{"id":1506,"date":"2022-12-12T09:17:51","date_gmt":"2022-12-12T12:17:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/?p=1506"},"modified":"2022-12-13T10:21:58","modified_gmt":"2022-12-13T13:21:58","slug":"mudanca-de-habitos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/2022\/12\/12\/mudanca-de-habitos\/","title":{"rendered":"Mudan\u00e7a de h\u00e1bitos"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-ivan-samkov-6436004.jpg?resize=512%2C768&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-1507\" width=\"512\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-ivan-samkov-6436004-scaled.jpg?resize=683%2C1024&amp;ssl=1 683w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-ivan-samkov-6436004-scaled.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-ivan-samkov-6436004-scaled.jpg?resize=768%2C1152&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-ivan-samkov-6436004-scaled.jpg?resize=1024%2C1536&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-ivan-samkov-6436004-scaled.jpg?resize=1365%2C2048&amp;ssl=1 1365w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-ivan-samkov-6436004-scaled.jpg?resize=300%2C450&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-ivan-samkov-6436004-scaled.jpg?resize=850%2C1275&amp;ssl=1 850w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-ivan-samkov-6436004-scaled.jpg?w=1707&amp;ssl=1 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voc\u00eas lembram que na semana passada listamos 5 dicas de leituras para melhorar nossa rela\u00e7\u00e3o com a comida? Um dos t\u00edtulos nesse rol era &#8220;O Poder do H\u00e1bito&#8221;, de Charles Duhigg, e hoje vamos falar um pouco sobre mudan\u00e7a de h\u00e1bitos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">H\u00e1bito, no geral, \u00e9 o comportamento&nbsp; que&nbsp; determinada&nbsp; pessoa&nbsp; aprende&nbsp; e&nbsp; repete frequentemente&nbsp; sem&nbsp; pensar&nbsp; como&nbsp; deve&nbsp; execut\u00e1-lo,&nbsp; e&nbsp; \u00e9&nbsp; geralmente inconsciente.J\u00e1 o h\u00e1bito alimentar \u00e9 o estudo&nbsp; dos&nbsp; meios&nbsp; pelos&nbsp; quais&nbsp; os&nbsp; indiv\u00edduos,&nbsp; ou grupos de indiv\u00edduos, respondendo a press\u00f5es sociais e culturais, selecionam, consomem e utilizam por\u00e7\u00f5es do conjunto de alimentos dispon\u00edveis (Bleil, 1998).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muitos s\u00e3o os fatores que fazem parte da constru\u00e7\u00e3o dos nossos h\u00e1bitos alimentares. Temos os fatores sociais como a aceita\u00e7\u00e3o e rejei\u00e7\u00e3o de padr\u00f5es alimentares pela sociedade; fatores psicol\u00f3gicos como o conhecimento sobre os alimentos, onde, com quem e como comemos; fatores culturais relacionados a reuni\u00e3o da fam\u00edlia a mesa no domingo e receitas que passam de gera\u00e7\u00e3o para gera\u00e7\u00e3o e os fatores econ\u00f4micos como os custos e disponibilidade dos alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mas, ent\u00e3o, por que criamos h\u00e1bitos?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para poupar energia e otimizar tempo, nosso c\u00e9rebro tenta converter atividades rotineiras em h\u00e1bitos, permitindo que mais tarefas sejam executadas ao longo do dia. Alguns h\u00e1bitos que cultivamos n\u00e3o s\u00e3o bons e, para mud\u00e1-los, precisamos criar novos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como mudar? Tu podes seguir estes 3 passos:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1\u00b0 PASSO: CONSCIENTIZA\u00c7\u00c3O<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anotar em uma folha os h\u00e1bitos bons e ruins, entender que precisa mudar o comportamento, balancear os ganhos e perdas dessa mudan\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>2\u00b0 PASSO: IDENTIFICAR O GATILHO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Descobrir o que est\u00e1 te motivando a agir desta forma e excluir essa a\u00e7\u00e3o dos seus planos. Observe a sua rotina e as atividades praticadas ao longo do dia. Se questione quanto a recompensa que est\u00e1s ganhando: \u00e9 ben\u00e9fico ou n\u00e3o?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ap\u00f3s diagnosticar o gatilho, rever a recompensa e excluir a\u00e7\u00f5es ruins dos seus planos, novas escolhas devem ser feitas para criar um novo h\u00e1bito!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>3\u00b0 PASSO: TENHA UM PLANO!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os h\u00e1bitos n\u00e3o se desfazem simplesmente. Precisamos adotar novas atividades para substituir as antigas. Essa regrinha vale para qualquer tipo de h\u00e1bito, n\u00e3o s\u00f3 os alimentares. \u00c9 assim que o corpo humano funciona!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Leia as dicas a seguir e, ent\u00e3o, com pequenos passos e paci\u00eancia, ser\u00e1 poss\u00edvel come\u00e7ar a mudan\u00e7a! Vamos l\u00e1?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dicas para treinar o paladar<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Inclua novos&nbsp; alimentos&nbsp; junto&nbsp; com&nbsp; algo&nbsp; que&nbsp; tu goste.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Que&nbsp; tal chocolate com frutas ou ent\u00e3o legumes ao molho branco?<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"2\">\n<li>Fa\u00e7a pequenas trocas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Troque uma fonte de carboidrato refinado pela vers\u00e3o integral: batatas fritas pela assada, chocolate ao leite pelo meio amargo, etc.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"3\">\n<li>Reduza gradativamente.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se tu coloca 2 colheres de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar no teu caf\u00e9, comece a colocar 1 \u00bd colher.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E a\u00ed, estas estrat\u00e9gias fizeram sentido pra ti?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Refer\u00eancias:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;DUHIGG, Charles. <strong>O poder do h\u00e1bito: por que fazemos o que fazemos na vida e nos neg\u00f3cios<\/strong>. Objetiva, 2012.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Texto elaborado por J\u00e9ssica Santos de Oliveira, egressa do Curso de Nutri\u00e7\u00e3o da UFRGS, sob supervis\u00e3o da Nut St\u00e9fani Schneider, CRN 2 10310.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00eas lembram que na semana passada listamos 5 dicas de leituras para melhorar nossa rela\u00e7\u00e3o com a comida? Um dos t\u00edtulos nesse rol era &#8220;O Poder do H\u00e1bito&#8221;, de Charles Duhigg, e hoje vamos falar um pouco sobre mudan\u00e7a de h\u00e1bitos. 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