{"id":95359,"date":"2024-10-17T07:45:00","date_gmt":"2024-10-17T10:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/?p=95359"},"modified":"2024-10-17T17:33:23","modified_gmt":"2024-10-17T20:33:23","slug":"dissertacao-investiga-como-praticas-da-area-da-saude-fortalecem-discursos-gordofobicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/jornal\/dissertacao-investiga-como-praticas-da-area-da-saude-fortalecem-discursos-gordofobicos\/","title":{"rendered":"Disserta\u00e7\u00e3o investiga como pr\u00e1ticas da \u00e1rea da sa\u00fade fortalecem discursos gordof\u00f3bicos"},"content":{"rendered":"\n

Ci\u00eancias Humanas | Pesquisa do Programa de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Sociologia procura identificar como a obesidade \u00e9 abordada nas redes sociais de profissionais de sa\u00fade e quando o corpo gordo se torna uma patologia<\/h4>\n\n\n\n

Foto: Freepik.com<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira para o Estudo da Obesidade e S\u00edndrome Metab\u00f3lica (Abeso) indicou que 85% <\/a>das pessoas obesas sofreram gordofobia em 2022. Diferentemente do que se tem como senso comum, o preconceito contra pessoas com sobrepeso ou obesidade n\u00e3o acontece, entretanto, somente da porta do consult\u00f3rio para fora. No mestrado em Sociologia na UFRGS, a nutricionista Luiza Tavares explorou como a obesidade \u00e9 retratada pelos pr\u00f3prios profissionais da sa\u00fade e como a gordofobia foi constru\u00edda.<\/p>\n\n\n\n

Sob orienta\u00e7\u00e3o do professor Maycon Schubert, Luiza analisou a maneira como era oferecido o tratamento da obesidade a partir da performance de profissionais da \u00e1rea nas redes sociais. Para isso, ela selecionou 3 m\u00e9dicos, cada um com uma pr\u00e1tica diferente: o primeiro trabalhava com bal\u00e3o g\u00e1strico; o segundo, com endoscopia e cirurgias microsc\u00f3picas; e o terceiro realizava cirurgia bari\u00e1trica.<\/p>\n\n\n\n

Foram verificadas mais de 2000 publica\u00e7\u00f5es para que, entre elas, 50 fossem utilizadas para a an\u00e1lise individual. Fazendo o mapeamento desse conte\u00fado, a nutricionista apontou o que ela chama de l\u00f3gica mercadol\u00f3gica, ou seja, a concep\u00e7\u00e3o de sa\u00fade como um bem que est\u00e1 \u00e0 venda.<\/p>\n\n\n\n

\n

“Eles mobilizam imagens, por exemplo: ‘depois que tu emagrecer, tua vida vai come\u00e7ar’. E a\u00ed colocava [a imagem de] quatro pessoas andando felizes na praia, sendo que a realidade n\u00e3o \u00e9 essa”<\/p>\nLuiza Tavares<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

As postagens no Instagram indicavam uma din\u00e2mica parecida \u00e0 da venda de um produto, que Luiza entende como uma forma problem\u00e1tica de mobilizar um desejo de emagrecimento nos pacientes. “O principal objetivo \u00e9 enxugar essas pessoas, diminu\u00ed-las, emagrecer essas pessoas ao m\u00e1ximo, independentemente do peso inicial”, explica.<\/p>\n\n\n\n

Nesses casos, ela esclarece que n\u00e3o h\u00e1 uma boa forma de cuidado, porque a responsabilidade do \u00eaxito ou do fracasso do tratamento se torna individual. Por isso, \u00e9 necess\u00e1rio que se acompanhe e entenda realmente o paciente e a sua realidade.<\/p>\n\n\n\n

A gordura como patologia<\/h5>\n\n\n\n

Historicamente, um dos marcos do controle de peso e da obesidade ocorreu em 1997, quando a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade adotou oficialmente o \u00cdndice de Massa Corporal (IMC). O \u00edndice \u00e9 o c\u00e1lculo do peso de uma pessoa (em quilos) dividido pela sua altura (em metros) ao quadrado. Dependendo do n\u00famero obtido, um corpo ser\u00e1 enquadrado em alguma das seguintes classifica\u00e7\u00f5es: baixo peso (menos de 18,5); eutrofia (18,5 a 24,9); sobrepeso (de 25 a 29); obesidade grau I (de 30 a 34,9), obesidade grau II (35 a 39,9) e obesidade grau III (maior que 40).<\/p>\n\n\n\n

Existem pesquisadores, como Luiza, que acreditam que essa classifica\u00e7\u00e3o \u00e9 limitada e acabou se tornando uma ferramenta de dramatiza\u00e7\u00e3o. Alguns profissionais da sa\u00fade utilizam esse \u00edndice como o \u00fanico requisito para realizar uma cirurgia invasiva, por\u00e9m o c\u00e1lculo n\u00e3o possibilita diferenciar a quantidade de massa gorda, massa magra, v\u00edsceras e sangue em um corpo.<\/p>\n\n\n\n

A nutricionista alerta que essa \u00e9 uma atitude inadequada e acrescenta que pessoas com diferentes n\u00edveis de risco de doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o devem estar numa mesma classifica\u00e7\u00e3o (por exemplo, sobrepeso).<\/p>\n\n\n\n

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“[O IMC] \u00c9 \u00fatil em termos populacionais, pois nos d\u00e1 uma m\u00e9dia interessante das pessoas. Mas a parte mais grave \u00e9 como a gente usa essa classifica\u00e7\u00e3o”<\/p>\nLuiza Tavares<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Superando o estigma<\/h5>\n\n\n\n

Quando questionada sobre como repensar o tratamento e a preven\u00e7\u00e3o da obesidade, as propostas foram m\u00faltiplas. Luiza cita a educa\u00e7\u00e3o alimentar para a toda a popula\u00e7\u00e3o e destaca o Guia Alimentar para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira<\/a>, do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, como um excelente passo nesse caminho.<\/p>\n\n\n\n

Ela, por\u00e9m, acredita que, para que essa iniciativa seja efetiva, deve estar acompanhada de outras duas: taxa\u00e7\u00e3o de ultraprocessados e rotulagem que indique<\/a> quando os alimentos possuem grandes quantidades de ingredientes prejudiciais \u00e0 sa\u00fade, como a\u00e7\u00facar ou gordura saturada.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 a pr\u00f3pria discuss\u00e3o da obesidade, ou seja, a forma como se fala de um corpo gordo, est\u00e1 diretamente atrelada aos pr\u00f3prios profissionais. “Talvez a gente precise de protocolos que m\u00e9dicos e nutricionistas sigam. \u00c9 preciso questionar como \u00e9 a rela\u00e7\u00e3o e o hist\u00f3rico delas [pessoas com obesidade] com o peso; como \u00e9 a rela\u00e7\u00e3o familiar delas; se elas tiveram outras quest\u00f5es de sa\u00fade…”, esclarece.<\/p>\n\n\n\n

A pesquisadora frisa, sobretudo, a necessidade de se desvincular o corpo gordo do corpo doente, a partir de uma maior representatividade, da den\u00fancia de casos de gordofobia e da promo\u00e7\u00e3o de um cuidado linear, ou seja, um tratamento que n\u00e3o se baseie em tecnologias de emagrecimento.<\/p>\n\n\n\n

Em breve, a disserta\u00e7\u00e3o de mestrado de Luiza Tavares estar\u00e1 dispon\u00edvel no Lume<\/a>, o reposit\u00f3rio digital da UFRGS.<\/p>\n\n\n\n

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<\/div>\n\n\n\n

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