{"id":32697,"date":"2021-05-27T09:20:00","date_gmt":"2021-05-27T12:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/?p=32697"},"modified":"2021-05-27T11:37:46","modified_gmt":"2021-05-27T14:37:46","slug":"especialistas-destacam-a-necessidade-de-reconstruir-espacos-de-discussao-sobre-seguranca-alimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/especialistas-destacam-a-necessidade-de-reconstruir-espacos-de-discussao-sobre-seguranca-alimentar\/","title":{"rendered":"Especialistas destacam a necessidade de reconstruir espa\u00e7os de discuss\u00e3o sobre seguran\u00e7a alimentar"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Esquinas | Debatedores apontaram o desmonte do controle social e de pol\u00edticas p\u00fablicas na \u00e1rea, o que afeta principalmente popula\u00e7\u00f5es mais vulner\u00e1veis<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:11px\"><em>*Imagem de capa: JU\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Para os povos de matriz africana, alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um processo de manuten\u00e7\u00e3o do equil\u00edbrio biom\u00edtico, porque o alimento nos mant\u00e9m biologicamente e n\u00f3s o dividimos com a divindade. Nessa perspectiva, a fome tem nos atacado biol\u00f3gica e miticamente&#8221;. Com essas palavras, a presidente do Fonsanpotma (F\u00f3rum Nacional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional dos Povos de Matriz Africana), Kota Mulanji, abriu a edi\u00e7\u00e3o do <a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/esquinas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Esquinas &#8211; Ciclo de Debates<\/a> realizado nesta quarta-feira, 26 de maio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O Esquinas trouxe \u00e0 tona o tema da seguran\u00e7a alimentar em um momento de aprofundamento da desigualdade social e de volta do Brasil ao Mapa da Fome Global da ONU, com popula\u00e7\u00f5es mais vulner\u00e1veis, como os povos de matriz africana e comunidades ind\u00edgenas, sendo as mais atingidas. Para apresentar diferentes olhares, al\u00e9m de Kota, o evento convidou&nbsp;Paulo Niederle, professor dos Programas de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Desenvolvimento Rural e Sociologia da UFRGS, e a doutoranda do PPG em Desenvolvimento Rural e integrante do NEAB-UFRGS (N\u00facleo de Estudos Afro-Brasileiros, Ind\u00edgenas e Africanos), Patr\u00edcia Gon\u00e7alves Pereira.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os debatedores apontaram o desmonte dos espa\u00e7os de controle social na \u00e1rea da seguran\u00e7a alimentar, como a extin\u00e7\u00e3o do&nbsp;Conselho Nacional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Consea), em 2019. Paulo destacou que o Consea era um &#8220;espa\u00e7o de di\u00e1logo entre diferentes atores e comunidades para ajustar pol\u00edticas p\u00fablicas \u2013  as quais tamb\u00e9m tinham seus problemas&#8221;. Para ele, o desmonte da infraestrutura de armazenamento e pol\u00edticas de estoques reguladores de pre\u00e7o pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) deixaram o Estado brasileiro incapaz de regular os pre\u00e7os dos alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Segundo Kota, &#8220;o desmonte das pol\u00edticas p\u00fablicas estava ocorrendo mesmo quando a gente achava que elas estavam sendo feitas&#8221;, e a pr\u00f3pria esquerda deve romper com a l\u00f3gica de fazer pol\u00edticas para alguns grupos. Na mesma linha, Patr\u00edcia apontou a necessidade de fortalecimento da escuta para a constru\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas que realmente considerem as diversidades. &#8220;O que mais se v\u00ea nas comunidades tradicionais s\u00e3o projetos colonizadores, que chegam com uma ideia e uma solu\u00e7\u00e3o. Muitas vezes, at\u00e9 existe uma roupagem de que aquilo foi feito com di\u00e1logo, mas, no final das contas, \u00e9 simplesmente para promover o consumo de um produto&#8221;, complementou. Ela tamb\u00e9m destacou que o NEAB, mais do que apenas levar comida \u00e0s popula\u00e7\u00f5es vulner\u00e1veis, trabalha nessa perspectiva de di\u00e1logo com os grupos organizados.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A doutoranda ressaltou que, por um lado, a\u00e7\u00f5es solid\u00e1rias foram se esvaziando ao longo da pandemia, mas, por outro, a articula\u00e7\u00e3o da Universidade com essas comunidades se fortaleceu. &#8220;A Universidade est\u00e1 dialogando de forma mais efetiva com essas comunidades, n\u00e3o de forma colonizadora&#8221;, acrescentou.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m desse di\u00e1logo, os pesquisadores apontaram caminhos para a promo\u00e7\u00e3o da seguran\u00e7a alimentar e nutricional, especialmente para povos mais vulner\u00e1veis: para Paulo,&nbsp;\u00e9 urgente a reconstru\u00e7\u00e3o de espa\u00e7os como o Consea, mesmo que eles abriguem discuss\u00f5es tensas e conflituosas, pois elas s\u00e3o necess\u00e1rias. O docente tamb\u00e9m apontou a necessidade de apoio \u00e0 agricultura familiar, &#8220;elemento fundamental para garantir acesso a comida de verdade&#8221;. Segundo&nbsp;Patr\u00edcia, o&nbsp;grande desafio \u00e9 realmente a comunica\u00e7\u00e3o: &#8220;\u00c9 n\u00e3o vir uma solu\u00e7\u00e3o pronta de cima, mas escutar&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kota foi al\u00e9m. Para ela, a sa\u00edda passa por ruptura e radicalidade. &#8220;Tem banco comunit\u00e1rio, tem economia solid\u00e1ria, tem agroecologia. A solidariedade precisa ocorrer a partir de pol\u00edticas de consci\u00eancia, n\u00e3o de caridade&#8221;. &#8220;Precisamos sair da zona de conforto: n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil mesmo, mas o inimigo est\u00e1 se organizando na velocidade do coronav\u00edrus&#8221;, concluiu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/esquinas\/\" target=\"_blank\">Esquinas<\/a> \u00e9 um ciclo de debates promovido pelo\u00a0Jornal da Universidade, ILEA (Instituto Latino-Americano de Estudos Avan\u00e7ados), Departamento de Difus\u00e3o Cultural e Centro Cultural da UFRGS e conta com o apoio da UFRGS TV. Os objetivos do projeto s\u00e3o discutir\u00a0temas da atualidade e refor\u00e7ar o papel da Universidade como espa\u00e7o de confronto de ideias. <\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-dots\"\/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esquinas | Debatedores apontaram o desmonte do controle social e de pol\u00edticas p\u00fablicas na \u00e1rea, o que afeta principalmente popula\u00e7\u00f5es mais vulner\u00e1veis *Imagem de capa: JU\/Divulga\u00e7\u00e3o &#8220;Para os povos de matriz africana, alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um processo de manuten\u00e7\u00e3o do equil\u00edbrio biom\u00edtico, porque o alimento nos mant\u00e9m biologicamente e n\u00f3s o<span class=\"more-link\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/especialistas-destacam-a-necessidade-de-reconstruir-espacos-de-discussao-sobre-seguranca-alimentar\/\">Leia 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