Desenvolvimento de Indicações Geográficas e Alerta Vitícola para o APL de Viticultura do Rio Grande do Sul

O projeto Desenvolvimento de Indicações Geográficas e Alerta Vitícola para o APL de Viticultura do Rio Grande Do Sul – APL Vinhos foi um projeto multi-institucional, tendo a EMBRAPA Uva e Vinho na coordenação geral e a EMBRAPA Clima Temperado, a Universidade de Caxias do Sul – UCS e a Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS, através do Laboratório de Geoprocessamento do Centro de Ecologia, como instituições parceiras. O financiamento do projeto é feito pela Financiadora de Estudos e Projetos – FINEP.

O projeto APL Vinhos buscou gerar conhecimento e tecnologia e, através de forte ação em difusão de tecnologias aos produtores do APL (Arranjo Produtivo Local) da vitivinicultura, possibilitar a modernização da produção de uvas e vinhos no Rio Grande do Sul. O objetivo é o aumento da competitividade dos produtos, com inclusão social, através da implementação de Indicações Geográficas (IG) para vinhos e de alerta vitícola para racionalizar a utilização de agrotóxicos na viticultura como base tecnológica para a produção sustentável.

O projeto gerou conhecimento e tecnologia para o desenvolvimento das normativas e critérios de delimitação para a implementação da Indicação de Procedência (IP) Pinto Bandeira, reconhecida pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) em 13 de julho de 2010 (veja aqui o despacho e também uma notícia), e para a Indicação de Procedência (IP) Monte Belo para vinhos e espumantes, reconhecida pelo INPI em 01/10/2013 (veja aqui o despacho).

Os resultados obtidos no projeto também possibilitaram a evolução da primeira Indicação de Procedência (IP) de vinhos do Brasil, o Vale dos Vinhedos, para o nível de Denominação de Origem (DO) para vinhos e espumantes. O pedido de registro foi protocolado no INPI em 16 de agosto de 2010, acompanhado de todos os estudos que subsidiam a  delimitação e a caracterização da DO Vale dos Vinhedos e de seus produtos. O pedido foi deferido pelo INPI em 11 de setembro de 2012 (veja aqui o despacho). Assim, o Vale dos Vinhedos entra para a história como a primeira Indicação de Procedência e a primeira Denominação de Origem para vinhos no Brasil.

Os resultados dos estudos do projeto APL Vinhos também têm contribuído na apropriação de novas estratégicas competitivas pelo setor da viticultura, com aumento da qualidade e identidade dos produtos, tendo forte impacto no desenvolvimento territorial local. O desenvolvimento de Indicações Geográficas está servindo de modelo metodológico para outros produtos da agropecuária e da agroindústria brasileira.

O Laboratório de Geoprocessamento do Centro de Ecologia da UFRGS colaborou com a estruturação da base de dados digitais e executou e assessorou os demais grupos nas diversas análises espaciais necessárias para a caracterização das Indicações Geográficas. Dessas atividades resultaram várias publicações, entre elas as notas técnicas do clima e solo da IP Monte Belo, comunicações em congressos, artigos em periódicos e o livro do levantamento detalhado de solos do Vale dos Vinhedos.