{"id":1536,"date":"2021-03-17T18:43:53","date_gmt":"2021-03-17T18:43:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/?p=1536"},"modified":"2021-04-08T22:19:54","modified_gmt":"2021-04-08T22:19:54","slug":"o-pet-engenharia-de-alimentos-publica-ebooks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/2021\/03\/17\/o-pet-engenharia-de-alimentos-publica-ebooks\/","title":{"rendered":"O PET Engenharia de Alimentos publica EBooks!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O PET Explica representa uma iniciativa do Programa de Educa\u00e7\u00e3o Tutorial (PET) do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), sediado no Instituto de Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos (ICTA).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tal proposta visa a difus\u00e3o de conhecimento cient\u00edfico de forma mais atrativa e acess\u00edvel para o p\u00fablico em geral. O projeto consiste na publica\u00e7\u00e3o quinzenal, via redes sociais, de imagens explicativas sobre informa\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas, cient\u00edficas e\/ou curiosidades da \u00e1rea de alimentos, com apresenta\u00e7\u00e3o das etapas de processamento ou de diferen\u00e7as tecnol\u00f3gicas e nutricionais entre produtos e mat\u00e9rias primas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As publica\u00e7\u00f5es podem ser acessadas nas p\u00e1ginas do <em><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/petealimentos\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Facebook<\/a><\/em> e <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/petufrgsalimentos\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Instagram<\/a> do  PET Engenharia de Alimentos .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em 2020, foram reunidas as publica\u00e7\u00f5es do ano de 2019 (PET EXPLICA S\u00c9RIE 1) e em 2021 as publica\u00e7\u00f5es do ano de 2020 (PET EXPLICA S\u00c9RIE 2) em forma de <em>e-Book <\/em>para aumentar o alcance do projeto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os e-Books podem ser acessados atrav\u00e9s dos links:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/E-Book-PET-2020.pdf\" target=\"_blank\">PET Explica s\u00e9rie 1<\/a><\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/E-book-PET-Explica-Se\u0301rie-2-Versao-Final-Alessandro-Rios.pdf\" target=\"_blank\">PET Explica s\u00e9rie 2<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O PET Explica representa uma iniciativa do Programa de Educa\u00e7\u00e3o Tutorial (PET) do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Rio&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1234,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-1536","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1536"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1572,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1536\/revisions\/1572"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1234"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}