{"id":3841,"date":"2016-10-06T14:48:26","date_gmt":"2016-10-06T14:48:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/?p=3841"},"modified":"2016-10-06T14:48:26","modified_gmt":"2016-10-06T14:48:26","slug":"pesquisadora-da-fce-defende-tributacao-especial-contra-obesidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/pesquisadora-da-fce-defende-tributacao-especial-contra-obesidade\/","title":{"rendered":"Pesquisadora da FCE defende tributa\u00e7\u00e3o especial contra obesidade"},"content":{"rendered":"<p>Pol\u00edticas p\u00fablicas de eleva\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os de alimentos hipercal\u00f3ricos e, em contrapartida, de redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os para estimular o consumo de alimentos saud\u00e1veis poderiam constituir instrumentos para o enfrentamento da epidemia de obesidade. <strong>O argumento \u00e9 da doutora em Economia Aplicada, Larissa Barbosa Cardoso, que recentemente defendeu sua tese perante banca na UFRGS<\/strong>. Para a pesquisadora, tal estrat\u00e9gia de pol\u00edtica p\u00fablica poderia ser adotada atrav\u00e9s da regula\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os ou pela ado\u00e7\u00e3o de um modelo espec\u00edfico de pol\u00edtica tribut\u00e1ria.<\/p>\n<p>Num dos ensaios, intitulado &#8220;Sugar-sweetend beverages consumption and price sensitivity and price among brazilian adults: implications for obesity&#8221;, para o qual adotou-se o modelo de duas partes para estimar as elasticidades pre\u00e7o-demanda, o estudo apontou que o aumento de 20% no pre\u00e7o de bebidas a\u00e7ucaradas (refrigerantes e sucos) reduz em 12,2% o consumo de refrigerantes, especialmente nos grupos de pessoas que mais consomem este tipo de bebidas. Uma das bases de informa\u00e7\u00e3o utilizada pela autora \u00e9 a Pesquisa de Or\u00e7amento Familiar (POF) do IBGE.<\/p>\n<p>A tese tamb\u00e9m foi composta por outros dois ensaios, denominados: MUDAN\u00c7A INTERTEMPORAL DO \u00cdNDICE DE MASSA CORPORAL NO BRASIL: QUAL \u00c9 O EFEITO DO PRE\u00c7O DOS ALIMENTOS? e OBESIDADE E TRIBUTA\u00c7\u00c3O SOBRE BEBIDAS A\u00c7UCARADAS: SIMULA\u00c7\u00c3O DOS IMPACTOS ECON\u00d4MICOS A PARTIR DA AN\u00c1LISE DE INSUMO-PRODUTO.<\/p>\n<p>Neste \u00faltimo, Larissa aponta que \u201cuma pol\u00edtica tribut\u00e1ria sobre refrigerantes tende a gerar poucos efeitos adversos para a economia, com redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o do referido setor e daqueles diretamente inter-relacionados sendo compensada pelo aumento na produ\u00e7\u00e3o de outros setores\u201d, indica. Para a pesquisadora, o temido impacto negativo sobre emprego seria igualmente equalizado pela recoloca\u00e7\u00e3o dos trabalhadores.<\/p>\n<p>Leia <strong><a href=\"http:\/\/www.iats.com.br\/?p=resenhas_iats&amp;id=76\">RESENHA<\/a><\/strong> da autora;<\/p>\n<p>Acesse a <strong><a href=\"https:\/\/www.lume.ufrgs.br\/bitstream\/handle\/10183\/132933\/000982857.pdf?sequence=1\">TESE COMPLETA<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pol\u00edticas p\u00fablicas de eleva\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os de alimentos hipercal\u00f3ricos e, em contrapartida, de redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os para estimular o consumo de alimentos saud\u00e1veis poderiam constituir instrumentos para o enfrentamento da epidemia de obesidade. O argumento \u00e9 da doutora em Economia Aplicada, Larissa Barbosa Cardoso, que recentemente defendeu sua tese perante banca na UFRGS. Para a pesquisadora, tal estrat\u00e9gia de pol\u00edtica p\u00fablica poderia ser adotada atrav\u00e9s da regula\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os ou pela ado\u00e7\u00e3o de um modelo espec\u00edfico de pol\u00edtica tribut\u00e1ria. Num dos ensaios, intitulado &#8220;Sugar-sweetend beverages consumption and price sensitivity and price among brazilian adults: implications for obesity&#8221;, para o qual adotou-se o modelo de duas partes para estimar as elasticidades pre\u00e7o-demanda, o estudo apontou que o aumento de 20% no pre\u00e7o de bebidas a\u00e7ucaradas (refrigerantes e sucos) reduz em 12,2% o consumo de refrigerantes, especialmente nos grupos de pessoas que mais consomem este tipo de bebidas. Uma das bases de informa\u00e7\u00e3o utilizada pela autora \u00e9 a Pesquisa de Or\u00e7amento Familiar (POF) do IBGE. A tese tamb\u00e9m foi composta por outros dois ensaios, denominados: MUDAN\u00c7A INTERTEMPORAL DO \u00cdNDICE DE MASSA CORPORAL NO BRASIL: QUAL \u00c9 O EFEITO DO PRE\u00c7O DOS ALIMENTOS? e OBESIDADE E TRIBUTA\u00c7\u00c3O SOBRE BEBIDAS A\u00c7UCARADAS: SIMULA\u00c7\u00c3O DOS IMPACTOS ECON\u00d4MICOS A PARTIR DA AN\u00c1LISE DE INSUMO-PRODUTO. Neste \u00faltimo, Larissa aponta que \u201cuma pol\u00edtica tribut\u00e1ria sobre refrigerantes tende a gerar poucos efeitos adversos para a economia, com redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o do referido setor e daqueles diretamente inter-relacionados sendo compensada pelo aumento na produ\u00e7\u00e3o de outros setores\u201d, indica. Para a pesquisadora, o temido impacto negativo sobre emprego seria igualmente equalizado pela recoloca\u00e7\u00e3o dos trabalhadores. Leia RESENHA da autora; Acesse a TESE COMPLETA.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3848,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-3841","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3841"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3841\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/fce\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}