{"id":14581,"date":"2019-12-18T15:42:18","date_gmt":"2019-12-18T18:42:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/?p=14581"},"modified":"2019-12-19T16:09:07","modified_gmt":"2019-12-19T19:09:07","slug":"custo-das-ceias-de-natal-e-ano-novo-deve-ser-mais-elevado-em-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/custo-das-ceias-de-natal-e-ano-novo-deve-ser-mais-elevado-em-2019\/","title":{"rendered":"Custo das ceias de Natal e Ano novo deve ser mais elevado em 2019"},"content":{"rendered":"

Desde o final do ano de 2013, o N\u00facleo de Pesquisa Econ\u00f4mica Aplicada do Centro de Estudos e Pesquisas Econ\u00f4micas da UFRGS (Iepe) vem divulgando anualmente o resultado da pesquisa de pre\u00e7os dos produtos tipicamente consumidos nas ceias de Natal e Ano Novo em Porto Alegre. A cada nova coleta de dados, os valores encontrados s\u00e3o comparados \u00e0queles identificados no ano anterior, buscando medir a varia\u00e7\u00e3o anual dessa cesta de consumo.<\/p>\n

O documento publicado neste m\u00eas pelo Iepe se refere aos levantamentos de pre\u00e7o realizados na primeira quinzena de dezembro de 2018 e no mesmo per\u00edodo de 2019. Para o desenvolvimento da pesquisa, foram consultados os valores de 41 produtos em supermercados de Porto Alegre, incluindo o Mercado P\u00fablico.<\/p>\n

A partir da coleta e compara\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os de cada um dos produtos considerados t\u00edpicos das ceias de final de ano, foi poss\u00edvel observar que, em 2019, a m\u00e9dia simples das varia\u00e7\u00f5es de pre\u00e7o foi de 4,68%. Do total de itens pesquisados, 28 produtos registraram varia\u00e7\u00f5es positivas e 13 registraram redu\u00e7\u00f5es nos seus pre\u00e7os m\u00e9dios.<\/p>\n

Em compara\u00e7\u00e3o com o m\u00eas de dezembro de 2018, entre os produtos que apresentaram maior aumento est\u00e3o a alface, com varia\u00e7\u00e3o de 23,29%, o sorvete, com eleva\u00e7\u00e3o de 22,70%, e a rom\u00e3, com alta de 21,46%. A castanha-do-par\u00e1, as frutas cristalizadas e a ameixa seca se destacaram como os itens que tiveram maior redu\u00e7\u00e3o de custo, registrando varia\u00e7\u00e3o de -24,73%, -20,78% e -11,88%, respectivamente.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Dados do relat\u00f3rio “Pesquisa de Pre\u00e7o \u2013 Ceia de Natal e Ano Novo 2019” do Iepe<\/figcaption><\/figure>\n

De modo geral, a varia\u00e7\u00e3o m\u00e9dia dos produtos das ceias de natal e ano novo entre os valores de 2019 e 2018 ficou abaixo da varia\u00e7\u00e3o registrada entre os valores de 2018 e 2017, que foi de 4,81%, mas se manteve positiva, o que indica aumento no custo das ceias de Natal e Ano Novo em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado. Segundo o relat\u00f3rio do Iepe, a varia\u00e7\u00e3o positiva encontrada em 2019 pode ser atribu\u00edda \u00e0 elevada quantidade de produtos que apresentaram aumento do seu pre\u00e7o m\u00e9dio, representando cerca de 68% dos produtos pesquisados.<\/p>\n

O relat\u00f3rio completo elaborado pelo Iepe pode ser lido aqui<\/a>. Mais informa\u00e7\u00f5es pelo e-mail eversan@ufrgs.br<\/a> ou pelo telefone 51 3308.4716.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Desde o final do ano de 2013, o N\u00facleo de Pesquisa Econ\u00f4mica Aplicada do Centro de Estudos e Pesquisas Econ\u00f4micas da UFRGS (Iepe) vem divulgando anualmente o resultado da pesquisa de pre\u00e7os dos produtos tipicamente consumidos nas ceias de Natal e Ano Novo em Porto Alegre. A cada nova coleta de dados, os valores encontrados s\u00e3o comparados \u00e0queles identificados no ano anterior, buscando medir a varia\u00e7\u00e3o anual dessa cesta de consumo. O documento publicado neste m\u00eas pelo Iepe se refere aos levantamentos de pre\u00e7o realizados na primeira quinzena de dezembro de 2018 e no mesmo per\u00edodo de 2019. Para o desenvolvimento da pesquisa, foram consultados os valores de 41 produtos em supermercados de Porto Alegre, incluindo o Mercado P\u00fablico. A partir da coleta e compara\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os de cada um dos produtos considerados t\u00edpicos das ceias de final de ano, foi poss\u00edvel observar que, em 2019, a m\u00e9dia simples das varia\u00e7\u00f5es de pre\u00e7o foi de 4,68%. Do total de itens pesquisados, 28 produtos registraram varia\u00e7\u00f5es positivas e 13 registraram redu\u00e7\u00f5es nos seus pre\u00e7os m\u00e9dios. Em compara\u00e7\u00e3o com o m\u00eas de dezembro de 2018, entre os produtos que apresentaram maior aumento est\u00e3o a alface, com varia\u00e7\u00e3o de 23,29%, o sorvete, com eleva\u00e7\u00e3o de 22,70%, e a rom\u00e3, com alta de 21,46%. A castanha-do-par\u00e1, as frutas cristalizadas e a ameixa seca se destacaram como os itens que tiveram maior redu\u00e7\u00e3o de custo, registrando varia\u00e7\u00e3o de -24,73%, -20,78% e -11,88%, respectivamente. De modo geral, a varia\u00e7\u00e3o m\u00e9dia dos produtos das ceias de natal e ano novo entre os valores de 2019 e 2018 ficou abaixo da varia\u00e7\u00e3o registrada entre os valores de 2018 e 2017, que foi de 4,81%, mas se manteve positiva, o que indica aumento no custo das ceias de Natal e Ano Novo em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado. Segundo o relat\u00f3rio do Iepe, a varia\u00e7\u00e3o positiva encontrada em 2019 pode ser atribu\u00edda \u00e0 elevada quantidade de produtos que apresentaram aumento do seu pre\u00e7o m\u00e9dio, representando cerca de 68% dos produtos pesquisados. O relat\u00f3rio completo elaborado pelo Iepe pode ser lido aqui. Mais informa\u00e7\u00f5es pelo e-mail eversan@ufrgs.br ou pelo telefone 51 3308.4716.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14586,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[21,4,419],"tags":[],"class_list":["post-14581","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boletim","category-noticias","category-publicacoes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14581"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14581\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14581"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}