{"id":1884,"date":"2017-02-16T15:09:23","date_gmt":"2017-02-16T17:09:23","guid":{"rendered":"http:\/\/nitec.co\/?p=1884"},"modified":"2017-02-16T15:09:23","modified_gmt":"2017-02-16T17:09:23","slug":"caminhosdainovacaodoagronegociogaucho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/nitec\/2017\/02\/16\/caminhosdainovacaodoagronegociogaucho\/","title":{"rendered":"Caminhos da Inova\u00e7\u00e3o do Agroneg\u00f3cio Ga\u00facho"},"content":{"rendered":"

No Estado do Rio Grande do Sul, o agroneg\u00f3cio desempenha um papel fundamental. Todas as atividades relacionadas com esse setor, que v\u00e3o desde o produtor at\u00e9 a ind\u00fastria, geram aproximadamente 45% da riqueza econ\u00f4mica produzida no Estado. Entretanto, o Brasil ainda figura como um Pa\u00eds que concentra suas atividades na produ\u00e7\u00e3o e venda de commodities e produtos de baixo valor agregado.<\/p>\n

O setor apresenta desafios relevantes, dentre os quais destaca-se a din\u00e2mica de agrega\u00e7\u00e3o de valor e inova\u00e7\u00e3o. A inova\u00e7\u00e3o no agroneg\u00f3cio carrega caracter\u00edsticas pr\u00f3prias do produto biol\u00f3gico proveniente da agricultura e pecu\u00e1ria, al\u00e9m das vantagens territoriais de determinadas regi\u00f5es e localidades e da transforma\u00e7\u00e3o do produto prim\u00e1rio em algo desejado pelo consumidor.<\/p>\n

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O entendimento te\u00f3rico do processo de agrega\u00e7\u00e3o de valor no agroneg\u00f3cio tem seguido duas vertentes, a abordagem da coordena\u00e7\u00e3o das cadeias produtivas e a abordagem da inova\u00e7\u00e3o. O presente projeto de pesquisa prop\u00f5e uma abordagem integradora que tem por objetivo identificar os caminhos da inova\u00e7\u00e3o do agroneg\u00f3cio ga\u00facho a partir de um modelo conceitual \u00fanico, aqui chamado de Cadeia Din\u00e2mica da Inova\u00e7\u00e3o. O que se pretende \u00e9 descrever como ocorre a atual din\u00e2mica inovativa do agroneg\u00f3cio ga\u00facho, verificar alternativas de agrega\u00e7\u00e3o de valor, e identificar caminhos para transformar o setor em uma atividade que busca e realiza valor socioecon\u00f4mico por meio, centralmente, da inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Est\u00e3o inclu\u00eddos nesse projeto as cadeias da carne, leite e derivados, gr\u00e3os, frutas e hortali\u00e7as e vinho. Os resultados desta pesquisa ser\u00e3o importantes, pois fornecer\u00e3o informa\u00e7\u00f5es para que tomadores de decis\u00e3o, p\u00fablicos e privados, possam otimizar suas decis\u00f5es, sejam de pol\u00edtica p\u00fablica ou estrat\u00e9gia empresarial respectivamente, no intuito de agregar maior valor ao agroneg\u00f3cio Ga\u00facho.<\/p>\n\n\n

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