{"id":3232,"date":"2023-10-19T01:20:00","date_gmt":"2023-10-19T01:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/?p=3232"},"modified":"2023-10-20T10:59:09","modified_gmt":"2023-10-20T10:59:09","slug":"projeto-divulgando-a-ciencia-doutoranda-michele-utpott","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/2023\/10\/19\/projeto-divulgando-a-ciencia-doutoranda-michele-utpott\/","title":{"rendered":"Projeto Divulgando a Ci\u00eancia: Doutoranda Michele Utpott"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Projeto Divulgando a Ci\u00eancia: Doutoranda Michele Utpott\" width=\"900\" height=\"506\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9_URp5arld4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Neste v\u00eddeo, a pesquisadora Michele Utpott, doutoranda do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o do ICTA, fala sobre seu trabalho do impacto de tecnologias de processamento no perfil de compostos de sucos de frutas: uma abordagem metabol\u00f4mica, desenvolvido sob orienta\u00e7\u00e3o do Prof\u00aa. Dr\u00aa. Giovana Domeneghini Mercali, Prof\u00aa Dr\u00aa. Simone Hickmann Flores e Prof\u00ba. Dr. Alessandro de Oliveira Rios. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83c\udf1f O que vem por a\u00ed: Nas pr\u00f3ximas semanas, prepare-se para aprender mais sobre embalagens biodegrad\u00e1veis, compostos bioativos em alimentos, biotecnologia aplicada e mais, tudo explicado pelos pesquisadores da UFRGS. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udd0d N\u00e3o perca os pr\u00f3ximos v\u00eddeos: Inscreva-se em nosso canal para acompanhar essa jornada de divulga\u00e7\u00e3o de conte\u00fado cient\u00edfico. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udd17 Acompanhe as novidades: Confira o Site do ICTA\/UFRGS: ufrgs.br\/icta\/ (https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/) <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Siga no Instagram: @ictadivulga (https:\/\/www.instagram.com\/ictadivulga\/)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Neste v\u00eddeo, a pesquisadora Michele Utpott, doutoranda do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o do ICTA, fala sobre seu trabalho do impacto de tecnologias de processamento&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3245,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-3232","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-video"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3232","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3232"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3232\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3233,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3232\/revisions\/3233"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/icta\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}