{"id":507,"date":"2020-04-21T19:08:43","date_gmt":"2020-04-21T22:08:43","guid":{"rendered":"http:\/\/comgradita.home.blog\/?p=507"},"modified":"2022-07-04T14:33:46","modified_gmt":"2022-07-04T17:33:46","slug":"novo-curriculo-do-curso-de-engenharia-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/comgradita\/2020\/04\/21\/novo-curriculo-do-curso-de-engenharia-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Novo curr\u00edculo do curso de Engenharia de Alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No ano de 2019, o curso de Engenharia de Alimentos&nbsp; da UFRGS teve seu curr\u00edculo alterado com o objetivo de adequar o curso \u00e0s necessidades e demandas da sociedade, assim como, \u00e0s Diretrizes Curriculares Nacionais.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A reestrutura\u00e7\u00e3o do curr\u00edculo foi realizada conjuntamente pelo N\u00facleo Docente Estruturante (NDE) do curso de Engenharia de Alimentos e a Comiss\u00e3o de Gradua\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dentre as principais altera\u00e7\u00f5es, pode-se destacar o aumento da carga hor\u00e1ria de disciplinas da \u00e1rea de tecnologia de alimentos. Atualmente, o curso possui 5 disciplinas obrigat\u00f3rias de tecnologia (Carnes, Leite, Frutas e Hortali\u00e7as, Cereais, Bebidas) e mais duas disciplinas eletivas (Tecnologia Cervejeira e Tecnologia de Ovos e Mel). Ainda, foram inclu\u00eddas novas disciplinas, como Aditivos na Ind\u00fastria de Alimentos e Inova\u00e7\u00e3o no processamento de Alimentos, dentre outras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"http:\/\/www.ufrgs.br\/ufrgs\/ensino\/graduacao\/cursos\/exibeCurso?cod_curso=319\">Clique aqui para visualizar o curr\u00edculo completo do curso<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No ano de 2019, o curso de Engenharia de Alimentos&nbsp; da UFRGS teve seu curr\u00edculo alterado com o objetivo de adequar o curso&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":633,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,3],"tags":[6],"class_list":["post-507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-noticias","tag-destaques"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/comgradita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/comgradita\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/comgradita\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/comgradita\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/comgradita\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=507"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/comgradita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":658,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/comgradita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/507\/revisions\/658"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/comgradita\/wp-json\/wp\/v2\/media\/633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/comgradita\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/comgradita\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/comgradita\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}