{"id":865,"date":"2018-10-26T15:12:56","date_gmt":"2018-10-26T18:12:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/saudeurbana\/?p=865"},"modified":"2022-10-15T10:39:09","modified_gmt":"2022-10-15T13:39:09","slug":"semana-mundial-da-alimentacao-20-26-10-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/saudeurbana\/semana-mundial-da-alimentacao-20-26-10-2018\/","title":{"rendered":"Semana Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o (20-26\/10\/2018)"},"content":{"rendered":"

Em meio \u00e0s comemora\u00e7\u00f5es e reflex\u00f5es da Semana Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o, Porto Alegre<\/strong> contou com algumas atividades de destaque sobre rotulagem de alimentos, entre elas, uma voltada \u00e0 comunidade em geral e outra direcionada aos profissionais da \u00e1rea da sa\u00fade.<\/p>\n

O Programa de Extens\u00e3o e Pesquisa em Sa\u00fade Urbana, Ambiente e Desigualdades da UFRGS participou da a\u00e7\u00e3o conjunta do Centro Colaborador em Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o do Escolar<\/strong> (CECANE\/UFRGS) e do Centro de Empreendimentos em Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o<\/strong> (CEANUT \/UFRGS) na Feira Ecol\u00f3gica do Bom Fim (FEBF) de Porto Alegre no dia 20 de outubro, s\u00e1bado, com a oficina visual \u201cAlerta \u00e0 Rotulagem: o que vai dentro dos alimentos ultraprocessados?<\/strong>“.<\/p>\n

O evento aconteceu na Banca da Acolhida<\/strong>, um espa\u00e7o livre destinado \u00e0 comunica\u00e7\u00e3o da feira ecol\u00f3gica com a sociedade, localizada pr\u00f3xima \u00e0 esquina entre as ruas Jos\u00e9 Bonif\u00e1cio e Vieira de Castro. Com o objetivo de conscientizar a popula\u00e7\u00e3o sobre o consumo e a composi\u00e7\u00e3o de alimentos ultraprocessados<\/strong>, foram expostos r\u00f3tulos de alimentos industrializados junto a embalagens com as respectivas quantidades de a\u00e7\u00facar, gordura e sal presentes nesses alimentos. Durante a atividade, a equipe explicou ao p\u00fablico que circulava na feira como ler e interpretar os r\u00f3tulos e quais cuidados ter na escolha dos alimentos, despertando um olhar cr\u00edtico para as alega\u00e7\u00f5es comercias.<\/p>\n

A oficina foi uma estrat\u00e9gia de sensibiliza\u00e7\u00e3o a respeito da campanha para a ado\u00e7\u00e3o da nova rotulagem de alimentos proposta pela Alian\u00e7a pela Alimenta\u00e7\u00e3o Adequada e Saud\u00e1vel e pelo Instituto de Defesa do Consumidor (IDEC)<\/strong>, que contar\u00e1 com uma consulta p\u00fablica ofertada pela Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (ANVISA) a partir do m\u00eas de novembro atrav\u00e9s do site http:\/\/alimentacaosaudavel.org.br\/direitodesaber\/<\/a>.<\/p>\n

J\u00e1 o Telessa\u00fade-RS\/UFRGS realizou uma webpalestra, a qual faz parte de uma s\u00e9rie de a\u00e7\u00f5es da campanha ga\u00facha para a nova rotulagem nutricional de alimentos, articulada pelo N\u00facleo Interdisciplinar de Preven\u00e7\u00e3o de Doen\u00e7as Cr\u00f4nicas da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). No primeiro v\u00eddeo da s\u00e9rie, a nutricionista e professora do curso de Nutri\u00e7\u00e3o da universidade, Raquel Canuto, <\/em>representando uma frente criada no RS pela Nova Rotulagem (CRN, HCPA, AGAN-RS e UFRGS)<\/a><\/strong>, <\/em>esclarece mais sobre a pauta da rotulagem para tornar poss\u00edvel um maior engajamento e participa\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o e dos profissionais da \u00e1rea da sa\u00fade.<\/p>\n

Fotos do evento<\/strong><\/p>\n

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