Leituras & Anotações


26 de setembro – Primeiro encontro – Descrescimento

Textos sugeridos para o primeiro encontro:

Leituras complementares:


10 de outubro – Segundo encontro – Convivialidade

Texto sugeridos para o encontro:

Leituras complementares:


17 de outubro – Terceiro encontro – Bem viver

Texto sugerido para o encontro:

Leitura complementar:


24 de outubro – Quarto Encontro – Agroecologia

Texto e vídeos sugeridos para o encontro:


Bloco 2

21 de novembro – Quinto Encontro – Sistemas alimentares

Textos sugeridos para o encontro:


  1. Estrutura fundiária e Agronegócio – 10 de dezembro (ATENÇÃO: SÁBADO)

Texto sugerido para discussão no encontro:

Leituras para os encontros 6, 7 e 8:

Ampliar a diversidade biológica é o maior desafio para o sistema alimentar global Ricardo Abramovay – p. 192 a 196

Guia Alimentar para a população Brasileira

Poder, pobreza, fome

Diálogo sobre ultraprocessados: soluções para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis