{"id":5974,"date":"2022-03-24T14:32:04","date_gmt":"2022-03-24T17:32:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/famed\/?page_id=5974"},"modified":"2026-10-16T10:03:00","modified_gmt":"2026-10-16T13:03:00","slug":"laboratorio-de-avaliacao-nutricional-lan","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/famed\/nutricao\/laboratorio-de-avaliacao-nutricional-lan\/","title":{"rendered":"Laborat\u00f3rio de Avalia\u00e7\u00e3o Nutricional (LAN)"},"content":{"rendered":"\t\t
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NUTRI\u00c7\u00c3O<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Laborat\u00f3rio de Avalia\u00e7\u00e3o Nutricional (LAN)<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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O Laborat\u00f3rio de Avalia\u00e7\u00e3o Nutricional (LAN), do Curso de Nutri\u00e7\u00e3o da UFRGS, localizado na Unidade B\u00e1sica de Sa\u00fade (UBS) Santa Cec\u00edlia\/HCPA, vinculado ao Sistema \u00danico de Sa\u00fade (SUS), representa um espa\u00e7o de forma\u00e7\u00e3o onde o ensino, pesquisa e a extens\u00e3o est\u00e3o inter-relacionados. Direcionado aos acad\u00eamicos do curso de Nutri\u00e7\u00e3o e da \u00e1rea da sa\u00fade em geral, o prop\u00f3sito \u00e9 favorecer uma forma\u00e7\u00e3o mais vinculada aos princ\u00edpios do SUS e os usu\u00e1rios do sistema.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Laborat\u00f3rio\"
Laborat\u00f3rio<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Fita
Fita M\u00e9trica<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Adip\u00f4metro\"
Adip\u00f4metro<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Adip\u00f4metro\"
Adip\u00f4metro<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Balan\u00e7a
Balan\u00e7a para Alimentos<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Balan\u00e7a\"
Balan\u00e7a<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Bioimped\u00e2ncia\"
Bioimped\u00e2ncia<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Dinam\u00f4metro\"
Dinam\u00f4metro<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Estadi\u00f4metro\"
Estadi\u00f4metro<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Paqu\u00edmetro\"
Paqu\u00edmetro<\/figcaption><\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Ensino<\/strong>: O LAN constitui espa\u00e7o para a realiza\u00e7\u00e3o de atividades de ensino do Curso de Nutri\u00e7\u00e3o da UFRGS, com o prop\u00f3sito de o aluno desenvolver as habilidades e compet\u00eancias para a avalia\u00e7\u00e3o do estado nutricional, tanto de indiv\u00edduos quanto de grupos populacionais nos diferentes ciclos da vida. A equipe do laborat\u00f3rio apoia as aulas pr\u00e1ticas da disciplina de Avalia\u00e7\u00e3o Nutricional do Curso de Gradua\u00e7\u00e3o de Nutri\u00e7\u00e3o da UFRGS, \u00e9 cen\u00e1rio de pr\u00e1ticas do est\u00e1gio obrigat\u00f3rio em nutri\u00e7\u00e3o e sa\u00fade coletiva e tamb\u00e9m acolhe estudantes para atividades pr\u00e1ticas propostas em outras disciplinas do curso e de outros cursos na \u00e1rea da sa\u00fade.<\/p>

Pesquisa<\/strong>: A principal pesquisa desenvolvida pela equipe do LAN consiste na avalia\u00e7\u00e3o nutricional dos usu\u00e1rios da UBS-Santa Cec\u00edlia e a sistematiza\u00e7\u00e3o desta informa\u00e7\u00e3o, de forma peri\u00f3dica, com vistas ao planejamento e redirecionamento das a\u00e7\u00f5es das equipes de sa\u00fade vinculadas \u00e0 UBS.<\/p>

Extens\u00e3o<\/strong>: Enquanto espa\u00e7o de educa\u00e7\u00e3o permanente, o LAN destina-se a capacita\u00e7\u00f5es sobre t\u00e9cnicas antropom\u00e9tricas e monitoramento nutricional, voltadas \u00e0 equipe de sa\u00fade da UBS- Santa Cec\u00edlia e aos demais setores da \u00e1rea da sa\u00fade da UFRGS. Atualmente coordena os seguintes projetos de extens\u00e3o vinculados \u00e0 UFRGS:<\/p>