{"id":22222341464,"date":"2020-04-14T16:58:00","date_gmt":"2020-04-14T19:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufrgs.br\/site\/noticias\/estacao-experimental-agronomica-mantem-sala-de-extracao-de-mel-em-operacao-para-uso-dos-apicultores\/"},"modified":"2020-04-14T16:58:00","modified_gmt":"2020-04-14T19:58:00","slug":"estacao-experimental-agronomica-mantem-sala-de-extracao-de-mel-em-operacao-para-uso-dos-apicultores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufrgs.br\/site\/noticias\/estacao-experimental-agronomica-mantem-sala-de-extracao-de-mel-em-operacao-para-uso-dos-apicultores\/","title":{"rendered":"Esta\u00e7\u00e3o Experimental Agron\u00f4mica mant\u00e9m em opera\u00e7\u00e3o sala de extra\u00e7\u00e3o de mel para uso dos apicultores"},"content":{"rendered":"
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O Laborat\u00f3rio de Apicultura da Faculdade de Agronomia e o Centro Integrado de Pesquisa e Extens\u00e3o em Apicultura (Cipea) da Esta\u00e7\u00e3o Experimental Agron\u00f4mica (EEA) da UFRGS continuam em plena atividade mesmo durante o per\u00edodo de distanciamento social imposto pela pandemia de Covid-19. Adotando as medidas de seguran\u00e7a para evitar a transmiss\u00e3o do v\u00edrus, o Cipea mant\u00e9m em opera\u00e7\u00e3o a sala de extra\u00e7\u00e3o de mel, localizada na EEA, em Eldorado do Sul, onde os apicultores fazem a extra\u00e7\u00e3o do mel produzido nos bosques de eucaliptos da empresa CMPC Celulose Rio-Grandense.<\/p>\n

O professor Aroni Sattler, do Laborat\u00f3rio de Apicultura, explica que a manuten\u00e7\u00e3o dessa atividade \u00e9 fundamental nessa \u00e9poca do ano, em que ocorre a florada dos eucaliptos. Os apicultores fazem a migra\u00e7\u00e3o de seus api\u00e1rios para os bosques de eucaliptos localizados pr\u00f3ximos \u00e0 EEA em meados de fevereiro, quando tem in\u00edcio o per\u00edodo de grande produ\u00e7\u00e3o das abelhas. Quando as colmeias dos api\u00e1rios ficam cheias, \u00e9 preciso lev\u00e1-las para extrair o mel e coloc\u00e1-las novamente nos api\u00e1rios para a produ\u00e7\u00e3o de mais mel. A vantagem de poder contar com a sala de extra\u00e7\u00e3o da UFRGS \u00e9 que esses apicultores economizam tempo e recursos financeiros evitando grandes deslocamentos para extrair o mel. Cerca de 20 produtores associados \u00e0 Cooperativa Ap\u00edcola do Sul (Cooapisul) usam o espa\u00e7o e os equipamentos dispon\u00edveis na Esta\u00e7\u00e3o Experimental Agron\u00f4mica e contam com o apoio dos servidores da UFRGS. Os apicultores pagam apenas uma pequena taxa para cobrir custos de \u00e1gua e de manuten\u00e7\u00e3o de equipamentos.\u00a0A sala ganhou equipamentos e passou por melhorias em 2017 para poder continuar prestando o servi\u00e7o<\/a>. Conforme Sattler, a interrup\u00e7\u00e3o do trabalho nesse momento seria cr\u00edtica para os apicultores, pois haveria uma perda muito grande de produtividade. Somente no m\u00eas de mar\u00e7o, foram extra\u00eddas cerca de 15 toneladas de mel no local.<\/p>\n

Ap\u00f3s a extra\u00e7\u00e3o, o mel \u00e9 levado para entrepostos de processamento para posterior comercializa\u00e7\u00e3o. Alguns apicultores tamb\u00e9m deixam quantidades de produto em tambores na EEA para venda a exportadores, que buscam o mel diretamente na Esta\u00e7\u00e3o Experimental, para posterior processamento e venda a v\u00e1rios pa\u00edses.<\/p>\n

A parceria entre o Cipea e a Cooapisul\u00a0rende resultados importantes tamb\u00e9m em pesquisas.<\/span> Sattler informa que de cada extra\u00e7\u00e3o realizada na EEA \u00e9 coletado meio quilo de mel para uso em pesquisas. Al\u00e9m de an\u00e1lise de qualidade, s\u00e3o realizadas pesquisas sobre a origem bot\u00e2nica do produto, a presen\u00e7a de contaminantes e de micro-organismos, o manejo dos api\u00e1rios, as propriedades antioxidantes do mel de eucalipto, entre outros projetos. \u201cPodemos identificar a ocorr\u00eancia de doen\u00e7as nas abelhas identificando a presen\u00e7a de micro-organismos no mel, e imediatamente informar os apicultores\u201d, explica o professor.<\/p>\n

Sattler tamb\u00e9m realiza pesquisas sobre a polui\u00e7\u00e3o ambiental a partir da an\u00e1lise do mel e das abelhas. Uma dessas pesquisas \u00e9 a investiga\u00e7\u00e3o da causa da grande mortandade de abelhas no estado, em 2019<\/a>, que foi tema de mat\u00e9ria publicada no Jornal da Universidade, apontando a rela\u00e7\u00e3o com agrot\u00f3xicos usados nas lavouras.<\/p>\n

Sobre a EEA<\/b> – Localizada no munic\u00edpio de Eldorado do Sul, a Esta\u00e7\u00e3o Experimental Agron\u00f4mica \u00e9 uma \u00e1rea de mais de 1,5 mil hectares onde ocorrem atividades de ensino, pesquisa e extens\u00e3o para diferentes cursos da UFRGS. A rela\u00e7\u00e3o de atividades l\u00e1 desenvolvidas pode ser conferida no site da Faculdade de Agronomia<\/a>. Confira tamb\u00e9m neste link<\/a> a not\u00edcia sobre a colheita solid\u00e1ria de bergamotas realizada na Esta\u00e7\u00e3o na \u00faltima semana.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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