{"id":117728,"date":"2025-08-28T07:40:00","date_gmt":"2025-08-28T10:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/?p=117728"},"modified":"2025-08-28T09:55:52","modified_gmt":"2025-08-28T12:55:52","slug":"franciele-fernandes-e-a-vida-na-estacao-experimental-agronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/franciele-fernandes-e-a-vida-na-estacao-experimental-agronomica\/","title":{"rendered":"Franciele Fernandes e a vida na Esta\u00e7\u00e3o Experimental Agron\u00f4mica"},"content":{"rendered":"\n

Meu Lugar na UFRGS | Pesquisadora do campo encontra na EEA sua segunda casa e conta sobre como se encantou com a docilidade das b\u00fafalas com que trabalha<\/h4>\n\n\n\n

*Foto: Pietro Scopel\/JU<\/em><\/p>\n\n\n\n

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“Eu sinto que aqui na Esta\u00e7\u00e3o \u00e9 como se eu encontrasse as minhas ra\u00edzes. \u00c9 como se fosse uma extens\u00e3o da minha casa”, conta, orgulhosa Franciele Fernandes, mestranda do Programa de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Microbiologia Agr\u00edcola e do Ambiente. Ao desenvolver sua pesquisa sobre leite de b\u00fafalas, a m\u00e9dica veterin\u00e1ria entra em contato com mem\u00f3rias afetivas de sua terra natal, Santo \u00c2ngelo, onde cresceu na fazenda do av\u00f4.<\/p>\n\n\n\n

A Esta\u00e7\u00e3o Experimental Agron\u00f4mica \u00e9 um dos diversos espa\u00e7os da UFRGS usados para o desenvolvimento de pesquisas voltadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o no campo. O objetivo \u00e9 manter a estrutura do trip\u00e9 ensino, pesquisa e extens\u00e3o, especialmente nos cursos de Medicina Veterin\u00e1ria, Agronomia e Zootecnia. Dos mais de 17 mil quil\u00f4metros quadrados de constru\u00e7\u00f5es voltadas a esses fins, foi no tambo \u2013 onde \u00e9 realizada a ordenha de b\u00fafalas \u2013 que Franciele se descobriu pesquisadora.<\/p>\n\n\n\n

Ao nos guiar pelo espa\u00e7o, Franciele conta com muita empolga\u00e7\u00e3o sobre sua pesquisa. Ela visa avaliar a qualidade do colostro, o primeiro leite produzido ap\u00f3s o parto, fundamental para o desenvolvimento do guaxa (filhote de b\u00fafalo), para, assim, entender como ocorre a “transfer\u00eancia” de imunidade da m\u00e3e ao filhote.<\/p>\n\n\n\n

Parte dessa empolga\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m vem da compreens\u00e3o do reconhecimento crescente sobre as potencialidades do leite de b\u00fafala. Mesmo que haja uma diferen\u00e7a do consumo de leite bovino para o de b\u00fafala, Franciele afirma que “a pesquisa da qualidade do leite abre nossos horizontes”, e divulgar esse conhecimento \u00e9 parte importante do que \u00e9 feito na EEA.<\/p>\n\n\n\n

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“[O leite de b\u00fafala] \u00c9 meio que novidade. Sim, \u00e9 mais caro. Mas \u00e9 mais caro justamente porque a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 menor. \u00c9 interessante porque leite de b\u00fafala causa menos irrita\u00e7\u00e3o em pessoas lactointolerantes, por exemplo”<\/p>\nFranciele Fernandes<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Tonel cont\u00e9m leite ordenhado das b\u00fafalas, que \u00e9 encaminhado ao ICBS, onde Franciele realiza as an\u00e1lises laboratoriais (Foto: Pietro Scopel\/JU)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A pesquisadora vai \u00e0 Esta\u00e7\u00e3o \u00e0s segundas, ter\u00e7as e quartas, dias em que a ordenha das b\u00fafalas \u00e9 feita. Tamb\u00e9m est\u00e1 l\u00e1 aos domingos, para separar os animais para a ordenha do dia seguinte \u2013 mesmo que a van respons\u00e1vel pelo transporte \u00e0 EEA s\u00f3 funcione em dias de semana.<\/p>\n\n\n\n

Por gostarem do que faz, e por quererem o progresso da pesquisa, Franciele e outros cientistas organizam caronas solid\u00e1rias e dividem os gastos com gasolina para ir \u00e0 EEA aos domingos \u2013 fazem at\u00e9 um churrasco de vez em quando.<\/p>\n\n\n\n

Apesar de hoje em dia passar grande parte da semana na Esta\u00e7\u00e3o \u2013 inclusive tendo seu pr\u00f3prio quarto para manter seus pertences e poder dormir \u2013, o come\u00e7o da jornada acad\u00eamica de Franciele n\u00e3o foi nessa \u00e1rea. Ela cursou seis semestres de Enfermagem na UFRGS, mas “sabia que o neg\u00f3cio mesmo era cuidar de bicho”, e relembra que, ao chegar \u00e0 Esta\u00e7\u00e3o, se encantou pela “docilidade das b\u00fafalas e pela perspectiva de crescimento da \u00e1rea”.<\/p>\n\n\n\n

O encanto pelas b\u00fafalas<\/h5>\n\n\n\n

Franciele lamenta que haja um certo estigma de que b\u00fafalos s\u00e3o violentos, mas, depois de sete anos de conv\u00edvio com eles na EEA, assegura: com refor\u00e7o positivo e manejo adequado, podem ser animais mansos e d\u00f3ceis. “Foi contato do dia a dia mesmo. Quanto mais eu via, mais eu percebia a docilidade que o animal vai expressar.”<\/p>\n\n\n\n

Foi o caso de Claudinha, uma b\u00fafala filhote cuja m\u00e3e chegou debilitada \u00e0 EEA e morreu durante o parto. Sem a m\u00e3e, Claudinha foi criada pela equipe da Esta\u00e7\u00e3o como parte da fam\u00edlia \u2013 com direito a mamadeiras e muito carinho. Hoje ela j\u00e1 \u00e9 adulta e m\u00e3e do Francisco \u2013 um b\u00fafalo filhote que \u00e9 xar\u00e1 do rep\u00f3rter que escreve esta reportagem.<\/p>\n\n\n\n

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Francisco e Claudinha no cercado onde as b\u00fafalas convivem (Foto: Pietro Scopel\/JU)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Entre as descobertas sobre o leite de b\u00fafala realizadas no laborat\u00f3rio, as viagens longas at\u00e9 a Esta\u00e7\u00e3o e todos os dias de frio e calor compartilhados com os colegas pesquisadores nos alojamentos, uma coisa \u00e9 fato: Franciele ama o que faz. “Foi como se fosse um encontro \u00e0s minhas origens, para voltar \u00e0quela vida do interior e juntar a paix\u00e3o que eu sempre tive pelos animais.”<\/p>\n\n\n\n

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A s\u00e9rie Meu Lugar na UFRGS \u00e9 um projeto conjunto JU e UFRGS TV. Confira abaixo a reportagem em v\u00eddeo:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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