UFSM.<\/p><p>Durante o encontro, os convidados imigrantes compartilharam relatos sobre suas experi\u00eancias no Brasile apresentaram in\u00fameros pratos importantes para falar sobre cultura, mem\u00f3ria, sacralidade, festa e la\u00e7os sociais em seus pa\u00edses de origem e aqui no Brasil, onde s\u00e3o transformadas e adaptadas na intera\u00e7\u00e3o com ingredientes locais, ao mesmo tempo em que se promovem, inclusive, recria\u00e7\u00f5es de pratos ga\u00fachos t\u00edpicos.<\/p><p style=\"text-align: right;\">Fonte: <a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/nepemigra\/2020\/11\/25\/comida-imigracao-e-bem-viver-no-canal-do-assan-circulo-de-referencia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nepemigra\/UFRGS<\/a><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fb3a61c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fb3a61c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=46_gabxxZYs&#038;feature=emb_title\">Confira o v\u00eddeo do Lan\u00e7amento do site e do SIG Comida, Imigra\u00e7\u00e3o e Bem-Viver\u200b<\/a><\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f508241 elementor-aspect-ratio-169 elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"f508241\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;aspect_ratio&quot;:&quot;169&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-wrapper elementor-fit-aspect-ratio elementor-open-inline\">\n\t\t\t<iframe class=\"elementor-video-iframe\" allowfullscreen title=\"Player de V\u00eddeo youtube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/46_gabxxZYs?feature=oembed&amp;start&amp;end&amp;wmode=opaque&amp;loop=0&amp;controls=1&amp;mute=0&amp;rel=0&amp;modestbranding=0\"><\/iframe>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lan\u00e7amento do site AsSsAN -CR e SIG Comida, Imigra\u00e7\u00e3o e Bem-Viver Na manh\u00e3 de 25 de novembro de 2020 realizou-se o SIG com a tem\u00e1tica \u201cComida, Imigra\u00e7\u00e3o e Bem-Viver\u201d.&nbsp; Os SIGS s\u00e3o grupos de interesse especial, e promovem encontros que agregam, portanto, pessoas atra\u00eddas nas tem\u00e1ticas propostas via plataforma p\u00fablica. 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