{"id":895,"date":"2020-06-22T12:12:07","date_gmt":"2020-06-22T15:12:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/?p=895"},"modified":"2020-06-22T12:13:26","modified_gmt":"2020-06-22T15:13:26","slug":"895","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/laranjanacolher\/2020\/06\/22\/895\/","title":{"rendered":"BENEF\u00cdCIOS DO CH\u00c1 E COMO PREPAR\u00c1-LOS"},"content":{"rendered":"

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Talvez voc\u00ea j\u00e1 tenha escutado de algum familiar ou de um conhecido mais velho, ou at\u00e9 visto nas m\u00eddias sociais, os famosos poderes ben\u00e9ficos dos ch\u00e1s para a sa\u00fade \u2013 tenham eles propriedades de facilitar o processo digestivo, de evitar a reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos, de promover o relaxamento ou de ser estimulante e at\u00e9 emagrecedor.\u00a0<\/span><\/p>\n

MAS SER\u00c1 QUE OS CH\u00c1S POSSUEM COMPONENTES QUE VERDADEIRAMENTE PODEM CONFERIR BENEF\u00cdCIOS?<\/span><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0A literatura cient\u00edfica mostra que, sim, o consumo de determinados tipos de ch\u00e1s pode ser \u00fatil para auxiliar a sa\u00fade. Observa-se atualmente um crescente <\/span>interesse por estudos que investiguem esses efeitos positivos.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Os ch\u00e1s t\u00eam atra\u00eddo muita aten\u00e7\u00e3o devido a sua capacidade antioxidante, ou seja, compostos que atuam inibindo e\/ou diminuindo os efeitos desencadeados pelos radicais livres e elementos oxidantes, e com isso gerando a preven\u00e7\u00e3o de <\/span>doen\u00e7as cardiovasculares, c\u00e2ncer e at\u00e9 doen\u00e7as neurodegenerativas<\/span>. S\u00e3o ricos em fitoqu\u00edmicos, os chamados compostos fen\u00f3licos \u2013 catequinas, flavonoides.\u00a0<\/span><\/p>\n

Alguns exemplos:<\/span><\/p>\n

DIGESTIVOS: hortel\u00e3, carqueja, boldo<\/span><\/p>\n

RELAXAMENTO (Auxiliam na modula\u00e7\u00e3o do sono) \u2013 camomila, melissa, erva-doce, cidreira<\/span><\/p>\n

EVITAR RETEN\u00c7\u00c3O DE L\u00cdQUIDOS: hibisco, cavalinha<\/span><\/p>\n

ESTIMULANTES: ch\u00e1 verde, ch\u00e1 preto<\/span><\/p>\n

Como preparar o ch\u00e1?<\/span><\/p>\n\n\n\n
INFUS\u00c3O<\/b><\/p>\n

M\u00e9todo indicado para folhas e flores.<\/span><\/p>\n

    \n
  1. \n

    Ferver a \u00e1gua.<\/span><\/h4>\n<\/li>\n
  2. \n

    Desligar o fogo.<\/span><\/h4>\n<\/li>\n
  3. \n

    Mergulhar as ervas.<\/span><\/h4>\n<\/li>\n
  4. \n

    Abafar por aproximadamente 10 minutos.<\/span><\/h4>\n<\/li>\n
  5. \n

    Coar e tomar quente ou frio.<\/span><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    <\/h4>\n

    Para cada infus\u00e3o de 250ml, \u00e9 indicado cerca de 1 colher de sopa de cada erva.<\/span><\/h4>\n

    Exemplos: camomila, melissa, hortel\u00e3, hibisco, cidreira.<\/span><\/td>\n

DECOC\u00c7\u00c3O<\/b><\/p>\n

M\u00e9todo apropriado para casca e ra\u00edzes.<\/span><\/p>\n

    \n
  1. \n

    Colocar as ra\u00edzes ou cascas na \u00e1gua fria.<\/span><\/h4>\n<\/li>\n
  2. \n

    Ferver junto por 5 a 10 min.<\/span><\/h4>\n<\/li>\n
  3. \n

    Coar e tomar quente ou frio.<\/span><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    <\/h4>\n

    Para cada 250ml, \u00e9 indicado cerca de 1 colher de sopa ou 1 a 2 unidades da raiz ou casca.<\/span><\/h4>\n

    Exemplos: gengibre, canela em pau, casca de laranja.<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    DICAS IMPORTANTES<\/span><\/p>\n