{"id":120467,"date":"2026-01-22T07:15:00","date_gmt":"2026-01-22T10:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/?p=120467"},"modified":"2026-01-20T09:30:05","modified_gmt":"2026-01-20T12:30:05","slug":"condicoes-que-afetam-a-locomocao-de-bovinos-prejudicam-a-producao-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/condicoes-que-afetam-a-locomocao-de-bovinos-prejudicam-a-producao-de-leite\/","title":{"rendered":"Condi\u00e7\u00f5es que afetam a locomo\u00e7\u00e3o de bovinos prejudicam a produ\u00e7\u00e3o de leite"},"content":{"rendered":"\n

Artigo | Breno Weissheimer, da Medicina Veterin\u00e1ria, aponta a perda de gordura em estrutura do casco e o enfraquecimento do tecido de sustenta\u00e7\u00e3o como causas para as dificuldades<\/h4>\n\n\n\n

*Ilustra\u00e7\u00e3o:\u00a0<\/em>Nina Borghetti<\/em> <\/a>\/\u00a0Programa de Extens\u00e3o Hist\u00f3rias e Pr\u00e1ticas Art\u00edsticas<\/a>, DAV-IA\/UFRGS<\/em><\/p>\n\n\n\n

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A produ\u00e7\u00e3o de leite no Brasil tem grande import\u00e2ncia econ\u00f4mica e social. Segundo o Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento, todos os anos, o pa\u00eds produz mais de 34 bilh\u00f5es de litros, com atividade presente em 98% dos munic\u00edpios. O Brasil \u00e9 o terceiro maior produtor do mundo e gera emprego para cerca de 4 milh\u00f5es de pessoas.<\/p>\n\n\n\n

O Rio Grande do Sul \u00e9 respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o anual de cerca de 4,5 bilh\u00f5es de litros de leite, alternando entre terceiro e quarto maior produtor do Brasil, com cerca de 13% da produ\u00e7\u00e3o nacional. No estado existem 65.202 produtores de leite vinculados \u00e0s ind\u00fastrias e 11.339 que vendem diretamente aos consumidores. De acordo com a Emater\/RS, de 2015 a 2023 houve uma redu\u00e7\u00e3o de 60% no n\u00famero de produtores, por\u00e9m houve pouca altera\u00e7\u00e3o do volume produzido, indicando que os remanescentes investiram em tecnologia e especializa\u00e7\u00e3o para aumentar a produ\u00e7\u00e3o e garantir a qualidade.<\/p>\n\n\n\n

Entre os principais problemas que afetam a sa\u00fade das vacas leiteiras est\u00e3o a mastite (inflama\u00e7\u00e3o na gl\u00e2ndula mam\u00e1ria), as doen\u00e7as reprodutivas e as doen\u00e7as nos cascos que causam claudica\u00e7\u00e3o. No caso da claudica\u00e7\u00e3o, as perdas para o produtor v\u00eam de tr\u00eas frentes: cerca de 40% por queda na produ\u00e7\u00e3o de leite, 30% por dificuldades na reprodu\u00e7\u00e3o e outros 30% pelos gastos com tratamento.<\/p>\n\n\n\n

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Vacas com dor nos cascos comem menos porque evitam se locomover, e isso reduz a produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de leite em at\u00e9 1,5 kg, ou de 5% a 20% ao longo da lacta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

A laminite tem sido relatada como uma das principais doen\u00e7as que afetam a locomo\u00e7\u00e3o dos animais. Ela ocorre quando h\u00e1 inflama\u00e7\u00e3o e enfraquecimento da estrutura que fixa o osso interno do casco \u00e0 sua parede. Em cavalos, essa rela\u00e7\u00e3o j\u00e1 \u00e9 bem estudada, mas em vacas a situa\u00e7\u00e3o \u00e9 diferente. Segundo estudos realizados pelo professor Rodrigo Bicalho, da Universidade de Cornell, a ocorr\u00eancia simult\u00e2nea de claudica\u00e7\u00e3o e sinais de acidose ruminal nas vacas n\u00e3o significa, necessariamente, que a causa seja laminite.<\/p>\n\n\n\n

A laminite \u00e9 descrita como uma causa predisponente de doen\u00e7as do casco em bovinos, como \u00falceras de sola e doen\u00e7a da linha branca. A teoria prevalente, baseada na etiopatogenia da laminite em equinos, sugere que a inflama\u00e7\u00e3o do c\u00f3rio, a camada d\u00e9rmica, ativa as metaloproteinases da matriz tecidual, enfraquecendo os feixes de fibras de col\u00e1geno que comp\u00f5em o aparelho suspensor, uma camada de tecido que conecta a terceira falange \u00e0 parede dorsal da c\u00e1psula do casco.<\/p>\n\n\n\n

Em ruminantes, o consumo excessivo de alimentos altamente ferment\u00e1veis em um intervalo de duas a seis horas provoca mudan\u00e7as na popula\u00e7\u00e3o microbiana do r\u00famen. Especificamente, h\u00e1 um aumento significativo  no n\u00famero de Streptococcus bovis<\/em>, que utiliza a alta concentra\u00e7\u00e3o de carboidratos para produzir \u00e1cido l\u00e1tico. Esse processo leva \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o do pH ruminal, causando a destrui\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias celulol\u00edticas e protozo\u00e1rios.<\/p>\n\n\n\n

Adicionalmente, a osmolaridade ruminal aumenta, resultando na retirada de \u00e1gua da circula\u00e7\u00e3o sist\u00eamica, o que provoca hemoconcentra\u00e7\u00e3o e desidrata\u00e7\u00e3o. Os dist\u00farbios vasculares na laminite prejudicam a difus\u00e3o de nutrientes e oxig\u00eanio para a epiderme, resultando em cascos mais fracos. Associada \u00e0 acidose ruminal, a laminite causa altera\u00e7\u00f5es hemodin\u00e2micas nos capilares perif\u00e9ricos e libera subst\u00e2ncias vasoativas, como histamina, lactato e endotoxinas. Isso provoca vasoconstri\u00e7\u00e3o e dilata\u00e7\u00e3o dos capilares do c\u00f3rio, gerando isquemia e reduzindo oxig\u00eanio e nutrientes, comprometendo a estrutura dos tecidos e causando degrada\u00e7\u00e3o do casco.<\/p>\n\n\n\n

No entanto, existem diferen\u00e7as importantes entre vacas e cavalos. Nas vacas, 40% a 60% da sola e do coxim (uma almofada de gordura dentro do casco) tocam o ch\u00e3o, enquanto nos cavalos o contato \u00e9 mais restrito. <\/p>\n\n\n\n

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Esse coxim serve para amortecer impactos, mas, no in\u00edcio da lacta\u00e7\u00e3o, as vacas perdem gordura de todo o corpo, incluindo essa estrutura, para sustentar a produ\u00e7\u00e3o de leite. Quando o coxim fica mais fino, perde a capacidade de proteger o casco, aumentando o risco de les\u00f5es.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, mudan\u00e7as hormonais no per\u00edodo pr\u00f3ximo ao parto podem deixar o tecido de sustenta\u00e7\u00e3o do casco mais fr\u00e1gil. Horm\u00f4nios como a relaxina, por exemplo, deixam a pele e ligamentos mais flex\u00edveis, mas isso tamb\u00e9m pode reduzir a resist\u00eancia do casco. Se somarmos essa fragilidade a pisos duros, abrasivos e ao tempo prolongado em p\u00e9, a estrutura interna do casco pode ceder, fazendo o osso interno girar e pressionar a sola. Quando o coxim j\u00e1 est\u00e1 fino, a les\u00e3o se instala com mais facilidade.<\/p>\n\n\n\n

Associados a isso, diversos fatores ambientais, sociais, nutricionais e relacionados ao estresse t\u00e9rmico podem predispor vacas ao desenvolvimento de les\u00f5es de casco n\u00e3o infecciosas. Condi\u00e7\u00f5es inadequadas de piso, higiene e conforto das instala\u00e7\u00f5es aumentam o risco de claudica\u00e7\u00e3o, assim como a baixa hierarquia social, que limita o acesso das vacas a camas de melhor qualidade. O calor excessivo leva os animais a permanecerem mais tempo em p\u00e9, favorecendo problemas podais, enquanto dietas desbalanceadas, especialmente ricas em carboidratos de r\u00e1pida fermenta\u00e7\u00e3o e pobres em fibras, podem causar acidose ruminal e laminite. Al\u00e9m disso, a qualidade nutricional e mineral influencia diretamente a resist\u00eancia e integridade do casco, sendo determinante para a sa\u00fade locomotora do rebanho.<\/p>\n\n\n\n

Em resumo, embora a laminite exista em vacas, ela n\u00e3o \u00e9 a \u00fanica e nem sempre a principal causa de claudica\u00e7\u00e3o, como se acreditava antes. Problemas como a perda de gordura do coxim e o enfraquecimento do tecido de sustenta\u00e7\u00e3o, especialmente no per\u00edodo do parto e in\u00edcio da lacta\u00e7\u00e3o, explicam melhor a maioria dos casos, principalmente quando h\u00e1 fatores de manejo que aumentam o estresse nos cascos.<\/p>\n\n\n\n

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Breno Weissheimer<\/a> \u00e9 m\u00e9dico veterin\u00e1rio formado pela UFRGS. Atuou como bolsista de inicia\u00e7\u00e3o cient\u00edfica no setor de Grandes Ruminantes da Faculdade de Veterin\u00e1ria da UFRGS e como bolsista de extens\u00e3o universit\u00e1ria. Possui foco profissional em bovinocultura de leite, com \u00eanfase nas \u00e1reas de cl\u00ednica e reprodu\u00e7\u00e3o bovina. <\/p>\n\n\n\n

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Veja mais conte\u00fados da coluna Artigos<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

As opini\u00f5es expressas nos textos assinados s\u00e3o de responsabilidade de seus autores e n\u00e3o refletem o posicionamento editorial do JU ou da UFRGS.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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