{"id":1590,"date":"2021-12-25T15:07:09","date_gmt":"2021-12-25T18:07:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/?page_id=1590"},"modified":"2026-01-19T11:10:08","modified_gmt":"2026-01-19T14:10:08","slug":"renata-menasche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/renata-menasche\/","title":{"rendered":"Renata Menasche"},"content":{"rendered":"\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/28300-Texto-do-artigo-113537-1-10-20251230.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-size: small;\">SIQUEIRA, Tamires Rodrigues; MENASCHE, Renata. Entre o direito e a priva\u00e7\u00e3o: reflex\u00f5es sobre o DHAA a partir de uma etnografia das pr\u00e1ticas alimentares no Pres\u00eddio Regional de Pelotas. Tessituras: Revista de Antropologia e Arqueologia, v. 13, , n. 1, p. 97-108, 2025.<\/span><\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/editorial_diagramado_PT.doc.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-size: small;\">OLIVEIRA, Denise; ELL, Erica; MENASCHE, Renata. Trajet\u00f3rias da Antropologia da Alimenta\u00e7\u00e3o no Brasil &#8211; Edi\u00e7\u00e3o em homenagem a Janine Colla\u00e7o. Revista de Alimenta\u00e7\u00e3o e Cultura das Am\u00e9ricas, v. 6, 2025.<\/span><\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2025-RBAgroecologia-entre-a-agua-e-a-lama-Andreia-Renata.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-size: small;\">ANSCHAU, Andr\u00e9ia; MENASCHE, Renata. Entre a \u00e1gua e a lama: as enchentes e o espa\u00e7o rural no Vale do Taquari\/RS. Revista Brasileira de Agroecologia, v. 20, n. 4, p. 603-622, 2025.<\/span><\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Memorial-Renata-Menasche.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-size: small;\">MENASCHE, Renata. Memorial Acad\u00eamico: documento elaborado para avalia\u00e7\u00e3o para promo\u00e7\u00e3o a Professora Titular da Carreira do Magist\u00e9rio Superior. Pelotas: UFPel, 2024.<\/span><\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2024-AnuarioAnt-historias-de-comida-historias-de-mujeres-Mabel-Renata.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-size: small;\">GRACIA ARNAIZ, Mabel; MENASCHE, Renata. Historias de comida, historias de mujeres: cuestiones de antropolog\u00eda de la alimentaci\u00f3n y g\u00e9nero. Anu\u00e1rio Antropol\u00f3gico, v. 49, p. 1-19, 2024.<\/span><\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/2024-HA-mercados-de-Madrid-Renata-Carmen.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-size: small;\">MENASCHE, Renata; LOZANO-CABEDO, Carmen. Comida e consumo na pandemia e ap\u00f3s: um olhar a partir dos mercados de Madrid. Horizontes Antropol\u00f3gicos, v. 30, p. e690402, 2024.<\/span><\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/2024-Wamon-dialogos-com-a-terra-na-transicao-agroecologica-janice-renata.pdf\">TRAJANO, Janice Alves; MENASCHE, Renata. Di\u00e1logos com a terra na transi\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica: um estudo de caso no sert\u00e3o de Pernambuco. WAMON, v. 9, p. 47-63, 2024.<\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/2024-RACA-trajetorias-da-antropologia-da-alimentacao-Janine-Renata-Talita.pdf\">COLLA\u00c7O, Janine; MENASCHE, Renata; ROLIM, Talita Prado Barbosa. Trajet\u00f3rias da Antropologia da Alimenta\u00e7\u00e3o no Brasil. RACA &#8211; Revista de Alimenta\u00e7\u00e3o e Cultura das Am\u00e9ricas, v. 5, p. 4-24, 2024.<\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/2024-Ceresan-livro-SAN-capitulo-diversos-olhares.pdf\"><span style=\"font-size: small;\">MENASCHE, Renata. Alimenta\u00e7\u00e3o adequada e saud\u00e1vel e comida de verdade: para que diversos olhares?. In: Luciene Burlandy; M\u00e1rcio Reis; Renato Maluf (Org.). Ceresan 20 anos: Trajet\u00f3ria de pesquisa e perspectivas do campo tem\u00e1tico da Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional no Brasil. Curitiba: CRV, 2024, p. 143-150.<\/span><\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2024-IHGRS-panos-de-parede-Vania-Renata.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-size: small;\">THIES, V\u00e2nia Grim; MENASCHE, Renata. Panos de parede como objetos da cultura camponesa pomerana: um estudo no sul do Rio Grande do Sul. Revista do Instituto Hist\u00f3rico e Geogr\u00e1fico do Rio Grande do Sul, v. 166, p. 183-203, 2024.<\/span><\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2024-UERGS-Kolchinski.-Menasche-et-al-20-anos-de-pesquisa-na-unidade-de-Encantado.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-size: small;\">KOLCHINSKI, Eliane; BIONDO, Elaine; SCHMITZ, Jos\u00e9 Ant\u00f4nio Kroeff; NUNES, Marta; SILVA, Mauren Porci\u00fancula da; MENASCHE, Renata; SANTANNA, Voltaire. 20 anos de pesquisa na unidade em Encantado: promovendo a sustentabilidade na produ\u00e7\u00e3o de alimentos. In: B\u00e1rbara Clasen et al. (Org.). 20 anos de pesquisa na UERGS. Porto Alegre: UERGS, 2024, p. 71-83.<\/span><\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2024-Farol-humanos-e-abelhas-na-transicao-agroecologica-janice-renata.pdf\"><span style=\"font-size: small;\">TRAJANO, Janice Alves; MENASCHE, Renata. Acordos e rela\u00e7\u00f5es entre humanos e abelhas na composi\u00e7\u00e3o da transi\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica. Farol: Revista de Estudos Organizacionais e Sociedade, v. 11, n. 30, p. 153-174, 2024.<\/span><\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2023-blogueiras-premio-ABA-guilherme-renata-janice-renata.pdf\"><span style=\"font-size: small;\">RODRIGUES, <\/span><span style=\"font-size: small;\">Guilherme Rodrigues de; RIBEIRO, Renata Tomaz do Amaral; TRAJANO, Janice Alves; MENASCHE, Renata.\u00a0<\/span><span style=\"font-size: small;\">Blogueiras: ensino, pesquisa, extens\u00e3o e divulga\u00e7\u00e3o cient\u00edfica em Antropologia. Novos Debates, v. 9, n. 2, E9211, 2023.<\/span><\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/2023-Tessituras-aprendizagem-carneada-de-ovelhas-alef-graciela-renata-1.pdf\">CALDEIRA, Alef Franco; FROEHLICH, Graciela; MENASCHE, Renata. &#8220;A gente aprende olhando os outros&#8221;: processos de aprendizagem na carneada de ovelhas. Tessituras, v. 11, n. 2, p. 2-15, 2023.<\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/2023-Emblemas-a-pandemia-e-o-medo-de-nao-saber-o-que-comer-amanha-Tamires-e-Renata.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">SIQUEIRA, Tamires Rodrigues; MENASCHE, Renata. A pandemia e o medo de n\u00e3o saber o que comer amanh\u00e3. Emblemas, v. 20, n. 1, p. 21-34, 2023.<\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/2023-UFPel-praticas-exitosas-ERE-blogueiras-RenataR-Guilherme-Janice-RenataM.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">RIBEIRO, Renata Tomaz do Amaral; RODRIGUES, Guilherme Rodrigues de; TRAJANO, Janice Alves; MENASCHE, Renata. Pr\u00e1ticas on-line de ensino, pesquisa e extens\u00e3o em Antropologia: a experi\u00eancia das blogueiras. In: Christiano Martino Otero Avila et al. (Org.). Relatos de pr\u00e1ticas exitosas no ensino remoto. Pelotas: Ed. UFPel, 2023, p. 28-48.<\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2023-Antropolitica-novos-olhares-antropologicos-sobre-comida-Nicole-Caetano-Renata-Janine.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">BENEMANN, Nicole; SORDI, Caetano; MENASCHE, Renata; COLLA\u00c7O, Janine. Novos olhares antropol\u00f3gicos sobre comida. Antropol\u00edtica, v. 55, n. 1, 2023.<\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/slowfoodbrasil.org.br\/2022\/12\/transumancia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">MENASCHE, Renata. Transum\u00e2ncia. Slow Food Brasil, Coluna Alimenta\u00e7\u00e3o e Cultura, 2022.<\/a><\/h6>\r\n<h6><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/2022-ARIES-alimentos-tradicionais-queijo-e-biosseguranca-Renata.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">MENASCHE, Renata.\u00a0Produ\u00e7\u00e3o tradicional de alimentos e biosseguran\u00e7a: conflitos, t\u00e1ticas e quest\u00f5es a partir do caso do Queijo Serrano\u00a0 ARIES Anuario de Antropolog\u00eda Iberoamericana<\/a>,\u00a0<em><a href=\"https:\/\/aries.aibr.org\/articulo\/2022\/12\/4329\/producao-tradicional-de-alimentos-e-biosseguranca-conflitos-taticas-e-questoes-a-partir-do-caso-do-queijo-serrano\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">online<\/a><\/em>, 2022.<\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/2022-AnAnt-mulheres-consumo-moralidade-Renata-Carmen-Gabriela.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>MENASCHE, Renata<\/strong>; MACHADO, Carmen Janaina; LAMAS, Gabriela Richter. Consumo e moralidade em contextos de vulnerabilidade: hist\u00f3rias de mulheres. Anu\u00e1rio Antropol\u00f3gico, v. 47, n. 2, p. 224-243, 2022.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/2022-AnAnt-women-consumption-morality-Renata-Carmen-Gabriela.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">MENASCHE, Renata; MACHADO, Carmen Janaina; LAMAS, Gabriela Richter. Stories of women on consumption and morality in contexts of vulnerability.\u00a0<strong>Anu\u00e1rio Antropol\u00f3gico<\/strong>, v. 47, n. 2, p. 244-262, 2022.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/veeck-cristiane-menasche-renata-borges-carolina-cardoso-especie-companheira-e-comida-hibiscos-e-humanos-na-horta-comunitaria-da-lomba-do-pinheiro-anthropologicas-visual-v-8-n-1-2022\/\">VEECK, Cristiane; MENASCHE, Renata; BORGES, Carolina Cardoso. Esp\u00e9cie companheira e comida: hibiscos e humanos na Horta Comunit\u00e1ria da Lomba do Pinheiro.\u00a0<strong>AntHropol\u00f3gicas Visual<\/strong>, v. 8, n. 1, 2022.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/2022-Wamon-feiras-comida-risco-pandemia-luceni-renata-flor-renata.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">HELLEBRANDT, Luceni Medeiros; RIBEIRO, Renata Tomaz do Amaral; TAVARES, Flor Wienke; MENASCHE, Renata. Feiras em tempos de pandemia: reflex\u00f5es a partir de comida e risco. WAMON, v. 6, n. 2, p. 41-54, 2022.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/2022-Expressa-visoes-do-rural-guilherme-renatar-janice-renatam.pdf\">RODRIGUES, Guilherme R.; RIBEIRO, Renata T.A.; TRAJANO, Janice A.; MENASCHE, Renata. Vis\u00f5es do rural: uma exposi\u00e7\u00e3o virtual como pr\u00e1tica de curriculariza\u00e7\u00e3o da Extens\u00e3o em tempos de pandemia. Expressa Extens\u00e3o, v. 27, n. 2, p. 201-208, 2022.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/2021-GIPC-PANC-tradicao-e-biodiversidade-na-feira-Renata-e-Renata.pdf\">RIBEIRO, Renata Tomaz do Amaral; MENASCHE, Renata. Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionais: tradi\u00e7\u00e3o e biodiversidade na feira. In: Actas Gest\u00e3o Integrada do Patrim\u00f4nio Cultural: humanidades, sociedade, sa\u00fade e ambiente. Pelotas: UFPel, 2021.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/slowfoodbrasil.org\/2021\/12\/sistema-agroflorestal-doceiro-salvaguarda-de-uma-tradicao\/\">MENASCHE, Renata. Sistema Agroflorestal Doceiro: salvaguarda de uma tradi\u00e7\u00e3o. Slow Food Brasil, Coluna Alimenta\u00e7\u00e3o e Cultura, 2021.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2021-Tessituras-ficha-vermelha-numero-seis-Carmen-e-Renata.pdf\">MACHADO, Carmen Janaina; MENASCHE, Renata. &#8220;Ficha vermelha n\u00famero seis&#8221;: uma an\u00e1lise a partir de fatos ditos e produzidos por documentos no Programa Bolsa Fam\u00edlia. Tessituras: Revista de Antropologia e Arqueologia, v. 9, n. 2, p. 170-185, 2021.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2021-Recien-sistema-de-cuidado-saude-familias-rurais-Teila-Rita-Renata-Maria-Antonia.pdf\">CEOLIN, Teila; HECK, Rita Maria; MENASCHE, Renata; MARTORELL-POVEDA, Maria Antonia. Sistema de cuidado \u00e0 sa\u00fade de fam\u00edlias rurais. RECIEN &#8211; Revista Cient\u00edfica de Enfermagem, v. 11, n. 33, p. 14-26, 2021.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2021-Coloquio-Faccat-o-valor-de-flv-comercializadas-em-feiras-livres-e-sua-interface-com-a-SAN.pdf\">RAMOS, Camila Irigonh\u00e9; KRONE, Evander E.; MENASCHE, Renata. O valor de frutas, legumes e verduras comercializadas em feiras livres e sua interface com a Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (SAN). Col\u00f3quio &#8211; Revista do Desenvolvimento Regional, v. 18, n. 1, p. 191-205, 2021.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2020-Soc-Pratiques-doces-de-frutas-PARCIAL.pdf\">KRONE, Evander Eloi; MENASCHE, Renata; CUNHA, Lucas Braunstein da. La condamnation de pratiques traditionnelles de production des confiseries de fruits \u00e0 l&#8217;extr\u00eame Sud du Br\u00e9sil. Sociologies Pratiques, v. 41, n. 2, p. 39-51, 2020.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2020-ARIES-food-and-foodways-narratives-Denise-e-Renata.pdf\">AMON, Denise; MENASCHE, Renata. Food and Foodways Narratives: Recipes of Social Memory. Anuario de Antropolog\u00eda Iberoamericana &#8211; ARIES, v. 1, 2020.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2020-NAUS-comida-caipira-Amalia-e-Renata.pdf\">NASCIMENTO, Am\u00e1lia Leonel; MENASCHE, Renata. &#8220;Eles v\u00eam mesmo \u00e9 pela comida!&#8221;: percep\u00e7\u00f5es e preparativos de um almo\u00e7o caipira para citadinos. In: BARCELLOS, D.M.N. et al. (Org.). Consumos alimentares em cen\u00e1rios urbanos: m\u00faltiplos olhares. Rio de Janeiro: Ed.UERJ, 2020.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2020-livro-PREC-experiencia-do-LEAA-Renata-e-Giancarla.pdf\">MENASCHE, Renata; SALAMONI, Giancarla. Ensino, pesquisa e extens\u00e3o no rural: a experi\u00eancia do Laborat\u00f3rio de Estudos Agr\u00e1rios e Ambientais &#8211; LEAA. In: Francisca Ferreira Michelon; Ana da Rosa Bandeira. (Org.). A extens\u00e3o universit\u00e1ria nos 50 anos da Universidade Federal de Pelotas. Pelotas: Ed. UFPel, 2020, p. 534-547.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2020-Tessituras-jogo-virtual-pandemia-Carmen-e-Renata.pdf\">MACHADO, Carmen Janaina Batista; MENASCHE, Renata. Do jogo virtual ao jogo com vidas em vulnerabilidade: reflex\u00f5es acerca de consumo e moralidades no campo das pol\u00edticas sociais em contexto de pandemia. Tessituras: Revista de Antropologia e Arqueologia, v. 8, p. 27-33, 2020.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2020-Vivencia-o-lugar-da-cultura-no-debate-sobre-SAN-Mocambique-Renata-Jone-Fabiana.pdf\">MENASCHE, Renata; MIRASSE, Jone Janu\u00e1rio; CRUZ, Fabiana Thom\u00e9 da. O lugar da cultura no debate sobre seguran\u00e7a alimentar e nutricional: um olhar a partir de Mo\u00e7ambique. VIVENCIA (UFRN), v. 1, n. 54, p. 192-202, 2020.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2019-livro-UNAM-elementos-para-uma-agenda-de-pesquisa-em-SAN-Renata-e-Carmen.pdf\">MENASCHE, Renata; MACHADO, Carmen Janaina. Elementos para uma agenda de pesquisa em Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional \u00e0 luz da Antropologia. In: Blanca Rubio; Ayari Pasquier (Org.). Inseguridad alimentaria y pol\u00edticas de alivio a la pobreza. Una visi\u00f3n multidisciplinaria. M\u00e9xico: Instituto de Investigaciones Sociales, Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico, 2019, p. 227-249.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2019-Iluminuras-a-vida-social-das-PANC-Renatas.pdf\">RIBEIRO, Renata Tomaz do Amaral; MENASCHE, Renata. A vida social das PANC: um estudo etnogr\u00e1fico em feiras ecol\u00f3gicas de Porto Alegre. Revista Iluminuras, v. 20, n. 51, p. 263-277, 2019.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2019-Amazonica-doces-e-queijo-Evander-e-Renata.pdf\">KRONE, Evander Eloi; MENASCHE, Renata. Confian\u00e7a e reputa\u00e7\u00e3o, Doces Coloniais e Queijo Serrano: percep\u00e7\u00f5es de qualidade de alimentos tradicionais em contextos de proximidade entre agricultores e consumidores. Amaz\u00f4nica: Revista de Antropologia, v. 11, n. 2, p. 801-825, 2019.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/campos-v.19-n.2-2018.pdf\">MENASCHE, Renata. Tend\u00eancias da alimenta\u00e7\u00e3o contempor\u00e2nea: percurso e elementos para uma agenda de pesquisa. Campos, v. 19, n. 2, p. 132-145, 2018.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2018-An.-Ant.-tramas-agroecologicas-Patricia-Renata-Claudia-Carmen.pdf\">PINHEIRO, Patr\u00edcia; MENASCHE, Renata; TURRA-MAGNI, Claudia; MACHADO, Carmen Janaina. Tramas agroecol\u00f3gicas na col\u00f4nia de Pelotas. Anu\u00e1rio Antropol\u00f3gico, v. 43, p. 93-122, 2018.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2018-Studium-sabores-rurais-pomeranos-evander-e-renata.pdf\">KRONE, Evander Elo\u00ed; MENASCHE, Renata. Em busca dos sabores rurais pomeranos: patrim\u00f4nio, turismo e consumo ao sul do Brasil. Studium: Revista de Humanidades, v. 24, p. 217-242, 2018.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2018-livro-consumo-alimentar-pobre-nao-tem-habito-alimentar-Carmen-e-Renata.pdf\">MACHADO, Carmen Janaina; MENASCHE, Renata. &#8220;Pobre n\u00e3o tem h\u00e1bito alimentar, pobre tem fome&#8221;: reflex\u00f5es sobre consumo e pol\u00edticas p\u00fablicas. In: Janine Helfst Leicht Colla\u00e7o, Filipe Augusto Couto Barbosa, Talita Prado Barbosa Roim (Org.). Cidades e consumo alimentar v.2: tradi\u00e7\u00e3o e modernidade do comer contempor\u00e2neo. 1ed. Goi\u00e2nia: UFG, 2018.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2017-ESA-por-uma-antropologia-do-cozinhar-Nicole-e-Renata.pdf\">BENEMANN, Nicole Weber; MENASCHE, Renata. Pitadas sobre tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o na cozinha contempor\u00e2nea: por uma antropologia do cozinhar. Estudos Sociedade e Agricultura, v. 25, p. 477-496, 2017.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2017-feira-de-sementes-crioulas-Stella-Carmen-Renata-Larissa.pdf\">PIEVE, Stella; MACHADO, Carmen Janaina; MENASCHE, Renata; FONSECA, Larissa Mattos da. Quando a feira \u00e9 feita por e para quem planta: a experi\u00eancia da Feira Estadual de Sementes Crioulas e Tecnologias Populares de Cangu\u00e7u. In: Maria Catarina Chitolina Zanini; Miriam de Oliveira Santos (Org.). Feiras, feirinhas e feir\u00f5es: a economia dos centavos em foco. Santa Maria: UFSM, 2017.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2017-Contextos-reflexoes-consumidas-Amalia-e-Renata.pdf\">NASCIMENTO, Am\u00e1lia Leonel; MENASCHE, Renata. Comida, ato alimentar e outras reflex\u00f5es consumidas. Contextos da Alimenta\u00e7\u00e3o, v. 5, p. 3-13, 2017.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2016-Antropolitica-pomeranos-e-quilombolas-Mauricio-Evander-Renata.pdf\">SCHNEIDER, Maur\u00edcio; KRONE, Evander Elo\u00ed; MENASCHE, Renata. De Morenos e Alem\u00e3es-Batata a Quilombolas e Pomeranos: reflex\u00f5es acerca de marcadores identit\u00e1rios e pol\u00edticas p\u00fablica. Antropol\u00edtica: Revista Contempor\u00e2nea de Antropologia, v. 41, p. 266-294, 2016.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2016-Rev-Pol-e-Trab-quilombolas-e-pomeranos-reciprocidade-e-dependencia-Mauricio-e-Renata.pdf\">SCHNEIDER, Maur\u00edcio; MENASCHE, Renata. Rela\u00e7\u00f5es inter\u00e9tnicas e formas de acesso \u00e0 terra: reciprocidade e depend\u00eancia entre quilombolas e pomeranos na Serra dos Tapes\/RS. Pol\u00edtica &amp; Trabalho (UFPB), v. 33, p. 123-138, 2016.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2016-livro-pecuaria-familiar-capitulo-Evander-e-Renata.pdf\">KRONE, Evander Elo\u00ed; MENASCHE, Renata. A forma\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria de corte e da produ\u00e7\u00e3o tradicional do Queijo Serrano dos Campos de Cima da Serra. In: Paulo Dabdab Waquil; Alessandra Matte; M\u00e1rcio Zamboni Neske; Marcos Fl\u00e1vio Silva Borba (Org.). Pecu\u00e1ria familiar no Rio Grande do Sul: hist\u00f3ria, diversidade social e din\u00e2micas de desenvolvimento. Porto Alegre: Ed. UFRGS, 2016, p. 169-186.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/1.pdf\">KRONE, Evander Elo\u00ed; MENASCHE, Renata. Comida, festa e patrim\u00f4nio cultural no mundo rural pomerano: a constru\u00e7\u00e3o da pomeraneidade ao sul do Brasil. In: Ellen Woortmann; Julie Cavignac (Org.). Ensaios sobre a antropologia da alimenta\u00e7\u00e3o: saberes, din\u00e2micas e patrim\u00f4nios. Natal, Bras\u00edlia: EDUFRN, ABA, 2016, p. 241-280.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2016-Competencia-modos-de-vida-em-mudanca-turismo-rural-Ana-Maria-Susana-Renata.pdf\">COSTA BEBER, Ana Maria; GASTAL, Susana; MENASCHE, Renata. Modos de vida em mudan\u00e7a e turismo rural nos Campos de Cima da Serra. Compet\u00eancia (Porto Alegre), v. 9, p. 135-151, 2016.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2.pdf\">COSTA BEBER, Ana Maria; MENASCHE, Renata. A dimens\u00e3o simb\u00f3lica dos objetos e os modos de vida cotidianos da Pousada Fazenda do Amor. Rosa dos Ventos, v. 8, p. 358-373, 2016.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/3.pdf\">COSTA BEBER, Ana Maria; MENASCHE, Renata; GASTAL, Susana. Desenvolvimento rural: uma reflex\u00e3o sobre o turismo na perspectiva dos atores locais. In: Judite Sanson de Bem; Silvio Luiz Gon\u00e7alves Vianna (Org.). O turismo como estrat\u00e9gia do desenvolvimento. Caxias do Sul: EDUCS, 2016, p. 280-289.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/4.pdf\">BAHIA, Joana; MENASCHE, Renata; ZANINI, Maria Catarina Chitolina (Org.). Pensamento Social no Brasil, por Giralda Seyferth: notas de aula. Porto Alegre: Letra&amp;Vida, 2015. 256p.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2015-SC-comer-contemporaneo-Janine-e-Renata.pdf\">COLLACO, Janine H. L.; MENASCHE, Renata. Comer contempor\u00e2neo: e n\u00e3o \u00e9 que comida continua boa para pensar? Sociedade e Cultura, v. 18, p. 5-11, 2015.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2015-Iluminuras-imagens-saberes-e-sabores-partilhados-Patricia-Carmen-Claudia-Renata.pdf\">PINHEIRO, Patr\u00edcia dos Santos; MACHADO, Carmen Janaina; TURRA-MAGNI, Claudia; MENASCHE, Renata. Na col\u00f4nia: imagens, saberes e sabores partilhados. Iluminuras, Porto Alegre, v. 16, p. 11-44, 2015.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/954.pdf\">SGARBI, Jaqueline; MENASCHE, Renata. Valoriza\u00e7\u00e3o de produtos alimentares tradicionais: os usos das Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas no contexto brasileiro. Cuadernos de Desarrollo Rural, v. 12, p. 11-30, 2015.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/921.pdf\">SOUZA, Osmar Thomaz de; BONNAL, Philippe; BEROLDT, Leonardo; MENASCHE, Renata. L&#8217;agriculture familiale au Br\u00e9sil, modernis\u00e9e et int\u00e9gr\u00e9e. In: Pierre-Marie BOSC et al. (Org.). Diversit\u00e9 des agricultures familiales de par le monde. Exister, se transformer, devenir. Versailles: Quae, 2015, p. 163-177.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2015-Sodebras-o-turismo-na-pousada-fazenda-do-amor.pdf\">COSTA BEBER, Ana Maria; MENASCHE, Renata. O turismo na Pousada Fazenda do Amor e as transforma\u00e7\u00f5es nos modos de vida. Revista SODEBRAS, v. 10, p. 63-67, 2015.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/959.pdf\">COSTA BEBER, Ana Maria; BARRETTO, Margarita; MENASCHE, Renata. Mudan\u00e7as de h\u00e1bitos alimentares no turismo rural, causas e consequ\u00eancias. Journal of Safety and Security in Tourism, v. 10, p. 25-39, 2015.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/923.pdf\">SCHNEIDER, Maur\u00edcio. Saberes e sabores da col\u00f4nia: schmier de melancia de porco. Novos Debates, v.2, n.1, 2015.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2014-IHU-442-comer-ato-politico.pdf\">MENASCHE, Renata. O ato de comer enquanto pr\u00e1tica pol\u00edtica. IHU On-Line, v. XIV, n. 442, p. 31-34, 2014.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/910.pdf\">PORRO, Noemi Miyasaka; MENASCHE, Renata; SHIRAISHI NETO, Joaquim. Baba\u00e7u livre e queijo serrano: hist\u00f3rias de resist\u00eancia \u00e0 legaliza\u00e7\u00e3o da viola\u00e7\u00e3o a conhecimentos tradicionais. Horizontes Antropol\u00f3gicos, v. 20, p. 267-301, 2014.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/911-1.pdf\">GON\u00c7ALVES, Helen; MENASCHE, Renata. Pesquisando na interface: problemas e desafios a partir da pesquisa qualitativa em sa\u00fade. Interface, v. 18, n. 50, p. 449-456, 2014.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/922.pdf\">MENASCHE, Renata; WEDIG, Josiane Carine. Fiestas de familia: parentesco ampliado, ruralidad celebrada. Mundo Agrario (La Plata), v. 15, 2014.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/920.pdf\">SCHNEIDER, Maur\u00edcio; MENASCHE, Renata. Os estudos rurais \u00e0 luz de outras possibilidades: pistas a partir da Antropologia Sim\u00e9trica. Tessituras: Revista de Antropologia e Arqueologia, v. 2, p. 246-268, 2014.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/912.pdf\">SCHNEIDER, Maur\u00edcio. Entre a agroecologia e a fumicultura: uma etnografia sobre trabalho na terra, cosmologias e pertencimentos entre camponeses pomeranos. Etnogr\u00e1fica, Lisboa, v.18, n.3, p.651-669, 2014.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2014-13-Food-Policy-tradition-and-food-safety-Fabiana-e-Renata-versao-para-divulgacao.pdf\">CRUZ, Fabiana Thom\u00e9 da; MENASCHE, Renata. Tradition and diversity jeopardised by food safety regulations? The Serrano Cheese case, Campos de Cima da Serra region, Brazil. Food Policy, n. 45, p. 116-124, 2014.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2014-VISA-Queijo-Serrano-leite-cru-Fabiana-e-Renata.pdf\">CRUZ, Fabiana Thom\u00e9 da; MENASCHE, Renata. O debate em torno de queijos feitos de leite cru: entre aspectos normativos e a valoriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o tradicional. Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria em Debate: Sociedade, Ci\u00eancia &amp; Tecnologia, v. 2, p. 34-42, 2014.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/900.pdf\">MENASCHE, Renata. Cuando la comida se convierte en patrimonio: puntualizando la discusi\u00f3n. In: Jose Luis Mingote Calder\u00f3n (Org.). Patrimonio inmaterial, museos y sociedad. Balances y perspectivas de futuro. Madrid: Ministerio de Educaci\u00f3n, Cultura y Deporte de Espa\u00f1a, 2013.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/899.pdf\">MENASCHE, Renata. Amargas mudan\u00e7as, doces lembran\u00e7as. In: Jussara P. Dutra. (Org.). Cozinha do Pal\u00e1cio Piratini. 1ed.Porto Alegre: CORAG, 2013, p. 108-111.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/877.pdf\">MACHADO, Carmen Janaina Batista; MENASCHE, Renata. Trabalho de homem, trabalho de mulher: olhares sobre a organiza\u00e7\u00e3o do lote a partir da produ\u00e7\u00e3o. In: Fazendo G\u00eanero 10. Florian\u00f3polis: UFSC, 2013.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/907.pdf\">MACHADO, Carmen Janaina Batista; MENASCHE, Renata. Uma festa antiga e outra \u00e0 antiga: significados do rural contempor\u00e2neo observados a partir de pr\u00e1ticas alimentares. CUALLI Latin American and Iberian Food Studies Review, v. 1, p. 2-21, 2013.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/886.pdf\">MACHADO, Carmen Janaina Batista; MENASCHE, Renata. Trajet\u00f3rias de pessoas e objetos: o fog\u00e3o a lenha e o arado no cotidiano de fam\u00edlias assentadas. In: XV Encontro de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o. Pelotas, 2013.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/888.pdf\">SGARBI, Jaqueline; MENASCHE, Renata. A carnea\u00e7\u00e3o: comida, trabalho e sociabilidade. Habitus, Goi\u00e2nia, v. 11, p. 53-64, 2013.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/887.pdf\">SGARBI, Jaqueline; MENASCHE, Renata. Import\u00e2ncia dos utens\u00edlios tradicionais na elabora\u00e7\u00e3o do queijo artesanal da regi\u00e3o de Serro, em Minas Gerais, Brasil. In: XV Encontro de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o. Pelotas, 2013.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/865.pdf\">WEDIG, Josiane Carine; MENASCHE, Renata. Pr\u00e1ticas alimentares entre camponeses: express\u00e3o de rela\u00e7\u00f5es familiares e de g\u00eanero. In: Delma Pessanha Neves; Leonilde S\u00e9rvolo de Medeiros. (Org.). Mulheres camponesas: trabalho produtivo e engajamentos pol\u00edticos. Niter\u00f3i: Alternativa, 2013.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/898.pdf\">WEDIG, Josiane Carine; MENASCHE, Renata. Campesinato, festas de fam\u00edlia e significados do parentesco. Tessituras, Pelotas, v. 1, n. 1, p. 150-172, 2013.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/876.pdf\">WILLE, Danielle Neugebauer; MENASCHE, Renata. Amor de m\u00e3e em embalagem tetra pack?. In: Fazendo G\u00eanero 10. Florian\u00f3polis: UFSC, 2013.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/878.pdf\">NOVO DA SILVA, Fernanda; SCHWARTZ, Losane Hartwig; MENASCHE, Renata. O tradicional e o moderno na alimenta\u00e7\u00e3o de fam\u00edlias rurais pomeranas. Revista de la Facultad de Agronom\u00eda (La Plata), v. 112, p. 93-102, 2013.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/840.pdf\">COSTA BEBER, Ana Maria; MENASCHE, Renata. Sorvet\u00e3o da Celita, feijoada e matambre ao leite: turismo rural e comida em contexto de hibridismo cultural. In: VIII CITURDES, Chaves (Portugal), 2012.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/895.pdf\">SGARBI, Jaqueline; CRUZ, Fabiana Thom\u00e9 da; MENASCHE, Renata. O mineiro, o queijo e os conflitos (nada po\u00e9ticos) em torno dos alimentos tradicionais produzidos artesanalmente no Brasil. Revista de Economia Agr\u00edcola (Impresso), v. 59, n. 2, p. 7-19, 2012.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/845.pdf\">WILLE, Danielle Neugebauer; MENASCHE, Renata. Embalagens de alimentos: boas para pensar. In: VI Encontro Nacional de Estudos do Consumo &#8211; ENEC, Rio de Janeiro, 2012.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2012-V-Rede-trajetoria-fitoterapeuta-camponesa-Mauricio-Renata-Lorena.pdf\">SCHNEIDER, Maur\u00edcio; MENASCHE, Renata; GILL, Lorena Almeida. A trajet\u00f3ria de uma fitoterapeuta camponesa: notas acerca do uso de plantas medicinais entre colonos pomeranos de S\u00e3o Louren\u00e7o do Sul. In: 5\u00ba Encontro da Rede de Estudos Rurais, Bel\u00e9m, 2012.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2012-Atelie-alimentos-tradicionais-e-modos-de-vida-Fabiana-e-Renata.pdf\">CRUZ, Fabiana Thom\u00e9 da; MENASCHE, Renata. Alimentos tradicionais, modos de vida e patrim\u00f4nio cultural: uma reflex\u00e3o a partir do Queijo Serrano. Ateli\u00ea Geogr\u00e1fico, Goi\u00e2nia, v. 6, p. 28-51, 2012.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/839.pdf\">BROLESE, Lisiane; MENASCHE, Renata. Olhando o quintal, apreendendo produ\u00e7\u00e3o e consumo. Cadernos de Agroecologia, v. 6, n. 2, 2011.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/813.pdf\">MARTINS, Viviane Santi; MENASCHE, Renata. Trajet\u00f3rias do lugar de viver em terra de Reforma Agr\u00e1ria. Retratos de Assentamentos, Araraquara, v. 14, n. 01, p. 69-92, 2011.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/833.pdf\">COSTA BEBER, Ana Maria; MENASCHE, Renata. Turismo rural e alimenta\u00e7\u00e3o, identidade e patrim\u00f4nio: um olhar sobre os Campos de Cima da Serra em tempos de nostalgia. Revista de Economia Agr\u00edcola, S\u00e3o Paulo, v. 58, n. 1, p. 87-99, 2011.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2011-Ideas-do-consumo-a-producao-Fabiana-e-Renata.pdf\">CRUZ, Fabiana Thom\u00e9 da; MENASCHE, Renata. Do consumo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o: produtos locais, olhares cruzados. Revista IDeAS \u2013 Interfaces em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade, Rio de Janeiro, v. 5, n. 1, p. 91-114, 2011.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/741.pdf\">WEDIG, Josiane Carine; RAMOS, Mariana Oliveira; MENASCHE, Renata. Imagin\u00e1rios e significados das festas camponesas: olhares urbanos e rurais. In: IV Encontro da Rede de Estudos Rurais, Curitiba, 2010.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/757.pdf\">WEDIG, Josiane Carine; MENASCHE, Renata. Celebrando festas rurais: di\u00e1logos entre campo e cidade. In: 27\u00aa Reuni\u00e3o Brasileira de Antropologia, Bel\u00e9m, 2010.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/772.pdf\">RODRIGUES, Carolina Vergara; MENASCHE, Renata. Vatap\u00e1 com Quibebe: negritude e comida no Brasil meridional. In: 27\u00aa Reuni\u00e3o Brasileira de Antropologia, Bel\u00e9m, 2010.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/740.pdf\">MIRASSE, Jone Janu\u00e1rio; MENASCHE, Renata. Nativo, cativo e estrangeiro: categorias alimentares e percep\u00e7\u00f5es sobre Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional. In: IV Encontro da Rede de Estudos Rurais, Curitiba, 2010.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/824.pdf\">MENASCHE, Renata. Campo e cidade, comida e imagin\u00e1rio: percep\u00e7\u00f5es do rural \u00e0 mesa. Ruris, Campinas, v. 3, n. 2, p. 195-218, 2010.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/753.pdf\">KRONE, Evander Elo\u00ed; MENASCHE, Renata. Pol\u00edticas p\u00fablicas para produtos com identidade cultural: uma reflex\u00e3o a partir do caso do Queijo Artesanal Serrano do sul do Brasil. In: VIII Congreso Latinoamericano de Sociolog\u00eda Rural, Porto de Galinhas (PE), 2010.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2010-Atelie-Geog-identidade-e-cultura-Campos-de-Cima-da-Serra-Evander-e-Renata.pdf\">KRONE, Evander Elo\u00ed; MENASCHE, Renata. Identidade e cultura nos Campos de Cima da Serra (RS): pr\u00e1ticas, saberes e modos de vida de pecuaristas familiares produtores do Queijo Serrano. Ateli\u00ea Geogr\u00e1fico, v. 4, n. 10, p. 61-85, 2010.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/743.pdf\">MACHADO, Carmen Jana\u00edna Batista; MENASCHE, Renata. Festa de Sant\u2019Ana: saberes e pr\u00e1ticas alimentares e reciprocidade com Deus. In: IV Encontro da Rede de Estudos Rurais, Curitiba, 2010.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/755.pdf\">SCHNEIDER, Maur\u00edcio; MENASCHE, Renata. Grupos rurais no espa\u00e7o urbano: a constitui\u00e7\u00e3o de peda\u00e7os rurais no centro da cidade de Pelotas, Rio Grande do Sul. In: IX Gradua\u00e7\u00e3o em Campo, S\u00e3o Paulo, 2010.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/742.pdf\">SCHNEIDER, Maur\u00edcio; MENASCHE, Renata. Do Campo \u00e0 Cidade: peda\u00e7os rurais no cora\u00e7\u00e3o de Pelotas (RS). In: IV Encontro da Rede de Estudos Rurais, Curitiba, 2010.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/770.pdf\">SCHNEIDER, Maur\u00edcio; MACHADO, Carmen Jana\u00edna Batista; MENASCHE, Renata. A comida na col\u00f4nia e as percep\u00e7\u00f5es do rural: notas de pesquisa. In: VIII Coloquio Ib\u00e9rico de Estudios Rurales. C\u00e1ceres (Espanha), 2010.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/697.pdf\">ZANETTI, C\u00e2ndida; MENASCHE, Renata. Agricultores familiares, ontem e hoje: uma an\u00e1lise a partir da alimenta\u00e7\u00e3o. In: VI Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales, Buenos Aires, 2009.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/715.pdf\">WEDIG, Josiane Carine; MENASCHE, Renata. Entre o campo e a cidade: o lugar do consumo na mobilidade material e simb\u00f3lica de jovens rurais. In: Michele de Lavra Pinto; Janie K. Pacheco (Org.). Juventude, Consumo &amp; Educa\u00e7\u00e3o 2. Porto Alegre: ESPM, 2009, p. 95-112.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/686.pdf\">WEDIG, Josiane Carine; MENASCHE, Renata. D\u00e1diva e reciprocidade: rituais religiosos e festivos na vida camponesa. In: IV Congreso Argentino y Latinoamericano de Antropolog\u00eda Rural, Mar del Plata (Argentina), 2009.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/699.pdf\">MENASCHE, Renata; SCHNEIDER, Maur\u00edcio; REAL, Luciana Correia Villa. A comida na antropologia brasileira: um balan\u00e7o em constru\u00e7\u00e3o. In: VIII Reuni\u00f3n de Antropolog\u00eda del Mercosur, Buenos Aires, 2009.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/718.pdf\">MENASCHE, Renata; SCHMITZ, Leila Claudete. Agricultores de origem alem\u00e3: trabalho e vida. In: Emilia Pietrafesa de God\u00f3i; Marilda Aparecida de Menezes; Rosa Acevedo Marin (Org.). Diversidade do Campesinato: express\u00f5es e categorias &#8211; Hist\u00f3ria Social do Campesinato no Brasil &#8211; Tomo IV. S\u00e3o Paulo: Ed. UNESP, 2009, v. I, p. 163-184.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/694.pdf\">MENASCHE, Renata. Countryside and the City, Food and the Imaginary: Perceptions of the Rural at the Table. Estudios del Hombre: Serie Antropolog\u00eda de la Alimentaci\u00f3n, Guadalajara, n. 24, p. 255-268, 2009.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/696.pdf\">MIRASSE, Jone Janu\u00e1rio; MENASCHE, Renata. Batata doce para qu\u00ea? Refletindo sobre Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional em Mo\u00e7ambique. In: VI Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales, Buenos Aires, 2009.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/698.pdf\">KRONE, Evander Elo\u00ed; MENASCHE, Renata. A diversidade como elemento de diferencia\u00e7\u00e3o e de valoriza\u00e7\u00e3o de produtos artesanais: o caso do Queijo Artesanal Serrano dos Campos de Cima da Serra (RS). In: II Encontro Acad\u00eamico de Propriedade Intelectual, Inova\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento, Rio de Janeiro, 2009.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/552.pdf\">MENASCHE, Renata; MARQUES, Fl\u00e1via Char\u00e3o; ZANETTI, C\u00e2ndida. Autoconsumo e seguran\u00e7a alimentar: a agricultura familiar a partir dos saberes e pr\u00e1ticas da alimenta\u00e7\u00e3o. Revista de Nutri\u00e7\u00e3o, Campinas, n. 21, p. 145-158, 2008.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/525.pdf\">AMON, Denise; MENASCHE, Renata. Comida como narrativa da mem\u00f3ria social. Sociedade e Cultura, Goi\u00e2nia, v. 11, n. 1, p. 13-21, 2008.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/681.pdf\">ABDALA, M\u00f4nica Chaves; MENASCHE, Renata. Comida e G\u00eanero: repensando teorias e pr\u00e1ticas. Caderno Espa\u00e7o Feminino, v. 19, n. 1, 2008. [A \u00edntegra do Dossi\u00ea Comida e G\u00eanero est\u00e1 dispon\u00edvel em: http:\/\/www.seer.ufu.br\/index.php\/neguem\/index]<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/687.pdf\">WEDIG, Josiane Carine; MENASCHE, Renata. Comida e classifica\u00e7\u00f5es: homens e mulheres em fam\u00edlias camponesas. Caderno Espa\u00e7o Feminino, v. 20, n. 2, p. 57-74, 2008.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/869.pdf\">DAROS, Alexandre; KRONE, Evander Elo\u00ed; MUNDELESKI, Everton; MENASCHE, Renata. Agriculturas familiares: pr\u00e1ticas agr\u00edcolas, autoconsumo e modos de vida entre colonos e quilombolas. In: Renata Menasche (Org.). A agricultura familiar \u00e0 mesa: saberes e pr\u00e1ticas da alimenta\u00e7\u00e3o no Vale do Taquari. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2007.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/568.pdf\">KRONE, Evander Elo\u00ed; MENASCHE, Renata. Agregados e mulheres, o &#8220;queijo de final de semana&#8221; e o valor do trabalho. Ra\u00edzes &#8211; Revista de Ci\u00eancias Sociais e Econ\u00f4micas, Campina Grande (PB), v. 26, n. 1-2, p. 113-119, 2007.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/871.pdf\">MARQUES, Fl\u00e1via Char\u00e3o; MENASCHE, Renata; TONEZER, Cristiane; GENESSINI, Alex. Circula\u00e7\u00e3o de alimentos: d\u00e1diva, sociabilidade e identidade. In: Renata Menasche (Org.). A agricultura familiar \u00e0 mesa: saberes e pr\u00e1ticas da alimenta\u00e7\u00e3o no Vale do Taquari. Porto Alegre: Ed. UFRGS, 2007.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/867.pdf\">ZANETTI, C\u00e2ndida; MENASCHE, Renata. Seguran\u00e7a alimentar, substantivo feminino: mulheres agricultoras e autoconsumo. In: Renata Menasche (Org.). A agricultura familiar \u00e0 mesa: saberes e pr\u00e1ticas da alimenta\u00e7\u00e3o no Vale do Taquari. Porto Alegre: Ed. UFRGS, 2007.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2007-IHU-23-comida-alimento-transformado-pela-cultura.pdf\">MENASCHE, Renata. Comida: alimento transformado pela cultura. Cadernos IHU em Forma\u00e7\u00e3o, v. 3, n. 23, p. 10-13, 2007.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/420.pdf\">WOORTMANN, Ellen Fensterseifer; HEREDIA, Beatriz; MENASCHE, Renata (Org.). Margarida Alves: colet\u00e2nea sobre estudos rurais e g\u00eanero. Bras\u00edlia: Nead, 2006.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/771-1.pdf\">MENASCHE, Renata. Alimentos transg\u00eanicos, incerteza cient\u00edfica e percep\u00e7\u00f5es de risco: leigos com a palavra. Antropol\u00edtica, Niter\u00f3i, n. 21, p. 109-125, 2006.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2006-Univates-juventude-no-desenvolvimento-rural-Margarita-e-Renata.pdf\">GAVIRIA MEJIA, Margarita; MENASCHE, Renata. A juventude rural no desenvolvimento territorial: an\u00e1lise da posi\u00e7\u00e3o e do papel dos jovens no processo de transforma\u00e7\u00e3o do campo. Estudo &amp; Debate, Lajeado, v. 13, n. 1, p. 69-82, 2006.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/415.pdf\">MENASCHE, Renata. Os gr\u00e3os da disc\u00f3rdia e o trabalho da m\u00eddia. Opini\u00e3o P\u00fablica, Campinas, v. 11, n. 1, p. 169-191, 2005.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/412.pdf\">MENASCHE, Renata. Frankenfoods e representa\u00e7\u00f5es sociais: percep\u00e7\u00f5es contempor\u00e2neas sobre biotecnologia, natureza e alimenta\u00e7\u00e3o. Revista Theomai, Buenos Aires, n. esp., 2003.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/411.pdf\">MENASCHE, Renata. Legalidade, legitimidade e lavouras transg\u00eanicas clandestinas. In: H\u00e9ctor Alimonda (Org.). Ecologia pol\u00edtica: naturaleza, sociedad y utopia. Buenos Aires: CLACSO, 2002.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/768.pdf\">MENASCHE, Renata. O Quatrilho: casamento, amor e estrat\u00e9gias de reprodu\u00e7\u00e3o social camponesa. Estudos Sociedade e Agricultura, Rio de Janeiro, n. 15, p. 179-192, 2000.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/419.pdf\">MENASCHE, Renata; TORRENS, Jo\u00e3o Carlos. G\u00eanero e agricultura familiar: cotidiano de vida e trabalho na produ\u00e7\u00e3o de leite. Curitiba: DESER\/CEMTR, 1996.<\/a><\/h6>\r\n\r\n\r\n\r\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.ufrgs.br\/pgdr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/769.pdf\">MENASCHE, Renata. O guia de Friedrich Von Weech: impress\u00f5es de um imigrante alem\u00e3o no Brasil do s\u00e9culo XIX. Estudos Sociedade e Agricultura, Rio de Janeiro, n. 5, p. 132-140, 1995.<\/a><\/h6>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SIQUEIRA, Tamires Rodrigues; MENASCHE, Renata. Entre o direito e a priva\u00e7\u00e3o: reflex\u00f5es sobre o DHAA a partir de uma etnografia das pr\u00e1ticas alimentares no Pres\u00eddio Regional de Pelotas. Tessituras: Revista de Antropologia e Arqueologia, v. 13, , n. 1, p. 97-108, 2025. OLIVEIRA, Denise; ELL, Erica; MENASCHE, Renata. 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