O N\u00facleo Interdisciplinar de Preven\u00e7\u00e3o de Doen\u00e7as Cr\u00f4nicas na Inf\u00e2ncia, da Pr\u00f3-Reitoria de Extens\u00e3o, comemora a proposta de novo modelo de rotulagem nutricional apresentada pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC) \u00e0 Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa).\u00a0<\/p>\n\n\n\n
A principal mudan\u00e7a \u00e9 a inclus\u00e3o de um selo de advert\u00eancia na parte da frente da embalagem de alimentos processados e ultraprocessados (como sopas instant\u00e2neas, refrigerantes, biscoitos, etc.), para indicar quando h\u00e1 excesso dos nutrientes cr\u00edticos: a\u00e7\u00facar, s\u00f3dio, gorduras totais e saturadas, al\u00e9m da presen\u00e7a de ado\u00e7ante e gordura trans em qualquer quantidade.<\/p>\n\n\n\n
A professora Noemia Perli Goldraich, destaca que o n\u00facleo, o qual coordena, est\u00e1 alinhado com todas as propostas que auxiliem os consumidores a fazer escolhas alimentares mais saud\u00e1veis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O Núcleo Interdisciplinar de Prevenção de Doenças Crônicas na Infância, da Pró-Reitoria de Extensão, comemora a proposta de novo modelo de rotulagem nutricional apresentada pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC) à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). A principal mudança é a inclusão de um selo de advertência na parte da frente da … <\/p>\n