{"id":1886,"date":"2017-02-16T15:29:32","date_gmt":"2017-02-16T17:29:32","guid":{"rendered":"http:\/\/nitec.co\/?p=1886"},"modified":"2017-02-16T15:29:32","modified_gmt":"2017-02-16T17:29:32","slug":"bonito-ecologia-e-socioeconomia-da-pesca-de-katsuwonus-pelamis-na-costa-do-rio-de-janeiro-visando-a-avaliacao-de-estoque-o-manejo-sustentavel-e-sua-utilizacao-na-alimentacao-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/nitec\/2017\/02\/16\/bonito-ecologia-e-socioeconomia-da-pesca-de-katsuwonus-pelamis-na-costa-do-rio-de-janeiro-visando-a-avaliacao-de-estoque-o-manejo-sustentavel-e-sua-utilizacao-na-alimentacao-escolar\/","title":{"rendered":"Bonito: ecologia e socioeconomia da pesca de Katsuwonus Pelamis na costa do Rio de Janeiro visando a avalia\u00e7\u00e3o de estoque, o manejo sustent\u00e1vel e sua utiliza\u00e7\u00e3o na alimenta\u00e7\u00e3o escolar"},"content":{"rendered":"<div class=\"layout-cell-pad-5\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O Bonito (<i>Katsuwonus<\/i> <i>pelamis<\/i>) \u00e9 um peixe marinho encontrado na regi\u00e3o que vai do Rio Grande do Sul ao Amap\u00e1.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> Ele vive em regi\u00f5es temperadas e tropicais (15\u00baC a 30\u00baC) e perto da superf\u00edcie. \u00c9 uma esp\u00e9cie migrat\u00f3ria, e o movimento do peixe se d\u00e1 pela termoclina, que \u00e9 uma barreira que regula a temperatura da \u00e1gua, e pela procura de alimento, possibilitando a pesca do bonito no Rio Grande do Sul no ver\u00e3o e no Rio de Janeiro no inverno.<\/span><\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\">A partir disso, foi desenvolvido um projeto com a parceria entre as institui\u00e7\u00f5es FURG, UFRJ, UFRGS, UNICAMP, UFF e FIPERJ, financiado pela FUNBIO. O projeto est\u00e1 dividido em tr\u00eas etapas: (i) Caracter\u00edstica Ecol\u00f3gica de Ambientes Costeiros e Marinhos, (ii) Identifica\u00e7\u00e3o e An\u00e1lise dos Estoques Pesqueiros e (iii) Socioeconomia da Pesca.<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\">O NITEC\/UFRGS participou da terceira etapa (Socioeconomia da Pesca) com o objetivo de avaliar o impacto econ\u00f4mico, social e ambiental da cadeia do peixe Bonito em compara\u00e7\u00e3o com as cadeias de aves e su\u00ednos. Nessa etapa buscou-se mapear a cadeia produtiva, considerando as dimens\u00f5es Biol\u00f3gica e nutricional, Ecol\u00f3gica, T\u00e9cnico-operacional, Comercial e Institucional-cultural, para gerar conhecimentos que auxiliem na proposi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00f5es e estrat\u00e9gias para o desenvolvimento da cadeia de valor do peixe Bonito. Com os dados obtidos foi desenvolvida uma revista que pode ser baixada <a href=\"http:\/\/nitec.co\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Revista_Plano_de_Desenvolvimento_da_Cadeia_de_Valor_do_Peixe_Bonito-Listrado_no_Brasil.pdf\">aqui<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4255\" src=\"http:\/\/nitec.co\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Revista_Plano_de_Desenvolvimento_da_Cadeia_de_Valor_do_Peixe_Bonito-Listrado_no_Brasil_page-0001.jpg\" alt=\"\" width=\"1241\" height=\"1754\" \/><\/div>\n<div class=\"layout-cell-pad-5\"><\/div>\n<div class=\"layout-cell-pad-5\"><span style=\"font-weight: 400;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3209\" src=\"http:\/\/nitec.co\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Peixe.jpg\" alt=\"\" width=\"578\" height=\"820\" \/> <\/span><\/div>\n<div class=\"layout-cell-pad-5\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Bonito (Katsuwonus pelamis) \u00e9 um peixe marinho encontrado na regi\u00e3o que vai do Rio Grande do Sul ao Amap\u00e1. Ele vive em regi\u00f5es temperadas e tropicais (15\u00baC a 30\u00baC) e perto da superf\u00edcie. \u00c9 uma esp\u00e9cie migrat\u00f3ria, e o movimento do peixe se d\u00e1 pela termoclina, que \u00e9 uma barreira que regula a temperatura [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2969,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,16],"tags":[],"class_list":["post-1886","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-pesquisas-concluidas-pt","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/nitec\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/nitec\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/nitec\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/nitec\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/nitec\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1886"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/nitec\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1886\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/nitec\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/nitec\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/nitec\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}