{"id":23099,"date":"2021-06-10T11:05:40","date_gmt":"2021-06-10T14:05:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/?p=23099"},"modified":"2021-08-05T16:48:09","modified_gmt":"2021-08-05T19:48:09","slug":"elevacao-no-custo-da-alimentacao-compromete-padrao-de-consumo-da-populacao-de-porto-alegre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/elevacao-no-custo-da-alimentacao-compromete-padrao-de-consumo-da-populacao-de-porto-alegre\/","title":{"rendered":"Eleva\u00e7\u00e3o no custo da alimenta\u00e7\u00e3o compromete padr\u00e3o de consumo da popula\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

O Centro de Estudos e Pesquisas Econ\u00f4micas (Iepe) lan\u00e7ou o <\/span>Boletim Econ\u00f4mico com informa\u00e7\u00f5es sobre maio de 2021<\/span><\/a>, divulgando os registros do \u00cdndice de Pre\u00e7os ao Consumidor (IPC) e do Custo da Cesta B\u00e1sica na Regi\u00e3o Metropolitana de Porto Alegre. Em v\u00eddeo, publicado no canal do YouTube da Faculdade, o professor\u00a0 Alessandro Donadio Miebach, coordenador do Iepe, e o economista \u00c9verson Vieira dos Santos, coordenador do c\u00e1lculo do IPC, comentam sobre os principais destaques do m\u00eas.<\/span><\/p>\n

Em maio, o \u00cdndice de Pre\u00e7os ao Consumidor registrou o segundo maior aumento mensal do ano, com uma eleva\u00e7\u00e3o de 1,17%. \u201cEm apenas cinco meses, estamos com quase a mesma taxa de infla\u00e7\u00e3o registrada nos 12 meses do ano passado\u201d, destacou \u00c9verson ao comparar a taxa de 5,56%, correspondente ao acumulado do IPC de janeiro a maio de 2021, com os 5,72% acumulados do \u00edndice durante o ano inteiro de 2020. Nos \u00faltimos 12 meses, a infla\u00e7\u00e3o acumulada \u00e9 de 10,29%, valor considerado elevado pelos pesquisadores.<\/span><\/p>\n

O IPC \u00e9 pesquisado semanal e mensalmente tendo como base as despesas de 565 fam\u00edlias da Regi\u00e3o Metropolitana de Porto Alegre que recebem de um a 21 sal\u00e1rios m\u00ednimos.<\/span><\/p>\n


\nMaiores varia\u00e7\u00f5es de pre\u00e7o<\/b><\/p>\n

Os grupos que mais influenciaram o resultado do IPC foram o de alimenta\u00e7\u00e3o, com varia\u00e7\u00e3o mensal de 2,05% e acumulada em 12 meses de 14,88%, e dos produtos n\u00e3o alimentares, com eleva\u00e7\u00e3o mensal de 1,37% e acumulada em 12 meses de 14,24%. \u201cO grupo Alimenta\u00e7\u00e3o e o grupo N\u00e3o Alimentares, juntos, respondem por aproximadamente 65% da forma\u00e7\u00e3o da estrutura do \u00cdndice de Pre\u00e7os ao Consumidor. Ent\u00e3o, os resultados deles s\u00e3o importantes na determina\u00e7\u00e3o do resultado da infla\u00e7\u00e3o\u201d, explicou \u00c9verson.<\/span><\/p>\n

No grupo Alimenta\u00e7\u00e3o, dentro do consumo domiciliar, os produtos semielaborados aparecem com aumento bastante elevado, registrando taxa de 3,78%. O maior respons\u00e1vel por esse resultado foi o aumento do pre\u00e7o m\u00e9dio das carnes pesquisadas, principalmente a bovina e a de frango. Tamb\u00e9m ganha aten\u00e7\u00e3o o arroz, que ocupou a terceira coloca\u00e7\u00e3o entre os produtos que mais influenciaram o IPC.<\/span><\/p>\n

Entre os produtos n\u00e3o alimentares, foi destacada a alta acentuada nos pre\u00e7os m\u00e9dios da gasolina comum, com uma varia\u00e7\u00e3o de 4,58%. O impacto do produto sobre o \u00cdndice de Pre\u00e7os corresponde a cerca de 20% da infla\u00e7\u00e3o de maio. Tamb\u00e9m sofreram aumentos significativos o \u00f3leo diesel (5,63%), o \u00e1lcool combust\u00edvel (2,91%) e o g\u00e1s de cozinha (1,96%, no m\u00eas, e 12,61%, no ano).<\/span><\/p>\n

As maiores quedas de pre\u00e7o foram apresentadas em alugu\u00e9is (-0,12%), condom\u00ednios (-0,23%), manicure (-2,28%) e cortes de cabelo (-1,27%), produtos inseridos no grupo Outros Servi\u00e7os, que segue demonstrando efeitos da pandemia e do isolamento social sobre os resultados do IPC. De acordo com o professor Alessandro Miebach, \u00e9 prov\u00e1vel que, com o avan\u00e7o da vacina\u00e7\u00e3o e com a retomada das atividades de outros servi\u00e7os, esse grupo passe a apresentar resultados diferentes.<\/span><\/p>\n

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Cesta b\u00e1sica<\/b><\/p>\n

Mensalmente, o Iepe tamb\u00e9m pesquisa o custo do Cesto B\u00e1sico da Regi\u00e3o Metropolitana de Porto Alegre. Em maio, o custo m\u00e9dio dos produtos foi de R$ 1.024,90. Em abril, o valor j\u00e1 havia rompido a barreira dos mil reais e, no \u00faltimo m\u00eas, sofreu uma varia\u00e7\u00e3o de 1,52%.<\/span><\/p>\n

Os aumentos que mais contribu\u00edram para a infla\u00e7\u00e3o foram os da carne de frango (3,36%), da carne bovina (1,10%), do arroz agulha (4,66%) e do \u00f3leo de soja (7,35%). As carnes de frango e bovina, juntas, representaram 32,4% da taxa de varia\u00e7\u00e3o do indicador econ\u00f4mico monet\u00e1rio.<\/span><\/p>\n

De acordo com o Boletim Econ\u00f4mico, diante do cen\u00e1rio econ\u00f4mico, \u00e9 pouco prov\u00e1vel que o consumidor de baixa renda consiga manter o seu padr\u00e3o de consumo neste momento.<\/span><\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es sobre o Boletim Econ\u00f4mico do Iepe podem ser obtidos no site do Centro, <\/span>ufrgs.br\/iepe<\/span><\/a>, ou pelo e-mail <\/span>iepe@ufrgs.br<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

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