{"id":3015,"date":"2024-10-02T14:50:42","date_gmt":"2024-10-02T17:50:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/plageder\/?page_id=3015"},"modified":"2024-12-13T15:30:03","modified_gmt":"2024-12-13T18:30:03","slug":"publicacoes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/plageder\/publicacoes\/","title":{"rendered":"Publica\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"
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Durante as edi\u00e7\u00f5es do curso, foram publicados duas s\u00e9ries de livros e materiais did\u00e1ticos para apoiar a aprendizagem dos estudantes:<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

\u00a0S\u00e9rie Ensino, Aprendizagem e Tecnologias<\/span>\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\n
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Cadeias produtivas agr\u00edcolas, Sistemas agroindustriais e Redes agroalimentares Conceitos, dimens\u00f5es e teorias<\/h5>\n
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\"\"<\/a><\/h5>\n

O livro est\u00e1 recheado de fundamentos te\u00f3ricos com o objetivo de oferecer aos profissionais de diferentes \u00e1reas do conhecimento uma aproxima\u00e7\u00e3o com debates sobre mercados, organiza\u00e7\u00f5es e o local. Assim, espera-se que a presente obra contribua para construir conhecimentos interdisciplinares aplic\u00e1veis aos estudos sobre as cadeias produtivas agr\u00edcolas, sistemas agroindustriais e redes agroalimentares (CSRs).<\/p>\n

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Operacionaliza\u00e7\u00e3o da atividade discente na EaD (DERAD100)<\/h5>\n
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\"\"<\/a><\/h5>\n
A disciplina Instrumentaliza\u00e7\u00e3o para o Ensino a Dist\u00e2ncia integra a programa\u00e7\u00e3o do Curso de Bacharelado em Desenvolvimento Rural, oferecido pela Faculdade de Ci\u00eancias Econ\u00f4micas da UFRGS. Da mesma forma como ocorreu com a disciplina ministrada em car\u00e1ter pioneiro pela Professora M\u00e1ra L\u00facia Fernandes Carneiro em 2009\/1, esta edi\u00e7\u00e3o da disciplina tem o escopo de apresentar os instrumentos necess\u00e1rios para implementar o ensino a dist\u00e2ncia, proporcionando aos alunos a possibilidade de explora\u00e7\u00e3o e apropria\u00e7\u00e3o do uso dos recursos dispon\u00edveis no ambiente virtual adotado pelo curso, ou seja, a Plataforma MOODLE.<\/h5>\n

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Introdu\u00e7\u00e3o \u00e0s teorias do desenvolvimento (DERAD101)<\/h5>\n
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\"\"<\/a>As teorias do desenvolvimento ganharam grande import\u00e2ncia pol\u00edtica e social ap\u00f3s a Segunda Guerra Mundial. As negocia\u00e7\u00f5es que objetivavam o estabelecimento de organismos multilaterais, como a ONU, visando a consolida\u00e7\u00e3o de uma governan\u00e7a global para o novo contexto geopol\u00edtico do p\u00f3s-guerra, a formula\u00e7\u00e3o de acordos internacionais para o crescimento do com\u00e9rcio internacional, sobretudo no \u00e2mbito da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial do Com\u00e9rcio (OMC), e a funda\u00e7\u00e3o do Banco Mundial com vistas \u00e0 reconstru\u00e7\u00e3o dos pa\u00edses devastados pelo conflito revelam compromisso global em nome da estabilidade econ\u00f4mica pr\u00f3-crescimento.<\/h5>\n

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Din\u00e2mica e diferencia\u00e7\u00e3o de sistemas agr\u00e1rios (DERAD102)<\/h5>\n
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A presente publica\u00e7\u00e3o aborda os conceitos e a aplica\u00e7\u00e3o da teoria sist\u00eamica para o estudo de realidades agr\u00e1rias complexas, com \u00eanfase especial no conceito de sistema agr\u00e1rio em suas diferentes abordagens. Busca, atrav\u00e9s do conceito de sistemas agr\u00e1rios, apresentar os grandes momentos que marcaram o surgimento, a expans\u00e3o e a diferencia\u00e7\u00e3o das grandes formas de agricultura no mundo. Em especial, aborda a caracteriza\u00e7\u00e3o, a evolu\u00e7\u00e3o e a diferencia\u00e7\u00e3o dos sistemas agr\u00e1rios no estado do Rio Grande do Sul.<\/h5>\n
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Introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 gest\u00e3o de organiza\u00e7\u00f5es (DERAD103)<\/h5>\n
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Ao se estudar gest\u00e3o de organiza\u00e7\u00f5es, \u00e9 necess\u00e1rio fazer delimita\u00e7\u00f5es, selecionando e priorizando caracter\u00edsticas e dimens\u00f5es que determinam a complexidade do contexto organizacional. No presente manual did\u00e1tico,\u00a0Introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 gest\u00e3o de organiza\u00e7\u00f5es<\/em>, ser\u00e3o abordadas as dimens\u00f5es interna e externa das organiza\u00e7\u00f5es, ou seja, respectivamente, a estrutura organizacional e o ambiente organizacional.<\/h5>\n
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Tem\u00e1ticas rurais: do local ao regional (DERAD104)<\/h5>\n
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\u00a0A proposta de trabalho visa problematizar as quest\u00f5es relacionadas ao desenvolvimento rural e \u00e0 realidade agr\u00e1ria em duas escalas espaciais: a local e a regional. Nesse sentido, voc\u00ea vai poder realizar uma primeira abordagem de temas relevantes da sua realidade local e regional, assim como compreender as abordagens te\u00f3rico-metodol\u00f3gicas de interesse compartilhado. Como fundamentos, podem-se destacar o estudo da problem\u00e1tica do desenvolvimento rural, a caracteriza\u00e7\u00e3o da realidade agr\u00e1ria e a identifica\u00e7\u00e3o dos fatores limitantes e das potencialidades locais e regionais.<\/h5>\n

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Desenvolvimento, agricultura e sustentabilidade (DERAD105)<\/h5>\n
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<\/a>Este livro foi preparado para enriquecer o acervo de textos originais de apoio aos alunos da disciplina Agricultura e Sustentabilidade, oferecida no Curso de Bacharelado em Desenvolvimento Rural \u2013 PLAGEDER da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Ele d\u00e1 continuidade \u00e0 publica\u00e7\u00e3o de um primeiro volume, publicado em 2009, que tinha o escopo inicial de disponibilizar para os alunos do curso revis\u00f5es atualizadas de artigos acad\u00eamicos que versassem sobre tem\u00e1ticas relacionando a agricultura como um todo \u2013 e n\u00e3o exclusivamente seu recorte produtivo \u2013 com as perspectivas de desenvolvimento sustent\u00e1vel.<\/h5>\n

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Organiza\u00e7\u00e3o social e movimentos sociais rurais (DERAD107)<\/h5>\n
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A disciplina parte do pressuposto de que vivemos nosso cotidiano numa sociedade complexa para cuja compreens\u00e3o se t\u00eam criado muitas teorias nos \u00faltimos duzentos anos. Apropriar-nos de uma pequena parte do conhecimento produzido para que ela ajude a pensar e tomar decis\u00f5es relativas ao desenvolvimento rural e \u00e0 organiza\u00e7\u00e3o da vida social local. Os conte\u00fados selecionados est\u00e3o focados em conceitos te\u00f3ricos, pois sua apropria\u00e7\u00e3o correta pode ser transformada em ferramenta eficiente de planejamento e de imagina\u00e7\u00e3o, bem como de o transforma\u00e7\u00e3o da realidade, fortalecendo a coopera\u00e7\u00e3o e a divis\u00e3o de responsabilidades.<\/h5>\n

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Fundamentos em gest\u00e3o ambiental (DERAD108)<\/h5>\n
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Este livro apresenta os instrumentos de gest\u00e3o ambiental, os modelos e os princ\u00edpios b\u00e1sicos de minimiza\u00e7\u00e3o dos impactos ambientais nas organiza\u00e7\u00f5es, a defini\u00e7\u00e3o e a metodologia de produ\u00e7\u00e3o mais limpa, a implanta\u00e7\u00e3o de sistemas de gest\u00e3o ambiental em unidades de produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e em organiza\u00e7\u00f5es agroindustriais, e discute gest\u00e3o ambiental e responsabilidade social empresarial.<\/h5>\n
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Planejamento e Gest\u00e3o de Projetos (DERAD200)<\/h5>\n
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<\/a>O manual oferece a alunos de diversas forma\u00e7\u00f5es ferramentas conceituais e operacionais que lhes permitem pensar, propor e analisar projetos de desenvolvimento. A sequ\u00eancia das Unidades proporciona-lhes a oportunidade de acompanhar todos os passos da elabora\u00e7\u00e3o de um projeto.<\/h5>\n
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Quest\u00e3o Agr\u00e1ria e Legisla\u00e7\u00e3o Ambiental (DERAD202)<\/h5>\n
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Neste livro, voc\u00ea encontrar\u00e1 um suporte para desenvolver os trabalhos propostos nas disciplinas Quest\u00e3o Agr\u00e1ria e Legisla\u00e7\u00e3o Ambiental e Quest\u00e3o Ambiental e Legisla\u00e7\u00e3o . Essas disciplinas focalizam a quest\u00e3o agr\u00e1ria no que se refere \u00e0 origem da concentra\u00e7\u00e3o fundi\u00e1ria, ao processo de moderniza\u00e7\u00e3o da agricultura e \u00e0s rela\u00e7\u00f5es entre a intensifica\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o, a incrementa\u00e7\u00e3o dos processos tecnol\u00f3gicos e as transforma\u00e7\u00f5es ambientais. Al\u00e9m disso, voc\u00ea se inteirar\u00e1 de manifesta\u00e7\u00f5es e mobiliza\u00e7\u00f5es que visam \u00e0 defesa do ambiente e \u00e0 gera\u00e7\u00e3o de instrumentos de normatiza\u00e7\u00e3o das atividades agr\u00edcolas.<\/h5>\n

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Mercados e comercializa\u00e7\u00e3o : perspectivas te\u00f3rica e hist\u00f3rica sobre os universos da produ\u00e7\u00e3o e do consumo (DERAD300)<\/h5>\n
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No presente livro, pretende-se delinear um caminho \u201calternativo\u201d para discuss\u00e3o sobre mercados e comercializa\u00e7\u00e3o, utilizando abordagens n\u00e3o ortodoxas que insiram nas an\u00e1lises o contexto hist\u00f3rico e as institui\u00e7\u00f5es sociais para a interpreta\u00e7\u00e3o do funcionamento de um sistema econ\u00f4mico. Essas abordagens s\u00e3o denominadas sist\u00eamicas ou institucionalistas e ancoram suas contribui\u00e7\u00f5es em subs\u00eddios fornecidos pela Sociologia, pela Hist\u00f3ria e pelas Ci\u00eancias Sociais para o estudo da Economia. O livro Mercados e comercializa\u00e7\u00e3o consiste em uma introdu\u00e7\u00e3o \u00e0s perspectivas te\u00f3rica e hist\u00f3rica sobre os universos da produ\u00e7\u00e3o e do consumo.<\/h5>\n

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Gest\u00e3o e planejamento de unidades de produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola (DERAD301)<\/h5>\n
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<\/a>A agricultura brasileira, sobretudo a partir de 1960, vivenciou um intenso e vigoroso processo de moderniza\u00e7\u00e3o. Esse processo, associado \u00e0 desregulamenta\u00e7\u00e3o dos mercados agr\u00edcolas, \u00e0s defici\u00eancias e lacunas das pol\u00edticas agr\u00edcolas e \u00e0s frequentes crises econ\u00f4micas, impactou fortemente o meio rural e, por consequ\u00eancia, os(as) agricultores(as) e produtores(as) rurais brasileiros(as).<\/h5>\n
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Gest\u00e3o e planejamento de agroind\u00fastrias familiares (DERAD401)<\/h5>\n
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\u00a0O objetivo principal da disciplina foi o de que os discentes, ao final do per\u00edodo de estudos, estivessem capacitados para analisar e avaliar as organiza\u00e7\u00f5es agroindustriais com atua\u00e7\u00e3o local, regional, nacional e internacional. A an\u00e1lise e contextualiza\u00e7\u00e3o do conte\u00fado permitiu a aproxima\u00e7\u00e3o dos(as) alunos(as) de conceitos que envolvem gest\u00e3o e planejamento. Para isso, a disciplina foi dividida em quatro m\u00f3dulos, aqui identificados pela composi\u00e7\u00e3o dos quatro artigos que comp\u00f5em esse material.<\/h5>\n
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Elabora\u00e7\u00e3o e avalia\u00e7\u00e3o de projetos para agroind\u00fastrias (DERAD402)<\/h5>\n
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A disciplina Elabora\u00e7\u00e3o e Avalia\u00e7\u00e3o de Projetos para Agroind\u00fastrias \u2013 DERAD 402, do Curso de Bacharelado em Desenvolvimento Rural da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, na modalidade de ensino a dist\u00e2ncia, foi pensada e estruturada para oferecer ao estudante instrumental te\u00f3rico-conceitual que o capacite para a concep\u00e7\u00e3o, a elabora\u00e7\u00e3o, a an\u00e1lise e a avalia\u00e7\u00e3o de projetos agroindustriais ligados \u00e0 agricultura familiar.<\/h5>\n
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Turismo rural: fundamentos e reflex\u00f5es (DERAD504)<\/h5>\n
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Este livro apresenta uma introdu\u00e7\u00e3o aos temas abordados na disciplina Turismo Rural ministrada no Curso Superior em Desenvolvimento Rural – PLAGEDER. A publica\u00e7\u00e3o est\u00e1 organizada em seis cap\u00edtulos, os quais apresentam e provocam uma reflex\u00e3o sobre quest\u00f5es fundamentais do turismo rural e sua rela\u00e7\u00e3o com o desenvolvimento dos espa\u00e7os rurais.<\/h5>\n
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An\u00e1lise de conflitos e rela\u00e7\u00f5es de poder em espa\u00e7os rurais (DERAD600)<\/h5>\n
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Essa obra tem origem na oferta da disciplina eletiva DERAD600 – An\u00e1lise de Conflitos e Rela\u00e7\u00f5es de Poder em Espa\u00e7os Rurais, do Curso de Bacharelado em Desenvolvimento Rural, PLAGEDER.\u00a0 \u00a0O texto a seguir tem como proposta de an\u00e1lise e reflex\u00e3o sobre a diversidade dos conflitos e as rela\u00e7\u00f5es de poder no espa\u00e7o rural brasileiro. O tema \u00e9 atual, denso e complexo, mas a partir de textos acad\u00eamicos, v\u00eddeos, reportagens e trabalhos emp\u00edricos os alunos do curso se apropriaram de conceitos e discuss\u00f5es sobre conflito, conflitualidade, rela\u00e7\u00e3o de poder, territ\u00f3rio e negocia\u00e7\u00e3o.<\/h5>\n

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Natureza do espa\u00e7o e o desenvolvimento (DERAD602)<\/h5>\n
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O livro \u201cNatureza do Espa\u00e7o e o Desenvolvimento\u201d apresenta reflex\u00f5es conceituais e pr\u00e1ticas sobre o Espa\u00e7o, bem como sobre uma diversidade de conceitos de categorias, a saber: regi\u00e3o, territ\u00f3rio, lugar, paisagem, ambiente e cultura. Buscamos, ao longo do livro, compreender as diferentes vis\u00f5es sociais, antropol\u00f3gicas e do Desenvolvimento Rural, contribuindo para a amplia\u00e7\u00e3o dos entendimentos poss\u00edveis sobre a pr\u00e1tica e os conceitos abordados. Na elabora\u00e7\u00e3o da obra, foi necess\u00e1rio priorizar uma s\u00e9rie de iniciativas e perspectivas de trabalho e de pesquisa que n\u00e3o est\u00e3o apartadas da vida coletiva e de suas realiza\u00e7\u00f5es.<\/h5>\n

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Economia e Ambiente (DERAD603)<\/h5>\n
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Este livro introduz a discuss\u00e3o sobre a rela\u00e7\u00e3o da economia com a natureza na modernidade, apresentando a evolu\u00e7\u00e3o do debate sobre o crescimento econ\u00f4mico e o desenvolvimento, com enfoque na quest\u00e3o da sustentabilidade.\u00a0 Abordagem sobre a economia ambiental e a economia ecol\u00f3gica, os mercados ambientais, a teoria das externalidades ambientais, al\u00e9m da valora\u00e7\u00e3o, da precifica\u00e7\u00e3o e dos m\u00e9todos de valora\u00e7\u00e3o de recursos naturais. Os objetivos da obra visam proporcionar reflex\u00f5es em torno dos fundamentos da economia e da ambientalidade e conhecer as pol\u00edticas de planejamento e gest\u00e3o para o uso da natureza.<\/h5>\n

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Pesquisa e An\u00e1lise de Dados: problematizando o rural e a agricultura numa perspectiva cient\u00edfica (DERAD604)<\/h5>\n
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O objetivo desta publica\u00e7\u00e3o, em conson\u00e2ncia com aquele estabelecido para a disciplina, \u00e9 o de instrumentalizar o discente para a busca de constru\u00e7\u00e3o e an\u00e1lise do problema de pesquisa. Al\u00e9m desta introdu\u00e7\u00e3o e de um breve coment\u00e1rio \u00e0 guisa de considera\u00e7\u00e3o final, o material foi organizado a partir da identifica\u00e7\u00e3o de cinco temas centrais que correspondem, aqui, \u00e0s cinco unidades descritas. Em cada unidade, o leitor identificar\u00e1 a apresenta\u00e7\u00e3o e constru\u00e7\u00e3o de conceitos e categorias que atendem ao objetivo da unidade, bem como curiosidades, esclarecimentos e quest\u00f5es para a reflex\u00e3o.<\/h5>\n

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S\u00e9rie EAD\u00a0<\/span><\/h2>\n
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Instrumentaliza\u00e7\u00e3o para o Ensino a Dist\u00e2ncia (DERAD 01)<\/h5>\n
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\u00a0Este livro re\u00fane os conte\u00fados da disciplina Instrumentaliza\u00e7\u00e3o para o Ensino a Dist\u00e2ncia (DERAD001). Organizado de maneira objetiva e concisa, ele apresenta os procedimentos e orienta\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias aos alunos para a participa\u00e7\u00e3o em um curso a dist\u00e2ncia via Internet. S\u00e3o abordados temas relacionados com a plataforma Moodle, a comunica\u00e7\u00e3o em ambientes virtuais de aprendizagem, a Internet como ferramenta de comunica\u00e7\u00e3o e pesquisa, a educa\u00e7\u00e3o a dist\u00e2ncia e seus recursos, o papel do aluno e o processo de avalia\u00e7\u00e3o no ensino a dist\u00e2ncia.<\/h5>\n
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Din\u00e2mica e Diferencia\u00e7\u00e3o de Sistemas Agr\u00e1rios (DERAD 02)<\/h5>\n
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<\/a>Esta obra aborda os conceitos e a aplica\u00e7\u00e3o da teoria sist\u00eamica para o estudo e compreens\u00e3o de realidades agr\u00e1rias complexas, com \u00eanfase especial no conceito de sistema agr\u00e1rio em suas diferentes abordagens. Busca, atrav\u00e9s do conceito de sistemas agr\u00e1rios, apresentar os grandes momentos que marcaram o surgimento, a expans\u00e3o e diferencia\u00e7\u00e3o das grandes formas de agricultura do mundo. Em especial, aborda a caracteriza\u00e7\u00e3o, a evolu\u00e7\u00e3o e a diferencia\u00e7\u00e3o dos sistemas agr\u00e1rios no estado do Rio Grande do Sul. Este livro re\u00fane os conte\u00fados da disciplina Din\u00e2mica e Diferencia\u00e7\u00e3o de Sistemas Agr\u00e1rios (DERAD002).<\/strong><\/h5>\n

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Teorias do Desenvolvimento (DERAD 03)<\/h5>\n
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Este livro re\u00fane os conte\u00fados did\u00e1ticos da disciplina teorias do Desenvolvimento (DERAD003). A partir de um enfoque multidisciplinar, este livro introduz o tema do desenvolvimento agr\u00e1rio brasileiro em seu aspectos mais amplos: hist\u00f3ricos, sociais, econ\u00f4micos e demogr\u00e1ficos. Busca-se contribuir para a compreens\u00e3o de como, institucionalmente, distintas teorias do desenvolvimento, abordadas a partir das refer\u00eancias bibliogr\u00e1ficas propostas, auxiliam na explica\u00e7\u00e3o do car\u00e1ter desigual do desenvolvimento rural brasileiro no per\u00edodo republicano.<\/h5>\n
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Tem\u00e1ticas Rurais do Local ao Regional (DERAD 04)<\/h5>\n
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Esta obra objetiva problematizar as quest\u00f5es relacionadas ao desenvolvimento rural e \u00e0 realidade agr\u00e1ria em suas escolas especiais: o local e o regional. Para tanto, este livro destaca o estudo da problem\u00e1tica do desenvolvimento rural, a caracteriza\u00e7\u00e3o da realidade agr\u00e1ria e a identifica\u00e7\u00e3o dos fatores limitantes e das potencialidades locais e regionais.<\/h5>\n
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M\u00e9todos de Pesquisa (DERAD 05)<\/h5>\n
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<\/a>Esta obra aborda os princ\u00edpios fundamentais da pesquisa cient\u00edfica, do tema ao problema, a revis\u00e3o da literatura, a classifica\u00e7\u00e3o das pesquisas e o planejamento da pesquisa. Ao longo desta obra s\u00e3o apresentados os enfoques espec\u00edficos de pesquisas quantitativas e qualitativas, os aspectos relacionados ao desenvolvimento e a aplica\u00e7\u00e3o dos instrumentos e t\u00e9cnicas de pesquisa assim como o uso das novas tecnologias de informa\u00e7\u00e3o e comunica\u00e7\u00e3o.<\/h5>\n
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Organiza\u00e7\u00e3o Social e Movimentos Sociais Rurais (DERAD 06)<\/h5>\n
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<\/a><\/h5>\n
Organizado no formato de manual, e partindo do pressuposto que a sociedade em que vivemos \u00e9 complexa e din\u00e2mica, este livro busca, atrav\u00e9s de conceitos te\u00f3ricos, proporcionar elementos para uma reflex\u00e3o acerca do desenvolvimento rural, da organiza\u00e7\u00e3o da vida social, bem como da operacionaliza\u00e7\u00e3o de estrat\u00e9gias de transforma\u00e7\u00e3o da realidade.<\/h5>\n
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Etnodesenvolvimento e Media\u00e7\u00f5es Pol\u00edtico-culturais no Mundo Rural (DERAD 07)<\/h5>\n
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<\/a><\/h5>\n
\u00a0Esta obra tem como objetivo fornecer instrumentos conceituais para a an\u00e1lise das rela\u00e7\u00f5es entre complexas tessituras culturais, das formas de ocupa\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gico-econ\u00f4mica de espa\u00e7os rurais, da estrutura\u00e7\u00e3o de identidades minorit\u00e1rias e lutas sociais correlatas ao processo de emerg\u00eancia pol\u00edtico-institucional das comunidades tradicionais no mundo rural brasileiro. Assim, aborda-se a quest\u00e3o da media\u00e7\u00e3o em circunst\u00e2ncias de grande distanciamento cultural entre aquele que se apresenta como agente estimulador do desenvolvimento e aqueles reduzidos \u00e0 condi\u00e7\u00e3o de p\u00fablico-alvo de pol\u00edticas, programas e projetos.<\/h5>\n

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Agricultura e Sustentabilidade (DERAD 08)<\/h5>\n
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<\/a><\/h5>\n
\u00a0Os textos apresentados abordam as diversas crises que hoje afetam o espa\u00e7o rural, fortemente ligado \u00e0 agricultura. Assim, s\u00e3o abordadas as crises ambiental, tecnol\u00f3gica e social, que hoje se encontram estreitamente vinculadas aos espa\u00e7os rurais. Com isso, pretende-se demonstrar que o modelo atual de desenvolvimento para o espa\u00e7o rural est\u00e1 em crise, crise essa estreitamento vinculada \u00e0s demais crises da civiliza\u00e7\u00e3o atual.<\/h5>\n

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Semin\u00e1rio Integrador I (DERAD 09)<\/h5>\n
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<\/a><\/h5>\n
\u00a0Os diferentes textos apresentados buscam promover uma reflex\u00e3o de cunho multidisciplinar acerca da problem\u00e1tica do desenvolvimento local e regional, seus fatores limitantes e suas potencialidades. Amparando-se fortemente em conte\u00fados did\u00e1ticos das disciplinas at\u00e9 ent\u00e3o oferecidas no \u00e2mbito do curso PLAGEDER, busca-se colocar em evid\u00eancia a dimens\u00e3o da a\u00e7\u00e3o dos atores sociais nas diversas inst\u00e2ncias dos processos de desenvolvimento.<\/h5>\n

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Estado e Pol\u00edticas P\u00fablicas (DERAD 10)<\/h5>\n
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Parte-se do pressuposto que os governos, atrav\u00e9s do uso de pol\u00edticas p\u00fablicas, influenciam e, muitas vezes, procuram direcionar o comportamento das pessoas, no sentido de garantir o bem comum. A partir de uma argumenta\u00e7\u00e3o fortemente ancorada na Ci\u00eancia Econ\u00f4mica, esta obra apresenta aspectos relevantes acerca da l\u00f3gica da a\u00e7\u00e3o p\u00fablica e os instrumentos de pol\u00edtica p\u00fablica na inter-rela\u00e7\u00e3o entre as v\u00e1rias inst\u00e2ncias de governo.<\/h5>\n
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Quest\u00e3o Agr\u00e1ria e Legisla\u00e7\u00e3o Ambiental (DERAD 11)<\/h5>\n
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<\/a>Este livro aborda as din\u00e2micas fundamentais da quest\u00e3o agr\u00e1ria brasileira no processo de expans\u00e3o e moderniza\u00e7\u00e3o da agricultura e suas rela\u00e7\u00f5es com as transforma\u00e7\u00f5es ambientais. Nesse sentido, s\u00e3o abordados aspectos relacionados \u00e0s manifesta\u00e7\u00f5es e mobiliza\u00e7\u00f5es diante da defesa do ambiente e a necessidade de cria\u00e7\u00e3o de instrumentos de normatiza\u00e7\u00e3o das atividades agr\u00edcolas do ponto de vista ambiental.<\/h5>\n
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Pol\u00edticas P\u00fablicas e Desenvolvimento Rural no Brasil (DERAD 12)<\/h5>\n
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\u00a0Neste material did\u00e1tico pretende-se apresentar a tem\u00e1tica da expans\u00e3o do desenvolvimento capitalista no meio rural e seus impactos socioecon\u00f4micos a partir da revis\u00e3o da discuss\u00e3o sobre a quest\u00e3o agr\u00e1ria brasileira, bem como da an\u00e1lise dos padr\u00f5es de desenvolvimento da agricultura, desde a d\u00e9cada de 1950 at\u00e9 os nossos dias. A partir de uma argumenta\u00e7\u00e3o fortemente ancorada da l\u00f3gica da a\u00e7\u00e3o p\u00fablica e os instrumentos de pol\u00edtica p\u00fablica na inter-rela\u00e7\u00e3o entre v\u00e1rias inst\u00e2ncias de governo.<\/h5>\n
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Planejamento e Gest\u00e3o de Projetos para o Desenvolvimento Rural (DERAD 13)<\/h5>\n
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<\/a> Indubitavelmente, os projetos de desenvolvimento s\u00e3o o principal instrumento para promover processos de melhoria econ\u00f4mica e socioambiental. Busca-se, neste livro, apresentar as principais ferramentas conceituais e operacionais necess\u00e1rias \u00e0 elabora\u00e7\u00e3o e \u00e0 an\u00e1lise de projetos de desenvolvimento rural.<\/h5>\n
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A Moderniza\u00e7\u00e3o da Agricultura (DERAD 14)<\/h5>\n
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<\/a><\/h5>\n
\u00a0Pretende-se, neste manual did\u00e1tico, relacionar os conte\u00fados estudados em disciplinas oferecidas no \u00e2mbito do curso PLAGEDER DERAD 06, DERAD 07, DERAD 08, DERAD 10 e DERAD 11. Al\u00e9m de proporcionar a possibilidade de aprofundar a compreens\u00e3o de abordagens te\u00f3rico-metodol\u00f3gicas de interesse compartilhado, busca-se incentivar a produ\u00e7\u00e3o de uma reflex\u00e3o original e cr\u00edtica acerca das pol\u00edticas p\u00fablicas e de seu impacto sobre a realidade agr\u00e1ria local e regional. Por fim, almeja-se, com este manual, proporcionar um espa\u00e7o para discuss\u00e3o de aspectos relacionados \u00e0 problem\u00e1tica agr\u00e1ria local e regional.<\/h5>\n

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Gest\u00e3o e Planejamento de Unidades de Produ\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola (DERAD 15)<\/h5>\n
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<\/a><\/h5>\n
\u00a0Parte-se do pressuposto que a compreens\u00e3o da estrutura e funcionamento das unidades de Produ\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola (UPA) s\u00e3o condi\u00e7\u00f5es indispens\u00e1veis para a realiza\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00f5es de planejamento e gest\u00e3o. Pretende-se apresentar o instrumental te\u00f3rico-metodol\u00f3gico necess\u00e1rio para o entendimento da organiza\u00e7\u00e3o e funcionamento de unidades de produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola. Al\u00e9m disso, busca-se apresentar, de maneira objetiva e direta, as etapas e as condi\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias para a realiza\u00e7\u00e3o de um diagn\u00f3stico e de uma avalia\u00e7\u00e3o cr\u00edtica do sistema produtivo implementado em n\u00edvel da unidade de produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola.<\/h5>\n

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Mercados e Comercializa\u00e7\u00e3o de Produtos Agr\u00edcolas (DERAD 16)<\/h5>\n
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<\/a><\/h5>\n
\u00a0A partir da apresenta\u00e7\u00e3o de uma base te\u00f3rica e metodol\u00f3gica, busca-se compreender a estrutura, conduta e desempenho das mercados de produtos agr\u00edcolas, bem como os canais de comercializa\u00e7\u00e3o e as especificidades destes mercados. Igualmente, s\u00e3o apresentadas as grandes tend\u00eancias dos mercados e t\u00f3picos sobre economia solid\u00e1ria e redes de coopera\u00e7\u00e3o.<\/h5>\n
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Elabora\u00e7\u00e3o e Avalia\u00e7\u00e3o de Projetos para a Agricultura (DERAD 17)<\/h5>\n
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<\/a><\/h5>\n
\u00a0Neste material did\u00e1tico, busca-se disponibilizar ferramentas conceituais e operacionais para a elabora\u00e7\u00e3o e avalia\u00e7\u00e3o de projetos voltados para a Unidade de Produ\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola na sua integralidade, buscando apontar alternativas vi\u00e1veis como forma de apoio \u00e0 melhoria nas condi\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o e de vida da fam\u00edlia agricultora.<\/h5>\n
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Est\u00e1gio Supervisionado em Unidades de Produ\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola (DERAD 18)<\/h5>\n
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<\/a><\/h5>\n
\u00a0O Est\u00e1gio Supervisionado em Unidades de Produ\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola visa oportunizar aos docentes uma viv\u00eancia junto a agricultores de sua regi\u00e3o, permitindo relacionar esse experi\u00eancia aos conte\u00fados did\u00e1ticos. Al\u00e9m de aspectos legais, operacionais e pedag\u00f3gicos, este livro procura apresentar uma reflex\u00e3o acerca da experi\u00eancia vivenciada pelos diferentes atores sociais envolvidos na prepara\u00e7\u00e3o e realiza\u00e7\u00e3o desta atividade de est\u00e1gio.<\/h5>\n
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Gest\u00e3o e Planejamento de Organiza\u00e7\u00f5es Agroindustriais (DERAD 19)<\/h5>\n
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<\/a><\/h5>\n
\u00a0Na dimens\u00e3o externa \u00e0 organiza\u00e7\u00e3o, s\u00e3o tratadas tem\u00e1ticas emergentes relacionadas aos principais fen\u00f4menos balizadores das suas defini\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas: concorr\u00eancia vertical entre o setor varejista e a agroind\u00fastria e, a crescente busca pelo alinhamento entre a oferta de produtos diferenciados e as demandas dos consumidores. Tamb\u00e9m \u00e9 discutida a import\u00e2ncia da consolida\u00e7\u00e3o de arranjos produtivos cooperativos para qualificar as agroind\u00fastrias de menor porte para esses desafios.<\/h5>\n
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Mercados e Comercializa\u00e7\u00e3o de Produtos Agroindustriais (DERAD 20)<\/h5>\n
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<\/a> Esta obra apresenta uma base te\u00f3rica e metodol\u00f3gica para a compreens\u00e3o da organiza\u00e7\u00e3o industrial e a estrutura, a conduta e o desempenho das cadeias produtivas e dos sistemas agroindustriais. Complementa-se esse conte\u00fado com a apresenta\u00e7\u00e3o das grandes tend\u00eancias do agroneg\u00f3cio no Brasil e no mundo.<\/h5>\n
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Elabora\u00e7\u00e3o e Avalia\u00e7\u00e3o de Projetos para Agroind\u00fastrias (DERAD 21)<\/h5>\n
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<\/a><\/h5>\n
\u00a0Busca, de uma maneira direta e objetiva, disponibilizar o instrumental te\u00f3rico-conceitual para a concep\u00e7\u00e3o, a elabora\u00e7\u00e3o, a an\u00e1lise e a avalia\u00e7\u00e3o de projetos agroindustriais ligados \u00e0 agricultura familiar. Al\u00e9m das etapas que antecedem a elabora\u00e7\u00e3o de projetos para agroind\u00fastrias e os principais elementos a serem considerados em sua elabora\u00e7\u00e3o, este manual did\u00e1tico apresenta as no\u00e7\u00f5es b\u00e1sicas sobre a transforma\u00e7\u00e3o de alimentos e os diferentes aspectos relacionados \u00e0 qualidade dos produtos agroindustriais. Igualmente, s\u00e3o apresentadas as legisla\u00e7\u00f5es e os programas governamentais relacionados.<\/h5>\n

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Est\u00e1gio Supervisionado II (DERAD 22)<\/h5>\n
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<\/a><\/h5>\n
\u00a0Ao restituir uma experi\u00eancia pioneira na \u00e1rea de est\u00e1gios em cursos superiores oferecidos na modalidade de ensino a dist\u00e2ncia, espera-se contribuir para o aperfei\u00e7oamento de experi\u00eancias pedag\u00f3gicas similares.<\/h5>\n
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Elabora\u00e7\u00e3o de Monografia na \u00c1rea de Desenvolvimento Rural (DERAD 23)<\/h5>\n
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<\/a>Este manual re\u00fane os conte\u00fados did\u00e1ticos da disciplina Elabora\u00e7\u00e3o de Monografia na \u00c1rea de Desenvolvimento Rural\u00a0(DERAD 23)<\/strong> oferecida no sexto m\u00f3dulo do Curso de Gradua\u00e7\u00e3o Tecnol\u00f3gica Planejamento e Gest\u00e3o para o Desenvolvimento Rural (PLAGEDER) da UFRGS, na modalidade a dist\u00e2ncia. Com base em uma perspectiva multidisciplinar, este material did\u00e1tico disponibiliza os elementos b\u00e1sicos e indispens\u00e1veis para as diferentes etapas da elabora\u00e7\u00e3o do trabalho de conclus\u00e3o de curso.<\/h5>\n
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M\u00e9todos de Comunica\u00e7\u00e3o e participa\u00e7\u00e3o nas atividades de extens\u00e3o rural (DERAD 24)<\/h5>\n
\n
\"\"<\/a> Busca-se apresentar, de maneira sint\u00e9tica, a rela\u00e7\u00e3o entre a educa\u00e7\u00e3o e a pr\u00e1tica extensionista no Brasil, relatando suas origens, m\u00e9todos e consequ\u00eancias para o desenvolvimento rural do pa\u00eds. Igualmente \u00e9 realizada uma an\u00e1lise da utiliza\u00e7\u00e3o das metodologias participativas na extens\u00e3o rural.<\/h5>\n
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T\u00f3picos Especiais (DERAD 25)<\/h5>\n
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<\/a> Dividida em quatro partes, esta obra apresenta as bases do conhecimento sobre impacto ambiental, etnoecologia, educa\u00e7\u00e3o do campo, seguran\u00e7a alimentar e nutricional e turismo rural, bem como as ferramentas aplic\u00e1veis \u00e0 gest\u00e3o do espa\u00e7o rural. Busca-se, assim, contribuir para as transforma\u00e7\u00f5es que conduzam \u00e0 diversifica\u00e7\u00e3o das atividades, \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o dos saberes e pr\u00e1ticas locais e ao fortalecimento dos agricultores familiares e das popula\u00e7\u00f5es tradicionais, a\u00e7\u00f5es essas que fortalecem a multiculturalidade brasileira.<\/h5>\n
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Pol\u00edticas p\u00fablicas e privadas e competitividade das cadeias produtivas agroindustriais (DERAD 26)<\/h5>\n
\n
<\/a>A partir da articula\u00e7\u00e3o de diferentes abordagens, descritivas, anal\u00edticas e propositivas, tem-se a expectativa de contribuir com instrumentos voltados para o planejamento e a gest\u00e3o do desenvolvimento rural. Considera-se que as abordagens e os instrumentos propostos ao longo deste material did\u00e1tico poder\u00e3o contribuir para a esperada articula\u00e7\u00e3o interdisciplinar e para o di\u00e1logo entre as diferentes \u00e1reas de conhecimento abrangidas pelo tema do desenvolvimento rural, sob o vi\u00e9s das pol\u00edticas p\u00fablicas e privadas voltadas para a competitividade das cadeias produtivas agroindustriais.<\/h5>\n

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Objetos<\/span>\u00a0(arquivos flash player execut\u00e1veis)<\/span><\/h2>\n
\n
Centro de origem, plantas, animais domesticos e movimento de expans\u00e3o da agricultura<\/h5>\n
\n
<\/a>Utilizado na disciplina DERAD 002.<\/h5>\n
<\/h5>\n
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Processo de ocupa\u00e7\u00e3o do estado do Rio Grande do Sul<\/h5>\n
\n
<\/a>Utilizado na disciplina DERAD 002.<\/h5>\n

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Estabelecimento rural no munic\u00edpio de Don Pedrito<\/h5>\n
\n
<\/a><\/h5>\n
Utilizado na disciplina DERAD 004.<\/h5>\n

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\n
Estabelecimento rural do munic\u00edpio de Pinheiro Machado<\/h5>\n
\n
<\/a>Utilizado na disciplina DERAD 004.<\/h5>\n

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 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\n
Representa\u00e7\u00e3o gr\u00e1fica da composi\u00e7\u00e3o, da descri\u00e7\u00e3o e da f\u00f3rmula de c\u00e1lculo do Valor Agregado (VA), da Renda Agr\u00edcola (RA), das Rendas N\u00e3o-Agr\u00edcolas (R\u00d1A) e da Renda Total (RT)<\/h5>\n
\n
<\/a>Utilizado na disciplina DERAD 015.<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Durante as edi\u00e7\u00f5es do curso, foram publicados duas s\u00e9ries de livros e materiais did\u00e1ticos para apoiar a aprendizagem dos estudantes: \u00a0S\u00e9rie Ensino, Aprendizagem e Tecnologias\u00a0 Cadeias produtivas agr\u00edcolas, Sistemas agroindustriais… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3015","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/plageder\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/plageder\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/plageder\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/plageder\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/plageder\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3015"}],"version-history":[{"count":41,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/plageder\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3015\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3332,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/plageder\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3015\/revisions\/3332"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/plageder\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}