{"id":94101,"date":"2024-10-03T07:40:00","date_gmt":"2024-10-03T10:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/?p=94101"},"modified":"2024-10-03T14:35:06","modified_gmt":"2024-10-03T17:35:06","slug":"pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/","title":{"rendered":"Pesquisadora da UFRGS desenvolve m\u00e9todo sustent\u00e1vel para uso cosm\u00e9tico do baga\u00e7o da oliva"},"content":{"rendered":"\n

Sa\u00fade | Utilizando a t\u00e9cnica upcycling, Roberta Cougo transformou em insumo dermatol\u00f3gico parte da oliva que era descartada pela agroind\u00fastria<\/h4>\n\n\n\n

*Foto: Pietro Scopel\/JU<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

De acordo com o Instituto Oswaldo Cruz (IOC), o Brasil se destaca como o segundo maior consumidor e importador de azeite de oliva no mundo. O Rio Grande do Sul \u00e9 respons\u00e1vel por cerca de 75% de toda produ\u00e7\u00e3o nacional, e dados da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o apontam um crescimento de 773% na produ\u00e7\u00e3o de azeite a partir das oliveiras ga\u00fachas nos \u00faltimos cinco anos.<\/p>\n\n\n\n

O crescimento da produ\u00e7\u00e3o, no entanto, vem acompanhado de um aumento expressivo na quantidade de res\u00edduos das olivas. Quando o descarte desses restos \u00e9 feito de maneira inadequada, eles podem se tornar nocivos ao meio ambiente, devido a sua carga org\u00e2nica espec\u00edfica. Entre os diversos subprodutos da produ\u00e7\u00e3o de azeite, o baga\u00e7o da oliva se destaca por sua capacidade de gerar novos insumos sustent\u00e1veis. Seu grande potencial como mat\u00e9ria-prima \u00e9 ideal para a obten\u00e7\u00e3o de compostos ativos de interesse dos setores de cosm\u00e9ticos, farmac\u00eautico e de suplementa\u00e7\u00e3o alimentar, com a cria\u00e7\u00e3o de um ecossistema circular de reutiliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Com propriedades antienvelhecimento, antiglicante, clareadora de pele e at\u00e9 mesmo de prote\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria e hidratante, o que era tratado como lixo pela agroind\u00fastria se tornou um tesouro cosm\u00e9tico nas m\u00e3os da pesquisadora Roberta Cougo Ri\u00e9ffel. No doutorado em Ci\u00eancias Farmac\u00eauticas pela UFRGS, inicialmente a educadora f\u00edsica tinha a ideia de estudar as propriedades do produto voltadas \u00e0 perda de peso e sa\u00fade aliment\u00edcia, por\u00e9m seus planos mudaram ao se encantar pela \u00e1rea cosm\u00e9tica.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Foto: Pietro Scopel\/JU<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A paix\u00e3o pelo azeite de oliva, uma tradi\u00e7\u00e3o que atravessa todas as gera\u00e7\u00f5es da fam\u00edlia de Roberta, foi o que a motivou a explorar os benef\u00edcios do alimento para o corpo humano e procurar maneiras de evitar o desperd\u00edcio, introduzindo a t\u00e9cnica de upcycling na ind\u00fastria das azeitonas. Nesse cen\u00e1rio, a nanotecnologia aparece como uma solu\u00e7\u00e3o promissora para transportar esses compostos, garantindo sua prote\u00e7\u00e3o e amplificando seus efeitos biol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n

Sob orienta\u00e7\u00e3o de Irene K\u00fclkamp-Guerreiro e coorienta\u00e7\u00e3o de Ligia Marczak, a cientista desenvolveu um extrato obtido por meio do reaproveitamento do baga\u00e7o da oliva adicionado a um nanocarreador composto por ingredientes naturais para incorpor\u00e1-lo. Para tal, foram utilizados apenas materiais sustent\u00e1veis de fontes vegetais ou renov\u00e1veis. O processo n\u00e3o utilizou solventes t\u00f3xicos para o organismo, como acetona, encontrada nos m\u00e9todos convencionais. No lugar dessas subst\u00e2ncias, foi aplicado um solvente de origem natural. Conforme Roberta, a escolha cautelosa do m\u00e9todo de extra\u00e7\u00e3o foi vital para a recupera\u00e7\u00e3o do composto, processo do qual ela participou de todas as etapas, desde a colheita at\u00e9 os testes de equipamentos e processos biotecnol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cParticipar de todas as etapas foi um grande diferencial. Eu conversei com o produtor, com a agroind\u00fastria e com a ind\u00fastria cosm\u00e9tica. Foi uma transforma\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para meu projeto de pesquisa, mas tamb\u00e9m uma transforma\u00e7\u00e3o pessoal minha enquanto cientista. Conseguir ter essa vis\u00e3o do processo completo n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil para quem est\u00e1 acostumado a estar na bancada fazendo s\u00f3 a prospec\u00e7\u00e3o\u201d <\/p>\n\n\n\n

\u2014 Roberta Cougo Ri\u00e9ffel<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Com resultados positivos, o projeto foi selecionado para o programa Catalisa do Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), e para o programa Centelha, da Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (Fapergs). O produto tamb\u00e9m foi patenteado pela empresa Nun Tecnologia Renov\u00e1vel, da qual Roberta foi cofundadora.<\/p>\n\n\n\n

Para a pesquisadora, por\u00e9m, o trabalho est\u00e1 longe de terminar. Roberta busca desenvolver um m\u00e9todo ainda mais sustent\u00e1vel, capaz de aproveitar totalmente os insumos. \u201cEu n\u00e3o gostaria de ter qualquer tipo de res\u00edduo do meu processo. Eu vejo muitas possibilidades, como a extra\u00e7\u00e3o de biopol\u00edmeros, a pr\u00f3pria utiliza\u00e7\u00e3o como uma farinha aliment\u00edcia ou a obten\u00e7\u00e3o de novos produtos por meio de outras t\u00e9cnicas tecnol\u00f3gicas. Como a gera\u00e7\u00e3o de olivas \u00e9 muito grande, existe essa possibilidade de ter uma gama de aplica\u00e7\u00f5es diferentes\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n

O trabalho completo est\u00e1 dispon\u00edvel no Lume – Reposit\u00f3rio Digital da UFRGS<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sa\u00fade | Utilizando a t\u00e9cnica upcycling, Roberta Cougo transformou em insumo dermatol\u00f3gico parte da oliva que era descartada pela agroind\u00fastriaLeia mais<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":231,"featured_media":94102,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"page_builder":"","footnotes":"","_ppma_block_editor_authors":""},"categories":[5446,5454],"tags":[102,6412,2783,1359,6413,104,100,58],"ppma_author":[6411],"class_list":["entry","author-renatarosa","has-excerpt","post-94101","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-divulgacao-cientifica","category-saude","tag-ciencia","tag-cosmetico","tag-cosmeticos","tag-farmacia","tag-oliva","tag-pesquisa","tag-sustentabilidade","tag-ufrgs"],"pp_statuses_selecting_workflow":false,"pp_workflow_action":"current","pp_status_selection":"publish","yoast_head":"\nPesquisadora da UFRGS desenvolve m\u00e9todo sustent\u00e1vel para uso cosm\u00e9tico do baga\u00e7o da oliva - Jornal da Universidade<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sa\u00fade | Utilizando a t\u00e9cnica upcycling, a doutoranda Roberta Cougo transformou em insumo dermatol\u00f3gico parte da oliva que era descartada pela agroind\u00fastria\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pesquisadora da UFRGS desenvolve m\u00e9todo sustent\u00e1vel para uso cosm\u00e9tico do baga\u00e7o da oliva - Jornal da Universidade\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sa\u00fade | Utilizando a t\u00e9cnica upcycling, a doutoranda Roberta Cougo transformou em insumo dermatol\u00f3gico parte da oliva que era descartada pela agroind\u00fastria\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Jornal da Universidade\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/jornaldauniversidadeufrgs\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-03T10:40:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-03T17:35:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/foto-3-Pietro-Scopel-1-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1696\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Renata Rosa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@jornaldaufrgs\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@jornaldaufrgs\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Renata Rosa\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/99334240aa66f565694a0a6127bcce19\"},\"headline\":\"Pesquisadora da UFRGS desenvolve m\u00e9todo sustent\u00e1vel para uso cosm\u00e9tico do baga\u00e7o da oliva\",\"datePublished\":\"2024-10-03T10:40:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-03T17:35:06+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\\\/\"},\"wordCount\":767,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/foto-3-Pietro-Scopel-1-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"Ci\u00eancia\",\"cosm\u00e9tico\",\"cosm\u00e9ticos\",\"farm\u00e1cia\",\"oliva\",\"pesquisa\",\"sustentabilidade\",\"UFRGS\"],\"articleSection\":[\"Divulga\u00e7\u00e3o Cient\u00edfica\",\"Sa\u00fade\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\\\/\",\"name\":\"Pesquisadora da UFRGS desenvolve m\u00e9todo sustent\u00e1vel para uso cosm\u00e9tico do baga\u00e7o da oliva - Jornal da Universidade\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/foto-3-Pietro-Scopel-1-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2024-10-03T10:40:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-03T17:35:06+00:00\",\"description\":\"Sa\u00fade | Utilizando a t\u00e9cnica upcycling, a doutoranda Roberta Cougo transformou em insumo dermatol\u00f3gico parte da oliva que era descartada pela agroind\u00fastria\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/foto-3-Pietro-Scopel-1-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/foto-3-Pietro-Scopel-1-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1696},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pesquisadora da UFRGS desenvolve m\u00e9todo sustent\u00e1vel para uso cosm\u00e9tico do baga\u00e7o da oliva\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/\",\"name\":\"Jornal da Universidade | UFRGS\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"JU | UFRGS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/#organization\",\"name\":\"Universidade Federal do Rio Grande do Sul\",\"alternateName\":\"UFRGS\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/07\\\/LOGOS-UFRGS-PRETO_VERMELHO-e1586884311936.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/07\\\/LOGOS-UFRGS-PRETO_VERMELHO-e1586884311936.jpg\",\"width\":83,\"height\":64,\"caption\":\"Universidade Federal do Rio Grande do Sul\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/jornaldauniversidadeufrgs\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/jornaldaufrgs\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/ufrgs.jornal\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ufrgs.br\\\/jornal\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/99334240aa66f565694a0a6127bcce19\",\"name\":\"Renata Rosa\",\"description\":\"Estudante de Jornalismo na UFRGS.\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pesquisadora da UFRGS desenvolve m\u00e9todo sustent\u00e1vel para uso cosm\u00e9tico do baga\u00e7o da oliva - Jornal da Universidade","description":"Sa\u00fade | Utilizando a t\u00e9cnica upcycling, a doutoranda Roberta Cougo transformou em insumo dermatol\u00f3gico parte da oliva que era descartada pela agroind\u00fastria","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Pesquisadora da UFRGS desenvolve m\u00e9todo sustent\u00e1vel para uso cosm\u00e9tico do baga\u00e7o da oliva - Jornal da Universidade","og_description":"Sa\u00fade | Utilizando a t\u00e9cnica upcycling, a doutoranda Roberta Cougo transformou em insumo dermatol\u00f3gico parte da oliva que era descartada pela agroind\u00fastria","og_url":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/","og_site_name":"Jornal da Universidade","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/jornaldauniversidadeufrgs","article_published_time":"2024-10-03T10:40:00+00:00","article_modified_time":"2024-10-03T17:35:06+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1696,"url":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/foto-3-Pietro-Scopel-1-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Renata Rosa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@jornaldaufrgs","twitter_site":"@jornaldaufrgs","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/"},"author":{"name":"Renata Rosa","@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/#\/schema\/person\/99334240aa66f565694a0a6127bcce19"},"headline":"Pesquisadora da UFRGS desenvolve m\u00e9todo sustent\u00e1vel para uso cosm\u00e9tico do baga\u00e7o da oliva","datePublished":"2024-10-03T10:40:00+00:00","dateModified":"2024-10-03T17:35:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/"},"wordCount":767,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/foto-3-Pietro-Scopel-1-scaled.jpg","keywords":["Ci\u00eancia","cosm\u00e9tico","cosm\u00e9ticos","farm\u00e1cia","oliva","pesquisa","sustentabilidade","UFRGS"],"articleSection":["Divulga\u00e7\u00e3o Cient\u00edfica","Sa\u00fade"],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/","url":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/","name":"Pesquisadora da UFRGS desenvolve m\u00e9todo sustent\u00e1vel para uso cosm\u00e9tico do baga\u00e7o da oliva - Jornal da Universidade","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/foto-3-Pietro-Scopel-1-scaled.jpg","datePublished":"2024-10-03T10:40:00+00:00","dateModified":"2024-10-03T17:35:06+00:00","description":"Sa\u00fade | Utilizando a t\u00e9cnica upcycling, a doutoranda Roberta Cougo transformou em insumo dermatol\u00f3gico parte da oliva que era descartada pela agroind\u00fastria","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/foto-3-Pietro-Scopel-1-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/foto-3-Pietro-Scopel-1-scaled.jpg","width":2560,"height":1696},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/pesquisadora-da-ufrgs-desenvolve-metodo-sustentavel-para-uso-cosmetico-do-bagaco-da-oliva\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pesquisadora da UFRGS desenvolve m\u00e9todo sustent\u00e1vel para uso cosm\u00e9tico do baga\u00e7o da oliva"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/#website","url":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/","name":"Jornal da Universidade | UFRGS","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/#organization"},"alternateName":"JU | UFRGS","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/#organization","name":"Universidade Federal do Rio Grande do Sul","alternateName":"UFRGS","url":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/LOGOS-UFRGS-PRETO_VERMELHO-e1586884311936.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/LOGOS-UFRGS-PRETO_VERMELHO-e1586884311936.jpg","width":83,"height":64,"caption":"Universidade Federal do Rio Grande do Sul"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/jornaldauniversidadeufrgs","https:\/\/x.com\/jornaldaufrgs","https:\/\/www.instagram.com\/ufrgs.jornal\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/#\/schema\/person\/99334240aa66f565694a0a6127bcce19","name":"Renata Rosa","description":"Estudante de Jornalismo na UFRGS."}]}},"authors":[{"term_id":6411,"user_id":231,"is_guest":0,"slug":"renatarosa","display_name":"Renata Rosa","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f69904f2b53eccef0162b2100926ac6d1580a9f9d5f28e524d03cb6476f20598?s=96&d=mm&r=g","author_category":"","user_url":"","last_name":"Francisco Rosa","first_name":"Renata","job_title":"","description":"Estudante de Jornalismo na UFRGS."}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/231"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94101"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94101\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/94102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94101"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=94101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}