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Nos \u00faltimos 60 anos, nossas vidas nunca foram t\u00e3o ativas: muitos t\u00eam de trabalhar pela manh\u00e3 e pela tarde, estudar \u00e0 noite, utilizar diariamente o transporte p\u00fablico, al\u00e9m de ter um filho pequeno para cuidar, representando uma jornada inteira somada aos afazeres do dia a dia. No meio desta correria, o bem-estar e a tranquilidade d\u00e3o lugar \u00e0 ansiedade e pressa, fazendo com que momentos essenciais, como o planejamento e prepara\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es, fiquem de lado ou mesmo completamente esquecidos. Para dar aten\u00e7\u00e3o a essa quest\u00e3o, hoje abordaremos como incluir esses momentos b\u00e1sicos na rotina e, principalmente, como podemos aproveit\u00e1-los, fazendo da prepara\u00e7\u00e3o de alimentos um momento de lazer.\u00a0<\/span><\/p>\n Primeiramente, precisamos entender como \u00e9 a nossa rotina e onde n\u00f3s encontramos mais tempo dispon\u00edvel. Por exemplo, se voc\u00ea tem a noite mais livre que o per\u00edodo da manh\u00e3, talvez seja mais f\u00e1cil deixar o preparo das refei\u00e7\u00f5es para esse hor\u00e1rio. Uma dica \u00e9 preparar e organizar mais de uma refei\u00e7\u00e3o, mesmo que fique um pouco repetitiva, assim, ao menos, ter\u00e1 a qualidade escolhida por voc\u00ea no momento mais oportuno. O importante \u00e9 encaixar o planejamento e a realiza\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es no seu dia a dia e, para que seja poss\u00edvel criar esse novo h\u00e1bito, \u00e9 necess\u00e1rio respeitar a sua rotina e da sua fam\u00edlia.\u00a0<\/span><\/p>\n A fam\u00edlia, a prop\u00f3sito, \u00e9 um elemento muito importante: o Guia Alimentar nos orienta que \u201ca participa\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia nas atividades de planejar as refei\u00e7\u00f5es, adquirir, preparar e servir os alimentos e cuidar da limpeza dos utens\u00edlios utilizados propicia momentos adicionais de conv\u00edvio entre entes queridos\u201d. A inclus\u00e3o da fam\u00edlia nesses processos \u00e9 especialmente relevante quando se trata de crian\u00e7as e adolescentes, pois \u00e9 a porta de entrada para que eles incluam esses h\u00e1bitos na rotina deles, quando crescerem, al\u00e9m de conhecerem diferentes alimentos, sabores e formas de preparo.\u00a0<\/span><\/p>\n A alimenta\u00e7\u00e3o pode ser muito mais do que o simples ato fisiol\u00f3gico de fornecer nutrientes ao corpo: ela tem um potencial transformador \u00e0s nossas vidas, se assim nos permitirmos. Mais ainda, o preparo pode se tornar um momento de lazer, estreitando la\u00e7os familiares e at\u00e9 mesmo de conex\u00e3o interna e respeito consigo mesmo. Para alcan\u00e7armos isso, temos de abrir m\u00e3o da praticidade de refei\u00e7\u00f5es prontas e encararmos o desafio de \u201csermos donos\u201d da pr\u00f3pria alimenta\u00e7\u00e3o – mesmo sabendo que depois, com a pr\u00e1tica, tudo fica mais f\u00e1cil.<\/p>\n <\/span><\/p>\n Autores: Texto resultado da parceria entre o NAN \/ Laranja na Colher com o curso de Nutri\u00e7\u00e3o UFRGS.<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n Alunas: Anne Faversani, Louise Barbosa, J\u00e9ssica Ferrari, Helena Vaccari e Milena Soares.<\/p>\n <\/span><\/p>\n Supervis\u00e3o: Profa. Dr. Maurem Ramos e St\u00e9fani Schneider Nutricionista CRN –\u00a0 2 10310<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nos \u00faltimos 60 anos, nossas vidas nunca foram t\u00e3o ativas: muitos t\u00eam de trabalhar pela manh\u00e3 e pela tarde, estudar \u00e0 noite, utilizar diariamente o transporte p\u00fablico, al\u00e9m de ter um filho pequeno para cuidar, representando uma jornada inteira somada aos afazeres do dia a dia. 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