![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/IMG_8441.jpg?resize=258%2C387&ssl=1\")
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Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Preparo:<\/strong><\/p>\n Comece refogando o aipo, picado bem miudinho, junto com 3 dentes de alho amassados e 3 colheres de sopa de azeite. Quando o alho come\u00e7ar a dourar, adicione a berinjela cortada em cubos n\u00e3o muito pequenos (para ela n\u00e3o se desfazer) e deixe cozinhar bem, at\u00e9 que ela fique bem macia e comece a escurecer um pouco. Retire e reserve. Na mesma panela, adicione mais 2 colheres de sopa de azeite e o piment\u00e3o, a cebola e os tomates. Adicione por \u00faltimo o extrato de tomate e deixe reduzir bem e os tomates come\u00e7arem a desmanchar.<\/span><\/p>\n Retire a panela do fogo, adicione a mistura das berinjelas, as nozes picadas (e assadas) e as azeitonas.<\/span><\/p>\n Voc\u00ea pode servir quente ou frio e fica delicioso pra acompanhar um p\u00e3o.<\/span><\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Para o lombo de porco<\/b><\/p>\n Para vinagrete de manga<\/b><\/p>\n Preparo:<\/strong><\/p>\n Para o lombo de porco<\/b><\/p>\n Para vinagrete de manga<\/b><\/p>\n Informa\u00e7\u00f5es Adicionais<\/b><\/p>\n O ideal \u00e9 deixar a carne temperando de um dia pro outro.\u00a0<\/span><\/p>\n O vinagrete \u00e9 mega pr\u00e1tico e deve ser feito na hora de servir!<\/span><\/p>\n Outra dica: busque uma manga madura, por\u00e9m firme.<\/span><\/p>\n Serve: 6 por\u00e7\u00f5es<\/span><\/p>\n Ingredientes<\/b><\/p>\n Preparo<\/b><\/p>\n Em uma panela adicione um fio de azeite doure a cebola, acrescente o caldo de legumes e a cenoura, deixando cozinhar por alguns minutos. Depois acrescente a berinjela, a abobrinha, o champignon e a azeitona e refogue. Este ser\u00e1 o recheio.<\/span><\/p>\n Montagem:<\/strong><\/p>\n Em fogo alto, coloque metade da quantidade das batatas raladas em uma frigideira anti-aderente. Logo em seguida coloque o recheio. Como uma panqueca, feche com a outra metade das batatas raladas. Despeje um fio de \u00f3leo por toda beirada da frigideira. Deixe por aproximadamente 7 minutos. Ap\u00f3s este tempo, com o aux\u00edlio de uma outra frigideira, vire o lado da batata e deixe tamb\u00e9m por 7 minutos. Sirva quente.<\/span><\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Preparo:<\/strong><\/p>\n Dica:<\/strong> Se voc\u00ea n\u00e3o tiver muito tempo para preparar pode deixar as lentilhas hidratando por apenas 6-8 horas.<\/span><\/em><\/p>\n 2. Descarte a \u00e1gua das lentilhas, enxague e escorra. <\/span>Prepare um refogado na panela colocando nela o azeite, a cebola e o alho picados e levando ao fogo m\u00e9dio.<\/p>\n Dica:<\/i><\/b> Se voc\u00ea preferir, pode preparar esta receita na panela de press\u00e3o, ser\u00e1 mais r\u00e1pido e saboroso.<\/span><\/i><\/p>\n 3. Quando a cebola estiver transparente adicione as lentilhas, a pimenta dedo-de-mo\u00e7a (se quiser), a lingui\u00e7a cortada em rodelas e o caldo de legumes\u00a0<\/span>ou de carne. <\/span>Cozinhe por 20 minutos ou at\u00e9 que as lentilhas fiquem macias.<\/span><\/p>\n Dica:<\/i><\/b> Se estiver cozinhando na panela de press\u00e3o, cozinhe por 10 minutos em fogo baixo ap\u00f3s a panela come\u00e7ar a chiar.<\/span><\/i><\/p>\n 4. Prove e acerte o sabor com sal e pimenta. Sirva as <\/span>lentilhas de Ano Novo ainda quentes e<\/span>\u00a0bom apetite!<\/span><\/p>\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n No liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite sem soro e o suco de lim\u00e3o at\u00e9 formar um creme mais grosso.<\/span><\/p>\n Prove para verificar se a quantidade de lim\u00e3o basta para voc\u00ea. Caso deseje aumente a quantidade de suco a seu gosto.<\/span><\/p>\n Em seguida, adicione as raspas de lim\u00e3o e misture com a m\u00e3o. Esse truque deixar\u00e1 o sabor de lim\u00e3o mais acentuado, mas essa parte da receita \u00e9 opcional.<\/span><\/p>\n Ficou interessado em alguma? Tente fazer e nos marque no instagram @laranjanacolher para podermos repostar!<\/span><\/p>\n Bom final de ano e que 2020 seja repleto de coisas boas!<\/p>\n <\/p>\n Ang\u00e9lica Reis e Jackeline de Aguiar<\/p>\n Acad\u00eamicas de Nutri\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vamos comemorar este \u00faltimo dia do ano com \u00f3timas comidas e rodeados de pessoas que amamos. Que tal? N\u00f3s do Laranja na Colher separamos algumas receitas dos sites Na minha Panela, Tudo Receitas e Cantinho Vegetariano para te ajudar com isso, confere a\u00ed: Caponata de berinjela Ingredientes: 2 colheres de sopa de aipo 3 dentes<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":711,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-706","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-macronutrientes"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/lentilhas_de_ano_novo_2742_600.jpg?fit=600%2C400&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=706"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":723,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/706\/revisions\/723"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-json\/wp\/v2\/media\/711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
Lombo de porco com vinagrete de manga<\/strong><\/h1>\n
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Batata Su\u00ed\u00e7a (vegana)<\/strong><\/h1>\n
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Lentilha de Ano Novo<\/strong><\/h1>\n
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Mousse de lim\u00e3o<\/strong><\/h1>\n
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