Defesas de Teses e Dissertações
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PPG ENGENHARIA QUÍMICA
novembro 29, 2023 - 09:30
Exploring the Effects of Emerging Technologies on Food Processing through Molecular Dynamics Simulations
PPG: Engenharia Química
Modalidade: Doutorado
Data: 29/11/2023
Horário: 09:30
Local: https://meet.google.com/ghe-dwge-qwj
Aluno(a): WAGNER AUGUSTO MÜLLER
Orientador(a): Prof. Dr. André Rodrigues Muniz – DEQUI/UFRGS e Profa. Dra. Ligia Damasceno Ferreira Marczak – DEQUI/UFRGS
Coorientador(a): Profa. Dra. Júlia Ribeiro Sarkis – DEQUI/UFRGS
Banca examinadora:
Profª. Drª. Giovana Domeneghini Mercalli – ICTA/UFRGS
Prof. Dr. Luis Fernando Mercier Franco – UNICAMP
Prof. Dr. Paulo Netz – IQ/UFRGS