{"id":1596,"date":"2024-02-06T10:29:09","date_gmt":"2024-02-06T13:29:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/microbiologando\/?p=1596"},"modified":"2024-02-06T10:31:51","modified_gmt":"2024-02-06T13:31:51","slug":"desvendando-os-perigos-invisiveis-fungos-micotoxigenicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/microbiologando\/desvendando-os-perigos-invisiveis-fungos-micotoxigenicos\/","title":{"rendered":"<strong>Desvendando os Perigos Invis\u00edveis: Fungos Micotoxig\u00eanicos<\/strong>"},"content":{"rendered":"\nRedigido por Lorenzo Araujo, graduando em Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas UFRGS\n\n\n\nRevisado por Dra. Patricia Valente, Professora Titular do Departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia da UFRGS\n\n\n\nVoc\u00ea sabia que por tr\u00e1s da apar\u00eancia inofensiva de certos alimentos pode esconder-se um perigo invis\u00edvel? Os fungos micotoxig\u00eanicos, apesar de pequenos e muitas vezes impercept\u00edveis, podem representar uma s\u00e9ria amea\u00e7a \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica. Neste post, vamos mergulhar mais fundo no mundo dos fungos <a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/microbiologando\/desvendando-os-perigos-invisiveis-fungos-micotoxigenicos\/\" class=\"more-link\">Continue a ler.<\/a>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Redigido por Lorenzo Araujo, graduando em Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas UFRGS Revisado por Dra. Patricia Valente, Professora Titular do Departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia da UFRGS Voc\u00ea sabia que por tr\u00e1s da apar\u00eancia inofensiva de certos alimentos pode esconder-se um perigo invis\u00edvel? Os fungos micotoxig\u00eanicos, apesar de pequenos e muitas vezes impercept\u00edveis, podem representar uma s\u00e9ria amea\u00e7a \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica. Neste post, vamos mergulhar mais fundo no mundo dos fungos Continue a ler.<\/p>\n<div class=\"likebtn_container\" style=\"\"><!-- LikeBtn.com BEGIN --><span class=\"likebtn-wrapper\"  data-identifier=\"post_1596\"  data-lang=\"pt\"  data-style=\"\"  data-unlike_allowed=\"\"  data-show_copyright=\"\"  data-item_url=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/microbiologando\/desvendando-os-perigos-invisiveis-fungos-micotoxigenicos\/\"  data-item_title=\"&lt;strong&gt;Desvendando os Perigos Invis\u00edveis: Fungos Micotoxig\u00eanicos&lt;\/strong&gt;\"  data-item_date=\"2024-02-06T10:29:09-03:00\"  data-engine=\"WordPress\"  data-plugin_v=\"2.6.58\"  data-event_handler=\"likebtn_eh\" ><\/span><!-- LikeBtn.com END --><\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1596","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-microbiologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/microbiologando\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1596","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/microbiologando\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/microbiologando\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/microbiologando\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/microbiologando\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1596"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/microbiologando\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1596\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1597,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/microbiologando\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1596\/revisions\/1597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/microbiologando\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/microbiologando\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1596"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/microbiologando\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}