{"id":620,"date":"2019-11-05T16:22:51","date_gmt":"2019-11-05T19:22:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/?p=620"},"modified":"2023-01-17T14:43:01","modified_gmt":"2023-01-17T17:43:01","slug":"alimentacao-sustentavel-voce-sabe-o-que-e","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/2019\/11\/05\/alimentacao-sustentavel-voce-sabe-o-que-e\/","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel: voc\u00ea sabe o que \u00e9?"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-621 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/foto-1.png?resize=445%2C445&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"445\" height=\"445\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/foto-1.png?w=1080&amp;ssl=1 1080w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/foto-1.png?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/foto-1.png?resize=300%2C300&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/foto-1.png?resize=768%2C768&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/foto-1.png?resize=1024%2C1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/foto-1.png?resize=850%2C850&amp;ssl=1 850w\" sizes=\"auto, (max-width: 445px) 100vw, 445px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voc\u00ea sabe o que \u00e9 uma alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel e qual sua import\u00e2ncia? N\u00e3o? \u2026<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uma alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel \u00e9 um conjunto de h\u00e1bitos que promovem, principalmente, a sa\u00fade ecol\u00f3gica, protegendo o meio-ambiente. E ainda, incentiva a sustentabilidade econ\u00f4mica, nutricional e social.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quando escolhemos mudar nossos h\u00e1bitos e aderir uma dieta sustent\u00e1vel, al\u00e9m de fazermos escolhas alimentares melhores, tamb\u00e9m estamos preservando o planeta e fortalecendo o desenvolvimento econ\u00f4mico regional. Durante as nossas compras, temos que levar em considera\u00e7\u00e3o a maneira como esses alimentos s\u00e3o produzidos e seus impactos no meio-ambiente na sua sa\u00fade, na economia e na sociedade.<\/span><\/p>\n<p>E podemos contribuir para isso ocorrer se come\u00e7armos a mudar alguns h\u00e1bitos, como por exemplo:<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">1) Evitando o desperd\u00edcio de alimentos, ficar ligado com prazo de validade e o armazenamento; consumir todas as partes poss\u00edveis dos alimentos, aproveitando talos e cascas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">2) Consumindo alimentos de safra\/\u00e9poca, pois esses alimentos s\u00e3o naturalmente produzidos em grande quantidade, assim custando menos e diminuindo os impactos ambientais, pois n\u00e3o s\u00e3o necess\u00e1rios agrot\u00f3xicos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">3) Consumindo mais alimentos in natura, evitando embalagens e desperd\u00edcios no ambiente.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">4) Adquirir o h\u00e1bito de ler os r\u00f3tulos, saber identificar elementos como a indica\u00e7\u00e3o de alimentos transg\u00eanicos que significa que este alimento passou por modifica\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica e no seu cultivo se utiliza v\u00e1rios tipos de agrot\u00f3xicos, oferecendo mais riscos \u00e0 sustentabilidade assim.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">5) E estando envolvido na comunidade, atento e executando o papel de cidad\u00e3o, cobrando o posicionamento de nossos representantes para a promo\u00e7\u00e3o de sa\u00fade.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se fizermos algumas mudan\u00e7as nos nossos h\u00e1bitos, de pouquinho em pouquinho, conseguimos fazer uma grande diferen\u00e7a em nossa comunidade, economia e principalmente: sa\u00fade. N\u00e3o precisamos fazer tudo isso de imediato, qualquer a\u00e7\u00e3o que fizermos j\u00e1 \u00e9 uma grande contribui\u00e7\u00e3o a promo\u00e7\u00e3o da sustentabilidade.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><strong>Repense suas escolhas e fa\u00e7a escolhas conscientes!<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Jackeline Aguiar &#8211; Acad\u00eamica de Nutri\u00e7\u00e3o <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ludymila Barroso &#8211;&nbsp;<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Nutricionista CRN 11474<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Voc\u00ea sabe o que \u00e9 uma alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel e qual sua import\u00e2ncia? N\u00e3o? \u2026 Uma alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel \u00e9 um conjunto de h\u00e1bitos que promovem, principalmente, a sa\u00fade ecol\u00f3gica, protegendo o meio-ambiente. 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