Ana Maria Peres Rossi nasceu em Porto Alegre em 1954 e concluiu o curso de Secretário na Escola Técnica de Comércio da UFRGS em 1974. Ingressou na Universidade em janeiro de 1975, aos 18 anos, e aposentou-se em setembro de 2017, após completar 42 anos de serviços prestados à UFRGS, sempre na Faculdade de Medicina. Iniciou suas atividades no Departamento de Patologia, onde atuou até 1993, quando passou a integrar a secretaria da Faculdade de Medicina, então situada no 4º andar do prédio do antigo Ciclo Básico. Participou ativamente da mudança da Faculdade para o Campus da Saúde, em 1998.
Dedicou-se à administração da Faculdade e, especialmente, ao Conselho da Unidade, do qual foi secretária durante décadas. Foi decisiva na organização das reuniões do conselho, contribuindo para o modelo ainda em uso, recebendo e organizando processos, elaborando pautas e atas, redigindo portarias e indicações e encaminhando processos para instâncias superiores. Acompanhou e auxiliou na elaboração do novo regimento da unidade, em atenção ao Estatuto e Regimento Geral da Universidade. Sua história confundiu-se com a própria história da Faculdade de Medicina nos últimos quarenta anos.
Como secretária da direção, foi reconhecida por sua polidez, eficiência, dedicação e atenção, sempre disponível para escutar e auxiliar. Sua atuação foi marcada pela capacidade de encontrar soluções, alternativas e novas rotas para destravar fluxos administrativos. Após a aposentadoria, manteve vínculo com a Faculdade de Medicina, contribuindo com o Projeto de Extensão “Memorial da Faculdade de Medicina”. Em 2020, recebeu o título de Técnica-Administrativa em Educação Emérita da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.