{"id":1659,"date":"2023-04-11T08:00:00","date_gmt":"2023-04-11T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/?p=1659"},"modified":"2023-03-31T17:31:00","modified_gmt":"2023-03-31T20:31:00","slug":"dietas-da-moda-e-seus-impactos-na-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/2023\/04\/11\/dietas-da-moda-e-seus-impactos-na-saude\/","title":{"rendered":"Dietas da moda e seus impactos na sa\u00fade"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando o assunto \u00e9 dieta da moda, todos conhecem ao menos uma para falar a respeito. Seja nas m\u00eddias sociais, seja no nosso c\u00edrculo de amizade, esse tema chama a aten\u00e7\u00e3o pelos efeitos \u201cmilagrosos\u201d que elas prometem.&nbsp; Dieta da lua, dieta do lim\u00e3o, dieta do Atkins\u2026 de tempos em tempos, surge alguma dieta nova para movimentar as conversas sobre alimenta\u00e7\u00e3o.  Mas ser\u00e1 que elas s\u00e3o ben\u00e9ficas para nossa sa\u00fade?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A promessa de resultados r\u00e1pidos, como a perda de peso em poucos dias, com restri\u00e7\u00f5es alimentares muitas vezes dr\u00e1sticas, est\u00e3o entre as caracter\u00edsticas das dietas da moda. Elas s\u00e3o prejudiciais ao nosso corpo justamente porque n\u00e3o levam em considera\u00e7\u00e3o a nossa rela\u00e7\u00e3o com os alimentos, nem, tampouco, nossa sensa\u00e7\u00e3o de fome e saciedade. Al\u00e9m disso, podem promover um desequil\u00edbrio na homeostase, uma vez que tais dietas n\u00e3o s\u00e3o individualizadas para cada pessoa, mas sim, s\u00e3o esp\u00e9cies de receitu\u00e1rios em que todos devem seguir os mesmos passos, independente das peculiaridades de cada um.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Todas essas quest\u00f5es j\u00e1 deveriam ser suficientes para que tais dietas fossem desencorajadas, entretanto sempre h\u00e1 aquela turma do \u201cdeixa disso\u201d que ignora os efeitos prejudiciais e foca apenas na suposta perda de peso que elas promovem. Pois, ent\u00e3o, est\u00e1 na hora de saber o real motivo por tr\u00e1s dessa r\u00e1pida perda de peso: voc\u00ea estar\u00e1 perdendo \u00e1gua corporal, decorrente da quebra do tecido muscular e do glicog\u00eanio hep\u00e1tico, para suprir as necessidades corporais. Ou seja, \u00e9 uma perda de peso <em>fake<\/em>, em que seus m\u00fasculos tamb\u00e9m s\u00e3o comprometidos\u2026 Ser\u00e1 que realmente vale a pena?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De fato, n\u00e3o vale a pena. Outra consequ\u00eancia dessa r\u00e1pida perda de peso pode ser o reganho de peso. Afinal, como voc\u00ea basicamente perdeu \u00e1gua e n\u00e3o se comprometeu com a mudan\u00e7a de comportamento alimentar e estilo de vida, no momento em que deixar de seguir a dieta da moda, ganhar\u00e1 novamente toda \u00e1gua que havia perdido. Quando esse ciclo de perda e reganho se repete, acontece o que chamamos de \u201cefeito sanfona\u201d, o que tamb\u00e9m \u00e9 prejudicial para nosso organismo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ent\u00e3o, vamos pensar duas vezes antes de aderir a uma dieta milagrosa, at\u00e9 porque milagres assim n\u00e3o existem. Se voc\u00ea realmente est\u00e1 preocupado com seu peso e deseja buscar um emagrecimento,&nbsp; procure por nutricionistas na sua cidade. A prescri\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica \u00e9 atividade exclusiva do nutricionista; ele ser\u00e1 o profissional mais indicado para te auxiliar na adequa\u00e7\u00e3o alimentar para atingir seus objetivos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Texto elaborado por Nut Fabiana Tanabe, CRN2 9727.<br><br>Bibliografia consultada:<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">DERAM, Sophie.<strong> O peso das dietas: fa\u00e7a as pazes com a comida dizendo n\u00e3o \u00e0s dietas<\/strong>. Editora Sextante, 2018.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">SMITH, Colleen. <strong>Bioqu\u00edmica m\u00e9dica b\u00e1sica de Marks [recurso eletr\u00f4nico] : uma abordagem cl\u00ednica <\/strong>\/ Colleen Smith, Allan D. Marks, Michael Lieberman ; tradu\u00e7\u00e3o \u00c2ngela de Mattos Dutra &#8230; [et al.]. \u2013 2. ed. \u2013 Dados eletr\u00f4nicos. \u2013 Porto Alegre : Artmed, 2007.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando o assunto \u00e9 dieta da moda, todos conhecem ao menos uma para falar a respeito. 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