{"id":1498,"date":"2019-01-14T15:13:34","date_gmt":"2019-01-14T17:13:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/?p=1498"},"modified":"2019-04-17T13:12:32","modified_gmt":"2019-04-17T16:12:32","slug":"divisao-de-alimentos-prepara-novidades-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/divisao-de-alimentos-prepara-novidades-2\/","title":{"rendered":"Divis\u00e3o de Alimentos prepara novidades"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap wp-block-paragraph\"> A partir deste ano, haver\u00e1 op\u00e7\u00e3o vegetariana em todos os c\u00e2mpus da Universidade. Isso ser\u00e1 poss\u00edvel devido \u00e0 ado\u00e7\u00e3o do servi\u00e7o de refei\u00e7\u00f5es transportadas \u2013 j\u00e1 implementado no Centro, Vale e Agronomia \u2013 nos restaurantes universit\u00e1rios (RUs) da Sa\u00fade e da Esefid. Para tanto, eles ficar\u00e3o fechados, para encerramento financeiro e realiza\u00e7\u00e3o do invent\u00e1rio anual do almoxarifado, at\u00e9 o m\u00eas de fevereiro. J\u00e1 os RUs com sistema de refei\u00e7\u00f5es transportadas permanecem abertos durante o per\u00edodo de f\u00e9rias, com exce\u00e7\u00e3o do Litoral Norte, que reabre no dia 4 de fevereiro. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/laranja-na-colher-2-300x200.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1500\" srcset=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/laranja-na-colher-2-300x200.png 300w, https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/laranja-na-colher-2-150x100.png 150w, https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/laranja-na-colher-2-768x512.png 768w, https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/laranja-na-colher-2-165x110.png 165w, https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/laranja-na-colher-2-370x247.png 370w, https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/laranja-na-colher-2-780x520.png 780w, https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/laranja-na-colher-2.png 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Outra novidade \u00e9 o lan\u00e7amento do blog Laranja na Colher no in\u00edcio deste ano. A plataforma, que \u00e9 parceira do JU, tem como intuito buscar aproxima\u00e7\u00e3o com os frequentadores dos RUs, al\u00e9m de falar sobre alimenta\u00e7\u00e3o, nutri\u00e7\u00e3o e sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As redes sociais do blog j\u00e1 est\u00e3o no ar (<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/laranjanacolher\/\">Facebook<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/laranjanacolher\/?hl=pt-br\">Instagram<\/a> e <a href=\"https:\/\/twitter.com\/laranjanacolher\">Twitter<\/a>). Na mesma linha, a Divis\u00e3o de Alimenta\u00e7\u00e3o (DAL) pretende intensificar as atividades do N\u00facleo de Assist\u00eancia Nutricional, que promove a\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas dentro dos RUs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A nutricionista e diretora do setor, Ludymila Barroso, esclarece: \u201cJ\u00e1 houve uma atividade que desafiava os frequentadores a ler alguns r\u00f3tulos; quem conseguia ganhava uma salada de frutas\u201d. \u201cA ideia\u201d, segundo ela, \u201c\u00e9 transformar a Universidade numa promotora de sa\u00fade, principalmente nutricional.\u201d<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A partir deste ano, haver\u00e1 op\u00e7\u00e3o vegetariana em todos os c\u00e2mpus da Universidade. 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