{"id":14470,"date":"2020-12-03T17:00:00","date_gmt":"2020-12-03T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/?p=14470"},"modified":"2020-12-07T11:30:40","modified_gmt":"2020-12-07T14:30:40","slug":"carta-aos-leitores-03-12-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/carta-aos-leitores-03-12-2020\/","title":{"rendered":"Carta aos leitores | 03.12.2020"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passados mais de oito meses desde que vivemos em distanciamento social, acreditamos que era hora de retomar um tema que desde o come\u00e7o deste per\u00edodo de pandemia nos pareceu urgente e vital: a fome. Por isso, esta edi\u00e7\u00e3o tem\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para tal, voltamos a procurar os projetos de distribui\u00e7\u00e3o de alimentos que hav\u00edamos encontrado l\u00e1 no in\u00edcio para ver como estavam atuando: surge a certeza de que \u00e9 preciso sermos ainda mais solid\u00e1rios.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tamb\u00e9m resta a convic\u00e7\u00e3o de que popula\u00e7\u00f5es mais vulner\u00e1veis, como a ind\u00edgena, precisam de aten\u00e7\u00e3o redobrada. Deles vem a sabedoria de que comer n\u00e3o \u00e9 apenas um ato para manter fun\u00e7\u00f5es fisiol\u00f3gicas: \u00e9 o que nos faz quem somos, num sentido muito amplo dessa ideia. N\u00e3o \u00e0 toa a fala de uma lideran\u00e7a ind\u00edgena faz coro a uma das recomenda\u00e7\u00f5es do Guia Alimentar para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira &#8211; tema de outra reportagem: \u00e9 preciso comer alimentos de melhor qualidade, menos processados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nos artigos, seguem desdobramentos sobre o tema, com reflex\u00f5es sobre o papel das institui\u00e7\u00f5es de ensino na seguran\u00e7a alimentar e nutricional. Mas a ordem do dia nos chamou a tratar novamente da quest\u00e3o do racismo e do genoc\u00edcio produzido por ele em raz\u00e3o do brutal assassinato de Jo\u00e3o Alberto Freitas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:17px\">Boa leitura!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:11px\"><br><em>*Foto de capa: Fl\u00e1vio Dutra\/JU<\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-dots\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons aligncenter is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-outline is-style-outline--1\"><a class=\"wp-block-button__link has-vivid-cyan-blue-color has-text-color\" href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/edicoes-on-line\/\" style=\"border-radius:2px\">Acesse aqui as edi\u00e7\u00f5es on-line completas<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Passados mais de oito meses desde que vivemos em distanciamento social, acreditamos que era hora de retomar um tema que desde o come\u00e7o deste per\u00edodo de pandemia nos pareceu urgente e vital: a fome. 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