Acontece na UFRGS: Assista ao vídeo produzido pela UFRGS TV para a divulgação do projeto: “Biofortificação do arroz e edição genética”
A pesquisa é coordenada pelo docente Felipe Klein Ricachenevsky, docente do PPG Botânica e conta com a participação de Felipe Maraschin, também docente do PPG Botânica.
O arroz com feijão é a base da alimentação de milhões de brasileiros, e um dos pratos mais consumidos no mundo. E também é objeto de estudos aqui na Universidade. Hoje vamos conhecer um projeto que ganhou destaque internacional. Pesquisadores da UFRGS buscam modificar genes da planta do arroz, para aumentar o teor de ferro desse grão.
Link de Acesso:
https://www.youtube.com/watch?v=ue7L8soPBug
Mais informações:
Pesquisadores da UFRGS desenvolvem arroz com mais ferro para combater a desnutrição no mundo