\u00c9 com grande satisfa\u00e7\u00e3o que o Blog Laranja na Colher se apresenta para o Programa Saber Viver. Com quase seis anos de exist\u00eancia, o Laranja na Colher tem o objetivo de promover a pr\u00e1tica aut\u00f4noma e volunt\u00e1ria de h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis, incentivando a Educa\u00e7\u00e3o Alimentar e Nutricional. Nossa miss\u00e3o \u00e9 contribuir para que as pessoas fa\u00e7am escolhas mais conscientes e respons\u00e1veis em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 pr\u00f3pria sa\u00fade e alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Atualmente, nossos perfis s\u00e3o administrados por nutricionistas da Divis\u00e3o de Promo\u00e7\u00e3o de Sa\u00fade Discente (DPSD) \u2013 um setor da Pr\u00f3 Reitoria de Assuntos Estudantis da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Embora nosso foco seja a comunidade acad\u00eamica da UFRGS, nossa vis\u00e3o vai al\u00e9m dos muros da universidade. Queremos que todos, independentemente de sua liga\u00e7\u00e3o com o ambiente acad\u00eamico, possam ter acesso a informa\u00e7\u00f5es confi\u00e1veis sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e cuidados com a sa\u00fade. Para acessar, \u00e9 f\u00e1cil! Basta clicar no seguinte link: ufrgs.br\/laranjanacolher<\/a> <\/p>\n\n\n\n A Origem do Nome “Laranja na Colher”<\/strong><\/p>\n\n\n\n Voc\u00ea j\u00e1 se perguntou por que escolhemos esse nome curioso? A resposta est\u00e1 em uma tradi\u00e7\u00e3o \u00fanica que acontece nos Restaurantes Universit\u00e1rios (RUs) da UFRGS. Frequentemente visitados pelos estudantes, os RUs s\u00e3o lugares onde a conviv\u00eancia e o est\u00edmulo a bons h\u00e1bitos alimentares est\u00e3o em pleno vigor. Entre os alunos, h\u00e1 uma tradi\u00e7\u00e3o peculiar: descascam laranjas com colheres.<\/p>\n\n\n\n Mas por que usar uma colher e n\u00e3o uma faca? Os utens\u00edlios dispon\u00edveis nos RUs, especialmente as facas, t\u00eam fios pouco afiados, o que levou os estudantes a substitu\u00ed-las por colheres. Com isso, criou-se um ritual: a faca \u00e9 usada para marcar a circunfer\u00eancia da laranja, e a colher entra em a\u00e7\u00e3o, descolando a casca da fruta como uma p\u00e1, at\u00e9 que reste a laranja pronta para ser saboreada.<\/p>\n\n\n\n Os veteranos costumam introduzir os calouros nesse curioso costume, que simboliza mais do que apenas uma maneira de descascar frutas. Ele representa a rela\u00e7\u00e3o \u00fanica entre a alimenta\u00e7\u00e3o e a comunidade acad\u00eamica, e foi da\u00ed que nasceu o Blog Laranja na Colher.<\/p>\n\n\n\n Seja muito bem-vindo ao nosso espa\u00e7o! N\u00e3o se esque\u00e7a de acessar o Laranja na Colher para continuar aprendendo e se informando sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Vamos juntos nessa jornada!<\/p>\n\n\n\n Texto elaborado por Nut Patricia Soeiro Petroski (CRN2 11247) e Nut Su\u00e9len Ramon Rosa (CRN2 10741), DPSD\/PRAE\/UFRGS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00c9 com grande satisfa\u00e7\u00e3o que o Blog Laranja na Colher se apresenta para o Programa Saber Viver. Com quase seis anos de exist\u00eancia, o Laranja […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3951,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[58,57,64,1,56],"tags":[115,158,125,109,49],"class_list":["post-3939","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-qualidade-de-vida","category-saude","category-sem-categoria","category-vida-academica","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-nutricao","tag-qualidade-de-vida","tag-ufrgs"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.ufrgs.br\/saberviver\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Captura-de-tela-2024-10-16-103533.png?fit=1112%2C702&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/saberviver\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3939","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/saberviver\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/saberviver\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/saberviver\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/saberviver\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3939"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/saberviver\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3939\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3952,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/saberviver\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3939\/revisions\/3952"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/saberviver\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3951"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/saberviver\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/saberviver\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufrgs.br\/saberviver\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}